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生意經(jīng)？生意“精”？

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2020.10.02

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生意經(jīng)？生意“精”？

文丨韓健編輯丨文姐

老張家的“想吃”水煎包鋪是這條街上最紅火的店鋪了，他的水煎包皮薄餡多，每粒肉塊都透著新鮮的顏色。白白胖胖的的水煎包端上桌，就像披著黃金鎧甲的瓷娃娃，讓人愛不釋手。從正月到臘月，從春夏到秋冬，這家店鋪給老張家買了樓房，換了新車也給兒子狗蛋娶上了三五兩村中最俊的媳婦。

狗蛋這些年跟著老爹學(xué)打水煎包，和面的火候以及看鍋的技術(shù)都已經(jīng)爐火純青了。結(jié)婚后，狗蛋爹就主持開了一個(gè)家庭會(huì)議，把小兩口分了出去。突然沒有了經(jīng)濟(jì)來源，小兩口有點(diǎn)懵圈。狗蛋小兩口合計(jì)來合計(jì)去，實(shí)在想不出有啥好買賣可以做。打水煎包吧，沒合適的地方，離家遠(yuǎn)了不方便。最后小兩口心一橫在老店對(duì)面租了一家門面，開起了“狗蛋”水煎包。

新水煎包鋪面開業(yè)，來吃的不多，山東人一群羊，跑老店順腿。水煎包吃的就是一個(gè)火候，一個(gè)熱乎勁，涼了就沒有那種感覺了。只有偶爾零星的急著趕路的，或者在老店“想吃水煎包”排不上隊(duì)的才來新店光顧。狗蛋小倆口看著老店紅紅火火人來人往的熱鬧，急得在大街上轉(zhuǎn)悠，就差去街上拉人了。如此過了一段時(shí)間，仍舊不見起色，小倆口合計(jì)了再合計(jì)，打出辦卡優(yōu)惠沒管用，吃水煎包贈(zèng)啤酒也沒來的。最后狗蛋倆口子琢磨出一條“妙計(jì)”。中午吃飯時(shí)就去老爹的店門口開始吆喝：“誰吃兒的包子？去對(duì)面，誰吃爹的包子在這里！”有幾個(gè)小伙子嬉笑著：“去兒那里吃！去兒那里吃?！?/section>

這樣狗蛋的店也有三三兩兩的吃客了。老張夫妻倆看著兒子的表演，又生氣又無奈，只是苦笑著搖搖頭繼續(xù)包著水煎包，出鍋的出鍋。

狗蛋的店鋪重新粉刷過，干凈一些。逐漸年輕人就光顧的多，這樣狗蛋也有了一定的客源。又過了半年，狗蛋一算賬覺得除了房租倆人并沒有落下多少錢。狗蛋眼珠子一轉(zhuǎn)，就開始去聯(lián)系病豬肉。常吃水煎包的嘴刁著呢，幾天功夫狗蛋的店又涼了。

水煎包鋪倒閉了，狗蛋看著養(yǎng)豬的開上豪車，不管男女都戴上了拇指粗的大金鏈子，又動(dòng)心養(yǎng)豬。狗蛋小時(shí)候家里也養(yǎng)過豬。那時(shí)候每家每戶都養(yǎng)豬，正月里去集上買回小豬仔。用涮鍋水呀剩菜呀剩飯拌上點(diǎn)麩子、棒子面就是豬的一頓頓美食，再湊活點(diǎn)地瓜頭，野菜，一年的光景豬也能夠稱賣了，正好換個(gè)過年錢。勤儉節(jié)約的日子就是這么一年年過來的。

狗蛋說干就干，兩個(gè)月蓋豬舍整平地面，聯(lián)系小豬仔，忙忙活活中豬也長(zhǎng)大了，到了出欄的斤數(shù)了。狗蛋在集上打聽了幾個(gè)賣肉的屠戶，就是老王出價(jià)高，并且說三天內(nèi)就去逮豬。回到家狗蛋跟媳婦商量著這幾天給豬突擊改善伙食，也好多賣幾斤。媳婦說明天早起，我去喂豬，最好豬食里加點(diǎn)鹽，那樣豬愛吃。第二天天還沒亮，門口響起了叫門聲，狗蛋朝門口喊了一嗓子，誰呀？，“我！你老王哥！”

狗蛋一激靈爬了起來：“壞了！這家伙來搞個(gè)突然襲擊?！?/section>

媳婦倒沒急，如此這般給狗蛋交代了幾句后，罵著狗蛋就去開門：“豬正是長(zhǎng)肉快的時(shí)候，豬肉價(jià)格也在上漲。沒跟我商量就把豬賣了？你喂過一頓嗎你？今天這豬不賣！”

老王自知理虧，心里藏著笑跟著進(jìn)了屋，給狗蛋遞上一支煙，開始給狗蛋媳婦做思想工作：“我跟兄弟說好的三天內(nèi)來逮豬，看著你們急用錢，我就先來你們家了?！蹦窍眿D不依不饒仍是一個(gè)勁的不賣不賣不賣！狗蛋呵斥著媳婦，伸著胳膊擋著媳婦讓老王去豬圈逮豬，嗷嗷叫的豬被五花大綁地摁在磅秤上的時(shí)候，狗蛋媳婦跟瘋了一樣，幾步跑到磅秤前把秤砣奪走了，老王觍著臉笑著又給狗蛋遞上一支煙，狗蛋叼著煙大聲嚷著：“今天這事非我說了算不行！你個(gè)娘們家還想反天是咋？”接著屋里傳來一陣乒乒乓乓的雜亂聲，媳婦的干嚎聲，狗蛋昂首走出，手里提著秤砣，就像是奪取敵人陣地的旗手。手電照著過完磅點(diǎn)上錢，倆人架上豬，老王一溜煙跑了。

回到家老王叫上兒子抬下豬，放到殺豬的架子上，照著豬脖子上一捅，開水一潑，一會(huì)功夫，已經(jīng)分割成兩片豬肉，豬下水讓媳婦在家拾掇著，老王就去趕集了，新鮮冒著熱氣的豬肉格外讓人看著眼饞，不到中午就賣完了。老王美美地坐在椅子上拿出錢袋子一數(shù)，稱著這豬挺沉，咋沒賣出那些肉呢？奇怪了，這豬咋沒掙錢呢？

狗蛋兩口子卻像打了一場(chǎng)攻堅(jiān)戰(zhàn)，美美地在家唱起了呂劇。賺了錢，狗蛋又征地貸款擴(kuò)大規(guī)模，蓋起了大型養(yǎng)豬場(chǎng)。

第二年，“非洲豬瘟”肆虐，狗蛋一貧如洗…...

現(xiàn)在你會(huì)在路邊經(jīng)?？吹揭粋€(gè)頭發(fā)亂糟糟，胡子拉碴的流浪漢，嘴里一遍遍重復(fù)著：“包子喔！熱的…”

作者簡(jiǎn)介：韓健，山東利津人。閑暇之余喜歡讀讀書，偶爾寫首順口溜，逗大家樂呵樂呵，人生苦短何不快快樂樂地度過？

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這就是惹老王媳婦的下場(chǎng)，痛并快樂著

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