我們知道早晨起來(lái)早餐非常重要，尤其是一些。身體不是很好的朋友，更多地是因?yàn)椴粣?ài)吃早餐。
日常早餐對(duì)于我們一天的營(yíng)養(yǎng)是非常重要的，年輕的時(shí)候還好，如果長(zhǎng)期不吃早餐的話，體質(zhì)就會(huì)變差，而對(duì)于糖尿病來(lái)說(shuō)，早餐更加重要了，因?yàn)樵绮偷呢S富以及營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于一天血糖控制是非常重要的，所以糖尿病患者一定要吃好早餐，讓一天的血糖都控制得穩(wěn)穩(wěn)的。早餐建議選擇低升糖指數(shù)的早餐，比如說(shuō)可以選擇富含粗糧，蔬菜及富含蛋白質(zhì)的肉蛋奶類，這類的早餐可以延緩餐后血糖的上升，幫助更好地控制好血糖。以下4大類食物可以經(jīng)常出現(xiàn)在早餐的搭配中。糖尿病人的優(yōu)質(zhì)早餐需要有蔬菜的搭配，蔬菜以葉類蔬菜和菌藻類蔬菜為主，因?yàn)檫@類的蔬菜有著非常多的膳食纖維，非常營(yíng)養(yǎng)，可以吃些涼拌蔬菜如涼拌芹菜，涼拌白菜，涼拌菠菜，涼拌海帶，這些都是非常好的，也可以吃一些黃瓜，西紅柿之類的瓜果，也是可以的，日常生活中蔬菜一定要保證量，注意烹飪合理。有蛋白質(zhì)類食物的搭配
糖尿病人的早餐，第二種食物也一定要，就是富含有蛋白質(zhì)的食物。對(duì)于糖友來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)的選擇很重要，早餐可以選擇一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，比如說(shuō)雞蛋，牛奶都是非常好的，還有豆?jié){也是可以的，豆?jié){也分富含很多膳食纖維，對(duì)控制血糖也非常有幫助。
早餐最好的蛋白質(zhì)組合是一個(gè)雞蛋，一杯牛奶，或者是一杯酸奶，一個(gè)雞蛋，或者是一個(gè)豆?jié){，一個(gè)雞蛋，這種搭配對(duì)糖尿病人也非常有幫助。
有瓜果維生素類食物的搭配
糖尿病人的早餐第三種食物就是一定要有水果，水果可以選擇一些低糖水果或者一些瓜果，比如說(shuō)小黃瓜，圣女果都是可以的，也可以吃一些脂肪類似食物如堅(jiān)果類，富含不飽和脂肪，可以早餐吃一個(gè)核桃，或者是兩到三顆杏仁等等，對(duì)于控制血糖也非常有幫助。
有主食食物的搭配
糖尿病早餐第四種食物就是主食了，主食建議選擇粗糧，比如說(shuō)可以早餐吃個(gè)窩窩頭或者雜糧饅頭，早餐的主食控制在50克以內(nèi)，建議大家先吃其他類的食物，最后再吃主食類的，這樣也能夠幫助更好的控制血糖。
日常生活中一定要做好空腹血糖以及餐后血糖的監(jiān)測(cè)，尤其是早餐的時(shí)候，更要注重掌握好正確的檢測(cè)方法，監(jiān)測(cè)的血糖數(shù)據(jù)記得記錄下來(lái)，在了解自己血糖的基礎(chǔ)上來(lái)，合理搭配自己的飲食。說(shuō)明：本文由營(yíng)養(yǎng)師原創(chuàng)，需轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系我們。
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