一、跨界養(yǎng)豬看初心
跨界養(yǎng)豬看初心,這話說得有點遠了有點大了嗎?不是。
農業(yè)之外的資本跨界進入農業(yè)包括養(yǎng)豬,是一件好事,可以為農業(yè)帶來新觀念新模式,促進農業(yè)現代化升級,因為中國農業(yè)相對其它領域,非常分散和相對落后。我真誠地希望萬科等,也包括之前的丁磊養(yǎng)豬,不要僅僅是有錢閑的,做一個自己玩的“休閑副業(yè)”,而是實實在在地投身到農業(yè)當中,為提升中國生豬產業(yè)貢獻更多的價值。在這一過程當中,自己的人生價值也得到了滿足和升華。
二、中國養(yǎng)豬產業(yè)的升級機會
我國生豬產業(yè)規(guī)?;潭容^低,產業(yè)鏈縱向整合能力較弱,對抗外部風險的能力較弱。數不清的養(yǎng)豬小散戶加大了豬周期的波動。
問題就是機會!2015年,北大畢業(yè)然后辭去鐵飯碗養(yǎng)豬的那位年輕人返校演講,他說養(yǎng)豬賣肉是能托付一生的行業(yè),彼時他的養(yǎng)豬企業(yè)年銷售額已突破10億,個人身價百億。這側信息佐證了兩個事實:第一,養(yǎng)豬這個行業(yè)機會很大,否則不會讓一個新進入者賺取那么多錢;第二,這位企業(yè)家用“托付一生”形容養(yǎng)豬業(yè),意味著這個行業(yè)未來依然擁有很長的坡。
我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)高度分散,是小農經濟特性,行業(yè)整體養(yǎng)殖效率低下,成本高企。提升規(guī)模化和專業(yè)化程度就能夠實現低于行業(yè)平均水平的養(yǎng)殖成本,保持高于行業(yè)平均水平的盈利能力。
同時,我國生豬需求市場超級巨大,豬肉消費量占世界豬肉消費量49.6%。我國生豬養(yǎng)殖量占世界生豬總養(yǎng)殖量56.6%,中國年生豬飼養(yǎng)產值2萬億。
互聯網的錢好賺,房地產的錢好賺,但是養(yǎng)豬再好賺錢也不如前兩者。農業(yè)的錢不好賺,這一點萬科們要做好思想準備,但是,你們不會賠錢,因為你們的規(guī)模和管理水平絕對不會低于農戶養(yǎng)豬。
三、希望萬科們把養(yǎng)豬當作事業(yè)
在中國做良心農業(yè),是可以凈化心靈、提升你人生價值的載體,是積德的大事業(yè)。這對不差錢的丁磊、萬科來說,是很好的事業(yè)選擇,也是人生價值高級階段的實現。
我真心地希望丁磊、萬科這樣的跨界做農業(yè)的企業(yè)家們、投資家們,不要玩票,而是要把養(yǎng)豬當作大事業(yè)來做。 中國養(yǎng)豬行業(yè)需要大幅度提升行業(yè)集中度。我國生豬養(yǎng)殖前20出欄量占全國出欄比重7.0%多一點,而美國生豬養(yǎng)殖前5市占率超過30%。
中國每年要吃掉5億頭豬,中國養(yǎng)豬第一股溫氏年出欄生豬2000多萬頭。丁磊“貴族養(yǎng)豬”數量太少,網易2009年投入巨資養(yǎng)豬,第一年豬不到100頭,到2013年,養(yǎng)豬四年存欄只有400頭,由于丁磊堅持“貴族養(yǎng)豬”,甚至傳聞丁磊的養(yǎng)豬合伙人已散伙了,只剩丁磊一人在孤軍奮戰(zhàn),堅持養(yǎng)豬。2016年丁磊透露網易的“丁家豬”數量約2萬頭。最近的網易味央的第2座豬場,落戶江西的高安,預計能年產15萬頭黑豬。絕大多數人也消費不起,一頭網易的味央黑豬的價格高達11萬,最高能賣到27萬,單賣是每斤2000元。這對社會能有什么貢獻?所以請原諒我謂之玩票。
馬云的AI養(yǎng)豬就很厲害了。四川特驅和四川德康與馬云的阿里云進行合作,現在年出欄豬可以達到200萬頭左右, 馬云的AI養(yǎng)豬不僅可以解決人工成本高問題,而且通過紅外線測溫技術可以實時了解和警示豬的體溫和發(fā)病情況,避免豬瘟或交叉感染的發(fā)生,大大減小養(yǎng)豬的風險。AI養(yǎng)豬中每一頭豬都有自己的身份證和檔案,每頭豬的品種、在哪里養(yǎng)殖、每天跑了多少步、出生日期、病情史、喂養(yǎng)天數和重量等信息,都能24小時不間斷的自動數字化存到阿里云,并且在任何時候,都可以展示給消費者看。
馬云的AI農業(yè)從養(yǎng)豬開始,核心是成本和效率,只有成本低了,消費者吃的豬肉健康有記錄有保障了,這就是跨界企業(yè)家們養(yǎng)豬對國家對行業(yè)的貢獻。能讓大規(guī)模養(yǎng)豬和精細化養(yǎng)豬兩不誤,能讓消費者吃上低成本、安全和健康放心的豬肉,能讓養(yǎng)豬大戶擺脫豬瘟等“血本無歸”式的巨大風險,帶動農戶一塊致富,這是我最為贊賞的,也可能是不差錢的企業(yè)家們內心最需要得到的。