圖1:癱雞
圖2:劈叉
圖3:出小雞
圖4:脖子軟(抬不起頭)
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長(zhǎng)期和過量攝入微生態(tài)
通過對(duì)上述雞場(chǎng)問題的調(diào)研,現(xiàn)在肉雞養(yǎng)殖過程中不斷出現(xiàn)的癱雞、脖子軟、抬不起頭、劈叉、出小雞……主要是由于微生態(tài)活菌制劑使用頻繁和過量造成的。飼料全面禁抗,原來飼料配方中使用的抗生素,有很大一部分被微生態(tài)制劑替代了;有些養(yǎng)殖場(chǎng)不科學(xué)的追求無抗養(yǎng)殖,特別是到飼養(yǎng)后期、臨近出欄的時(shí)候,因?yàn)閼峙率褂每股胤乐文c道病,改為用微生態(tài)產(chǎn)品預(yù)防腸道病。特別是,很多養(yǎng)殖者在使用微生態(tài)產(chǎn)品時(shí),為了追求更好更快的使用效果,在廠家加量或者加倍量推薦使用的基礎(chǔ)上,又再次加量使用而造成過量用藥。這樣就無形中使雞子每天都在食用微生態(tài),并因不間斷的額外添加,又過量被人為給予了微生態(tài),兩者疊加就使肉雞對(duì)微生態(tài)的攝入量“大了”。
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微生態(tài)不科學(xué)應(yīng)用風(fēng)險(xiǎn)
微生態(tài)大多是由益生菌及其代謝產(chǎn)物組成的,那么這種高品質(zhì)微生態(tài)制劑的適量和定期使用,對(duì)肉雞胃腸道的健康是有益的。但是微生態(tài)制劑的使用在補(bǔ)充象雙歧桿菌、乳酸桿菌、地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、丁酸梭菌和糞腸球菌等益生菌的時(shí)候,這些益生菌在生產(chǎn)、儲(chǔ)存、流通和使用過程中,也會(huì)產(chǎn)生副產(chǎn)物“各種毒素”和死亡的菌體裂解“產(chǎn)生毒素”。盡管從理論上講,這些毒素以單一一個(gè)毒素來計(jì),可能是極微量的,但是頂不住飼料配方中天天吃,頂不住又在養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)額外加量/加倍添加。那么既然是活菌制劑,把它們做進(jìn)飼料配方中,它們也會(huì)借助飼料營(yíng)養(yǎng)而快速繁殖和代謝,也會(huì)產(chǎn)生各種細(xì)菌毒素。這種情況,特別是在飼喂的料倉(cāng)料槽料線上,如果給料頻次少、剩料多又不及時(shí)清理料線,這個(gè)問題通常會(huì)更加突出。
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菌群失衡合并毒素超標(biāo)
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