10月份了,我們這里秋高氣爽,就是早晚溫差很大,遇到下雨天真是很冷,那就要在飲食上做調整了,隨季節(jié)變化吃時令食材,健健康康過秋天吧。尤其是早餐,是一天當中第一餐,要吃好喝好,更要吃飽,才能增加一天營養(yǎng)。我家早餐基本是干稀搭配,以面食炒菜為主,看看這一周早餐,有你家愛吃的嗎?
周一早餐
主食:韭菜雞蛋烙餅
流食:小米粥
菜:辣椒炒花菜
水果:紅心火龍果
這種烙餅是我家早餐很愛吃的一種,幾乎每周都想吃一次,死面加雞蛋和韭菜一起烙出來,外香酥里鮮美可口,做法特簡單,用電餅鐺烙一烙就可以了,這個做法早就發(fā)布菜譜了,喜歡的小伙伴可以去賬號搜索看看。
一邊可以熬制小米粥,這樣搭配吃烙餅比較好,一盤炒花菜,耐餓干稀搭配的早餐就可以吃了,有喜歡吃的嗎?
周二早餐
主食:饃饃+蒸南瓜
菜:炒菠菜+西紅柿雞蛋湯
今天早餐很特別,用西紅柿雞蛋做了湯,搭配饃饃和蒸南瓜,炒一盤菠菜,像不像晚餐吃呢?但是秋天就該粗糧細糧一起吃,簡簡單單的早餐,這早餐搭配合理嗎?
周三早餐
主食:雞蛋煎餃子
流食:牛奶
菜:爆炒藕片
雞蛋煎餃子也是我家早餐之一,每次包餃子就很多,凍在冰箱里,做早餐不僅可以蒸著吃,還可以煎著吃,無論和誰搭配都好吃。這次就和牛奶搭配,加了煎雞蛋和餃子一起,還炒了一盤藕,這樣早餐就更豐富了,蛋白質炒菜主食都有,吃完一天都精神。
周四早餐
主食:烙發(fā)面餅+月餅
流食:玉米糝子粥
菜:韭菜胡蘿卜炒豆皮
烙餅,在我家早餐出鏡率很高,就是純純的發(fā)面,無任何調味品和鹽油,就用電餅鐺烙出來,香噴噴的是外皮香酥,里軟和,還帶著天然的面粉自然甜味,真是太好吃了,原汁原味??!搭配玉米糝子粥,這樣的早餐是小時候的大愛,現(xiàn)在家人也愛吃,真耐餓啊!
胡蘿卜一般炒著吃的家庭真不多,但是用韭菜和豆皮搭配一起炒出來,就不一樣的味道了,看著就顏色漂亮食欲大增,而且營養(yǎng)豐富,一家老小都可以吃。這樣搭配早餐好吃嗎?
周五早餐
主食:煎饃饃片
流食:湯圓
菜:炒娃娃菜
水果:香蕉
湯圓也是我家流食早餐之一,雖然這種糯米類的早餐不宜經(jīng)常吃,不太好消化,老人孩子應該少吃,我家沒有小孩子也沒有老人,對湯圓很愛吃,一個月吃上2-3次比較合適。
煎饃饃片,吃白饃饃膩味了,就煎一煎換換口味,香噴噴真好吃。
搭配鮮美的炒娃娃菜和香蕉,這早餐如何呢?
周六早餐
主食:饃饃+南瓜
流食:胡辣湯
菜:爆炒菠菜
又吃饃饃了,這是沒法啊,因為這是靜態(tài)期間吃的,只能這樣搭配了,好在我做了胡辣湯,這可是家人愛吃的流食,用胡辣湯底料做的,自己加了豆腐絲和裙帶菜,花生米、粉條一起熬制出來,做法特別簡單,家人都愛喝。做早餐好吃好做,太方便了,味道也是超級好,建議愛吃胡辣湯的小伙伴們,真的可以在家備點,做早餐真是太方便了。
南瓜和饃饃一起在蒸鍋蒸一蒸,在炒一盤菠菜,簡單美味的早餐就可吃了。
周天早餐
主食:雞蛋煎饃饃
流食:醪糟雞蛋湯
菜:辣椒炒豆皮
醪糟雞蛋湯,是我自己做的醪糟,加點雞蛋液和白糖一起煮出來,爽口開胃真好喝。
饃饃就吃膩味了,就掰成小丁丁,煎出來,再加3個雞蛋液一起煎成雞蛋饃饃,這樣金黃金黃的,香噴噴真的很好吃。
用辣椒炒一盤豆皮,清香開胃又好吃,搭配香蕉,做早餐,營養(yǎng)豐富簡單又好做,家人都愛吃,這樣做早餐真是不錯喲!
跟著可可做飯菜,給家人一份關愛,一份健康保障卡!
可可的美食,最關心的事就是家人的一日三餐,最大的愛好是創(chuàng)意各種美食。食譜只是分享自己制作美食的過程,不是唯一的標準。每日分享好吃好玩的,關注我,享受美食不迷路!