這一鍋湯也是非?？简瀻煾档墓αΦ?，選用的是200來斤本地健康黃牛肉的牛腿骨熬制而成，并堅持十八小時熬一鍋湯，一鍋一換骨，保證鮮骨熬湯才能色白如牛奶，營養(yǎng)健康秋季滋補佳品。
這樣的匠心熬出的大骨原湯才能湯色醇厚，味道鮮美，細細品味唇齒間還有牛肉的肉香，真是絕了！
這是他們家的現(xiàn)鹵醬龍骨，大塊的才更過癮！
采用的是文火慢鹵，現(xiàn)鹵龍骨更加鮮香還能更過癮，香辛料混合著湯汁充分地滲進肉里，入味更香濃，老板李浩師傅還放出狠話“一天一鍋湯，賣完就歇業(yè)”！所以他家牛肉、牛雜每天都是新鮮供應(yīng)，店內(nèi)菜品多供君挑選如牛肉湯、牛雜湯、牛肉面、特色火鍋等多種選擇，而且每樣菜品都是量大實惠。
話說今年是60年中最冷的冬天，這種秋風(fēng)瑟瑟的寒冷天，來碗熱氣騰騰的牛肉湯，別提多帶勁，大骨熬制口味純正，清香可口，每一口都會令人驚艷，牛肉湯里大片的牛肉超喜歡的小吃貨們可是有福了。來一勺靈魂辣子真是妙哉。
說過了牛肉湯就不得不說牛雜湯了。牛雜湯的味道更是香醇濃郁，除了牛雜和牛肉，還有就是香噴噴的牛血，滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊煌胂喈?dāng)實惠，加一個酥脆油酥燒餅，每一口都是空腔與胃的滿足。
油酥燒餅 表面金黃酥焦，里頭煊軟冒熱氣，一勺湯，一口肉，一口餅！餅吸足鮮美的湯汁，實在是太得勁兒了！
店內(nèi)干凈而溫馨，飄著肉湯的香氣來碗熱氣騰騰的湯喝上一口，為寒風(fēng)中推門而入的食客帶來家的溫暖。如果也想了解牛肉湯歡迎下方留言，稍后李師傅會一一回復(fù)！
