我國臺(tái)灣省在果樹產(chǎn)期調(diào)節(jié)的研究和應(yīng)用上取得了顯著成績,蓮霧也被認(rèn)為是產(chǎn)期調(diào)節(jié)最為成功的樹種?,F(xiàn)將其主要技術(shù)要點(diǎn)介紹如下: 1、修剪 蓮霧提早開花依修剪程度不同,在催花前培育2~3批整齊的梢次,然后利用人為的方式抑制營養(yǎng)生長,再于適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)用藥劑進(jìn)行催花。 (1)輕度修剪管理方式。在最后一期果實(shí)采收后任其生長,到催花前1個(gè)月左右進(jìn)行輕微的修剪,僅除去過密的枝條及病弱枝,使葉片小幅度的更新。同時(shí)進(jìn)行環(huán)剝,減少氮肥供應(yīng),提高磷、鉀肥的供應(yīng)。 (2)中度修剪管理方式。一般每年3~5月進(jìn)行修剪。除剪除徒長枝及病弱枝外,修剪的程度以剪除一半的葉片為適。待新梢(葉)長出之后,注意加強(qiáng)病蟲害防治。 (3)強(qiáng)度修剪(剃光頭)管理方式。在每年2月左右進(jìn)行強(qiáng)剪,全株去葉并剪去徒長枝及弱病枝,前期加強(qiáng)氮肥的供應(yīng),促其充分長梢,使樹冠茂密,并減少4~5月間自然落花,后期停止氮肥供應(yīng),充分供應(yīng)磷、鉀肥,并進(jìn)行環(huán)刻來抑制抽梢累積養(yǎng)分。 2、抑制營養(yǎng)生長,提高碳氮比,誘使提早花芽分化 欲使提早開花,于催花前1~2個(gè)月即控制氮肥,并利用浸水或干基環(huán)狀剝皮或配合斷根處理,以抑制植株繼續(xù)抽新梢,迫使提早休眠。并徹底防治病蟲害,促使碳水化合物的蓄積及枝梢的充實(shí)。 (1)控制氮肥。在催花前1~2個(gè)月最好不要再施氮肥或有機(jī)肥料,而僅施磷肥、鉀肥及葉面噴施各種微量元素。除非樹勢衰弱或貧瘠園地,于此間酌施少量氮肥。9月底進(jìn)行催花處理時(shí),宜待催花成功后才施氮肥,以防催花失敗,大量抽新梢。 (2)浸水處理。7月上、中旬新梢停止生長時(shí),全園浸水3周,放水2~3天,再浸水3周。浸水的程度視樹齡、土質(zhì)、地勢、生長勢而異。此法在沿海地區(qū)黏重土壤的果園采用較多;水源不足,土壤保水差,無雨3~5天即旱的果園不宜采用。 (3)斷根處理。選擇生長勢旺盛的幼年或壯年樹,于催花前10~15天,在樹冠內(nèi)緣40~60厘米處或在樹冠兩側(cè),挖20~30厘米深的溝,以切斷部分根。1周后利用此溝埋基肥,再經(jīng)1周后催花。該法適用于生育旺盛之樹,生長勢衰弱者避免使用。 (4)主干基部環(huán)狀剝皮、敲頭或鐵絲綁縊。此法適用于浸水不便、樹勢旺盛、易于抽梢的園地。于催花前1~2個(gè)月(35~45天)在主干距地30厘米左右處進(jìn)行敲頭或環(huán)剝1~2厘米寬,或催花前2~3周用鐵絲纏綁縊傷。從處理效果來看,敲頭較好。 (5)遮光處理。在催花前30~45天以90%遮光網(wǎng)罩蓋或包圍樹冠,待催花后再揭開。若催花的時(shí)間在9月中旬以后,則遮光的天數(shù)可縮短到2~3周。該法抑制效果好,催花成花率高。但也容易引起落葉,一旦催花不成功,很難再可補(bǔ)催第二次花。 (6)多效唑(PP333)處理。在催花前45天左右土施多效唑,每株30~40克。具體視樹勢、樹齡而定。但多效唑土壤殘留長,要注意加強(qiáng)樹體管理,防止樹體迅速衰老。 (7)目前常用處理組合:①干基環(huán)傷(敲頭、環(huán)割等)或浸水+斷根+乙烯2000倍液;②剃光+干基環(huán)傷+斷根;③遮光+環(huán)傷+斷根。 3、以化學(xué)藥劑行催花 以上耕作處理促使蓮霧提早花芽分化后,還要用化學(xué)藥劑處理進(jìn)行催花。 (1)催花時(shí)期。蓮霧花芽分化期常依品種、樹勢、栽培地區(qū)氣候、肥培管理及耕作和處理方法與程度不同而異。目前尚無正確可行的方法判定蓮霧枝條是否已經(jīng)花芽分化,故催花期必須視樹勢、抽梢情形及枝葉成熟度而定。一般只要抽梢停止,枝葉成熟、抽梢情形及枝葉成熟度而定。一般只要抽梢停止,枝葉成熟,新梢葉微帶黃綠色,尚未完全轉(zhuǎn)綠和革質(zhì)化, 且碳氮比高,在下列時(shí)期均可進(jìn)行:①露季節(jié)(8月下旬至9上旬)。此期開花稱白露花,自萌出花芽至成熟需3個(gè)月,于11~12月收獲,但此期花因溫度高,樹勢旺,抽梢多,催花不易成功。 ②寒露季節(jié)(10月中旬)。此期所開花稱寒露花。自萌芽至成熟采收約需3~3.5個(gè)月,于農(nóng)歷過年前后采收。此期催花因溫度稍低,抽梢不嚴(yán)重,故催花易成菌,采用者多。但偏北地區(qū)不宜采用,以免寒落花落果。③立冬或冬至(11月上、中旬或12月中、下旬)。此期所開花稱小雪花或冬至花,自萌花至成熟需3.5~4個(gè)月,即于3~4月收獲。此因溫度降低,催花成功率最大。催花前不宜進(jìn)行斷根、浸水等耕作處理。④大暑(7月中、下旬)。此期花為大暑花,催花期因高溫多雨,抽梢嚴(yán)重,催花十分不易,除非剃光頭后再行遮光、敲頭、斷根處理。最好不催此期花,以提高成功率。 (2)催花藥劑及處理方法。使用50%殺螟松或50%甲基一六O五乳劑300~500倍液加98%萘乙酸鈉10~20毫克/千克,中1.95%愛多收300~500倍液或尿素100倍液,進(jìn)行全園噴布,處理后3天左右進(jìn)行輕度的修剪。剪除徒長枝頂端,促使植株萌芽,注意千萬不能過重,否則前功盡棄。1周后全園充分灌水,保持園地濕潤,處理時(shí)的天氣以晴天為宜,避免在催花后遇到臺(tái)風(fēng)或暴雨。若處理有效,則15~20天后即可長出花芽;若無效,可再用同樣藥劑處理1次;若再次無效,即表示處理時(shí)枝干內(nèi)花芽尚未形成,不宜再行第三次處理,以免損傷樹體,引起嚴(yán)重落葉和部分枝干枯。
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