我家晚餐沒有大魚大肉擺滿桌子，也沒有做麻辣油膩味，就是簡簡單單的家常菜，很清淡，但煙火味很濃，也是家人愛吃的口味，晚餐都習(xí)慣了清淡口味，這樣對健康，家人對這樣的口味，都已經(jīng)習(xí)慣了，我也挺知足了。
周一晚餐
主食：米飯+油塔子
菜：毛芹菜炒肉絲+爆炒花菜
我和老公的晚餐，毛芹菜是老公愛吃的菜，我用肉絲炒好撈出，再次下鍋炒毛芹菜，出香味以后，加炒好的肉絲一起翻炒均勻，加點雞精翻炒就可以出鍋了。
爆炒花菜，是我愛吃的家常菜，很簡單好做，先熱鍋涼油，加辣椒炒出香辣味，下花菜大火爆炒出香味，加少許的清水快速出香味，加點鹽和雞精翻炒均勻，即可出鍋。
周二晚餐
主食：米飯+油塔子
菜：毛芹菜炒肉絲+爆炒花菜
我和老公的晚餐，毛芹菜是老公愛吃的菜，我用肉絲炒好撈出，再次下鍋炒毛芹菜，出香味以后，加炒好的肉絲一起翻炒均勻，加點雞精翻炒就可以出鍋了。
爆炒花菜，是我愛吃的家常菜，很簡單好做，先熱鍋涼油，加辣椒炒出香辣味，下花菜大火爆炒出香味，加少許的清水快速出香味，加點鹽和雞精翻炒均勻，即可出鍋。
周三晚餐
主食：米飯+面條
菜：爆炒綠豆芽+蒜薹炒肉絲
我家晚餐很喜歡吃清淡飯菜，蔬菜配肉絲炒出來，吃的是蔬菜吸收肉香味，不是吃肉，這是老公說的，就是吃肉香味，搭配的蔬菜好吃多了，蒜薹炒肉就是這樣的，爽口脆嫩好吃多了。
爆炒綠豆芽，大火爆炒，加點鹽和香醋，快速翻炒均勻，變軟即可出鍋了。搭配面條米飯就是三口之家晚餐了。
周四晚餐
主食：米飯+藜麥飯
菜：清炒絲瓜+炒油麥菜
流食：菠菜肉絲豆腐湯
夏天是吃苦瓜的季節(jié)，我用青辣椒炒絲瓜，爽口美味，雖然帶著淡淡的苦味，但是能清熱解毒，愛吃的苦瓜的可以試試喲。
炒油麥菜，用大蒜片炒出香味，下油麥菜大火爆炒，加鹽翻炒均勻即可出鍋
肉絲豆腐湯，用的是脫脂豆腐比較鮮嫩，加腌制好的肉絲煮開，加菠菜煮開，加點水淀粉煮開，加點雞精攪拌幾下，就可以出鍋了。
周五晚餐
主食：米飯+藜麥米飯
流食：紫米粥
菜：干煎咸魚+爆炒蓮藕+絲瓜炒雞蛋
今天的晚餐有三種主食，三道菜，紫米粥是早餐剩下的，藜麥飯是午餐剩下的，都一起在電飯煲里加熱吃了，再把魚干煎好，用平底鍋，排好魚干，加料酒煎，加鍋蓋燜煎幾分鐘，等出香味，煎成金黃色，香噴噴的就可上桌了。
絲瓜炒雞蛋是午餐剩下的，再次炒一炒就可以了。
爆炒藕片，先大火爆炒辣椒，再下藕片爆炒均勻出鍋，加鹽翻炒均勻即可出鍋。
周六晚餐
主食：米飯
湯羹：西紅柿紫菜雞蛋湯
菜：醬燒冬瓜+清炒絲瓜
醬燒冬瓜，是用醬汁燒出來，不用加調(diào)味品和鹽。直接加醬汁就可以燒出來，醬香味濃的冬瓜塊，特別好吃。
清炒苦瓜，先把苦瓜用清水泡泡，這樣可以去掉苦味，加辣椒再用大火爆炒出香味，加苦瓜翻炒均勻變軟，加鹽翻炒均勻出鍋
周天晚餐
主食：米飯+姜黃花卷
菜：蒜薹炒雞肉+爆炒藕片+煎魚干
蒜薹炒雞肉，先把雞胸肉用生抽拌均勻，加點淀粉和花椒粉拌均勻腌制一會，再下鍋炒出香味變色撈出來。再下蒜薹炒出蒜香味，下雞肉翻炒均勻，加鹽翻炒均勻即可出鍋了。
爆炒藕片和煎魚干，做法都比較簡單，小火慢煎，大火爆炒藕片，好吃又好看了。
這周的晚餐，都比較簡單，菜最多3個，主食最多3種，菜都比較清淡，還有一家人愛喝的西紅柿紫菜雞蛋湯，真是煙火味很足，簡簡單單的一周晚餐就來了，有喜歡的嗎？
跟著可可做飯菜，給家人一份關(guān)愛，一份健康保障卡！
可可的美食，最關(guān)心的事就是家人的一日三餐，最大的愛好是創(chuàng)意各種美食。食譜只是分享自己制作美食的過程，不是唯一的標準。每日分享好吃好玩的，關(guān)注我，享受美食不迷路。
