?肝欲酸：
酸入肝
藥有五味：辛酸甘苦咸
辛味行氣宣散
酸味收斂固攝
甘味補(bǔ)虛和中
苦味清熱瀉火
咸味散結(jié)潤(rùn)下
肝欲酸（肝要酸味滋養(yǎng)）
肝欲散
辛散之
辛補(bǔ)之
酸寫(xiě)之
肝為例，肝木性
喜條達(dá)，惡抑郁
辛散之，則條達(dá)
辛能散
辛散之
遂其性則補(bǔ)
反其性則瀉
肝木
喜辛散
惡酸收
辛為補(bǔ)
酸為瀉
咸、甜、酸、苦、辣
五味分別對(duì)應(yīng)于五臟：
腎、脾、肝、心、肺
各有其特殊的作用
五味適量
對(duì)于五臟
能有補(bǔ)益
酸入肝、
苦入心、
甘入脾、
辛入肺、
咸入腎
五味過(guò)量
打亂平衡
損傷臟器
招致疾病
《彭祖攝生養(yǎng)性論》：
五味偏耽
酸多傷脾
苦多傷肺
辛多傷肝
甘多傷腎
咸多傷心
《內(nèi)經(jīng)》：
多食咸，則脈凝泣而變色；
多食苦，則皮槁而毛拔；
多食辛，則筋急而爪枯；
多食酸，則肉胝皺而唇揭；
多食甘，則骨痛而發(fā)落
五味所傷
酸多傷脾：
酸味補(bǔ)肝
過(guò)多酸味
肝氣偏勝
克伐脾胃
即木克土
如果吃入
酸味過(guò)多
導(dǎo)致脾胃
功能失調(diào)
脾主肌肉
其華在唇：
酸味東西
吃得過(guò)多
會(huì)使肌肉
角質(zhì)變厚
“肉胝皺”
嘴唇也會(huì)
失去光澤
并往外翻
即“唇揭”
還常出現(xiàn)
飯量減少、
飯后胃脹、
大便塘稀
說(shuō)話(huà)聲音低微
等脾氣虛癥狀
甘多傷腎：
甘味補(bǔ)脾
過(guò)多辛味
脾氣偏勝
克伐腎臟
即土克水
如果吃入
甘味過(guò)多
就會(huì)損傷
腎的功能
由于腎臟
主骨藏精
其華在發(fā)
甜味吃多
就會(huì)掉發(fā)
失去光澤
還常出現(xiàn)：
腰膝酸軟、
耳鳴耳聾
等腎精虛
的癥狀
咸多傷心：
咸味補(bǔ)腎
過(guò)多咸味
腎氣偏勝
克伐心臟
即水克火
咸味過(guò)多
就會(huì)損傷
心的功能
心主血
“脈”即血
咸味吃多
就會(huì)抑制
血的生發(fā)
血脈凝聚
臉色變黑
還常出現(xiàn)：
心悸、
氣短、
胸痛
等心氣虛
的癥狀
苦多傷肺：
苦味補(bǔ)心
過(guò)多苦味
心氣偏勝
克伐肺臟
即火克金
苦味過(guò)多
就會(huì)損傷
肺的功能
肺主皮毛
苦味吃多
皮膚枯槁
毛發(fā)脫落
皮槁毛拔
同時(shí)還常出現(xiàn)：
咳嗽、咳痰等
肺氣虛的癥狀
辛多傷肝：
辛味補(bǔ)肺
過(guò)多辛味
肺氣偏勝
克伐肝臟
即金克木
辛味過(guò)多
就會(huì)損傷
肝的功能
由于肝臟
藏血主筋
辛味吃多
導(dǎo)致筋的
彈性降低
血到不了指甲
手爪就會(huì)干枯
還常出現(xiàn)：
頭暈?zāi)垦！?/span>
面色無(wú)華、
視物模糊
等肝血虛
的癥狀
總之任何事情
都要講究一個(gè)
“適可而止”
飲食也是，不能想吃
那就多吃，天天都吃
而要適度，達(dá)到平衡
脾胃功能，強(qiáng)一點(diǎn)點(diǎn)
可以吃酸，來(lái)補(bǔ)肝氣
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