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“經濟下行期如何賣好一杯茶”研討會 ——《茶源地理》十周年全國巡回品讀會公益講座福鼎站

9月14日下午,《茶源地理》主編吳垠作為主講嘉賓,就“經濟下行期如何賣好一杯茶”在福鼎展開研討會。

研討會上,吳垠主編圍繞構建企業(yè)“系統(tǒng)能力”,與現(xiàn)場數(shù)十位福鼎茶企代表,分享和探討從自身出發(fā),在不確定或者不樂觀的環(huán)境下如何扎根經營。

正式開始前,吳垠主編首先問大家要把生意經營好,有哪些核心要素?現(xiàn)場企業(yè)代表踴躍回答,歸納出資金、團隊、產品、營銷、售后、文化、管理等7大要素。隨后,吳垠請大家在這些經營要素中,思考當前對自己企業(yè)經營最主要的3個挑戰(zhàn)是什么?

吳垠表示之所以問大家這些問題,是因為她今天的角色,其實是啟發(fā)大家的思維。她指出對于一家企業(yè)而言“沒有人比你自己更了解自己的企業(yè)”,但很多時候企業(yè)經營者是缺少地圖、缺少工具,不清晰當遇到具體的經營問題時該怎么思考,不知道下一步怎么該怎么走。

很多企業(yè)家提到的挑戰(zhàn)是營銷中的產品、銷售、品牌、宣傳推廣等問題,吳垠指出這是屬于營銷管理的問題,這要求企業(yè)要做好兩大方面工作。

首先,是先做好企業(yè)的定位,把企業(yè)品牌的核心找出來——企業(yè)“人無我有,人有我精”的核心能力是什么?是產地優(yōu)勢,工藝優(yōu)勢,還是產品優(yōu)勢,我們到底有什么和別人不一樣等等。

其次,就是銷售及銷售管理。很多人在前期做品牌會以為想一句好的廣告語就可以事半功倍,吳垠說現(xiàn)實是想得再好,別人稍微調一下也差不多。實際上企業(yè)的成功是靠系統(tǒng)能力,比如產品庫存充足,發(fā)貨很快,售后很快,同時還不會積壓庫存。

聽上去,似乎非常簡單,然而知其然也知其所以然并能知行合一,才是關鍵。

“商業(yè)的本質是利他。”吳垠說對于消費者而言是你能為他提供價值,甚至讓他覺得超值。除了折扣、讓利之外,日常有沒有更多交互,比如讓他們知道茶的好處,白茶怎么喝是真正健康等等。

吳垠提醒對于企業(yè)來說“利他”不僅僅實在消費者層面而言。

“其實,做生意可以分成三個狀態(tài),能夠靠品牌賣的時候已經到中后期,可以說是第三個階段了;第二個階段就是產品力突出;而做生意的第一個階段,其實必須從渠道入手?!眳芹笈e個了例子,在座很多企業(yè)都有經銷商,在招經銷商時,除了產品價格表,你的企業(yè)能不能幫助經銷商庫存更好的周轉,能不能幫經銷商更好地服務客戶,能不能幫助經銷商把客戶資料管理好讓他們能夠持續(xù)挖掘客戶……

吳垠認為大多數(shù)企業(yè)都沒有辦法走資本路線,通過大規(guī)模投放廣告打開市場,面對當前經濟下行的現(xiàn)狀,要把重點放在“挖掘存量”上,如何在有限的資源的情況下,把生意做好。

“過去我們總是想有更快、更大、更好的機會,而忽略了一個一個來到你面前的客戶?!眳芹蠛痛蠹曳窒砹艘粋€數(shù)據(jù),就銷售而言挖掘服務好一個老客戶的需求,并且談到了開發(fā)新客戶的成本比維護老客戶高多少,一個客戶從私域來講,有多少數(shù)量可以挖掘。

吳垠建議大家可以馬上梳理一下自己微信上有多少人,員工的微信上有多少人,企業(yè)客戶記錄有多少人,馬上管理起來,打上標簽,就可以有針對性的進行一次營銷活動。

但是,對于規(guī)模較大企業(yè),光靠人來做這件事情,精力以及客戶管理的精準度都是有限的。因此,就需要現(xiàn)代的數(shù)字化客戶管理系統(tǒng)來幫助我們更好地做好這項工作。吳垠分享了這些年團隊利用數(shù)字化系統(tǒng)管理的經驗。

針對目前市面上并沒有很好的專門為茶行業(yè)開發(fā)的數(shù)字化系統(tǒng),茶源地理團隊專門開發(fā)了一套可以打通消費者與經銷商的數(shù)字化系統(tǒng),研發(fā)的系統(tǒng)具備在存量市場挖掘的能力且經過了實踐證明是可行的。

吳垠介紹之所以這套系統(tǒng)受到茶行業(yè)同仁的正面反饋,和茶道新生活、茶源地理的團隊背景有關,茶道新生活團隊可能和很多傳統(tǒng)茶企、茶媒不一樣,包括了新聞及內容、市場營銷、數(shù)字化管理、認證系統(tǒng)等幾大版塊,團隊成員是分別來自IBM、SGS、廣州日報等各個行業(yè)領先企業(yè)。

茶源地理深入茶產業(yè)十年,既對茶行業(yè)的內容、上下游產業(yè)熟悉,又深度了解企業(yè)經營的現(xiàn)實,同時對消費者有深度的洞察。

而在進入茶行業(yè)之前,吳垠一直是在做品牌和營銷管理,服務于奧妮、張裕、青蛙王子、紅云紅河等知名品牌。

合伙人聶練武曾是國際權威檢測機構SGS高管,曾經為艾默生網絡能源、深圳燃氣集團、華為慧通、冠捷科技、白云機場、安踏等企業(yè)提供服務。由聶總負責的版塊,為茶行業(yè)上下游企業(yè)提供與茶安中心相關的評價體系以及組織與人才管理、系統(tǒng)與流程管理、標準化與知識管理、可持續(xù)發(fā)展等領域的賦能。

數(shù)字版塊的合伙人任鵬,曾是IBM等國際知名IT企業(yè)高管,主持茶源地理數(shù)字系統(tǒng)研發(fā)工作。這套系統(tǒng)基于茶行業(yè)銷售特征,依托線下門店及線上茶品牌的融合運營模式,推出了茶企雙平臺營銷方案,即茶品牌總平臺(內容+產品+運營輸出)及經銷商分平臺(內容+產品+運營數(shù)據(jù)同步)的總分模式,解決了品牌商及經銷商在運營定位上的分工及賦能;

同時,系統(tǒng)解決方案涉及到總分平臺的會員商城,客戶關系管理系統(tǒng)及公眾號內容分發(fā)等模塊,幫助茶品牌商建立客戶標簽,客戶分層,客戶篩選,客戶任務,客戶觸達等基于客戶關系為中心的精細化營銷,同時將這種客戶關系模型以總分平臺模式無縫的復制給經銷商,幫助經銷商管理及營銷自己的客戶,增加銷售收入。

吳垠曾和蔡梅生先生、張青碧女士表達:“我們團隊今年就是要賦能茶行業(yè)的銷售版塊,讓大家更市場化的運作思維,我們過去十年,是挖掘和傳播知識,今年要賦能和傳播營銷?!苯衲晔遣柙吹乩淼氖苣?,茶源地理啟動了招募100位共創(chuàng)官和1000位分享官的計劃。這套系統(tǒng)可以給到想要做品牌、想要和客戶建立深度聯(lián)系并期望能給經銷商賦能從而讓招商更順利的主體,茶道新生活內部把這套系統(tǒng)稱為理念、商品、客戶關系管理三位一體的“茶界加速器”。

研討會的最后,吳垠總結面對當前經濟下行的現(xiàn)狀,企業(yè)要回歸最核心的東西就是做好產品、服務好消費者,建立起自己的品牌,然后在渠道當中精細化管理,挖掘好存量“向管理要效益”。

吳垠希望她今天的分享能夠給大家一點啟發(fā),而她自己熱愛文化和文字,但團隊的能力是多元的,也歡迎福鼎茶企負責人,有任何關于經營、品牌、管理方面的問題,都可以和茶道新生活團隊繼續(xù)探討,共同,為茶行業(yè)可持續(xù)發(fā)展助力。

關于“茶界加速器”,你有任何問題,歡迎垂詢:

歡迎添加吳垠主編助理青鳥姑娘
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