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【李成鳳】關(guān)注圍度，不做腹愁者

臨床營(yíng)養(yǎng)網(wǎng) >《待分類》

2022.05.18 河南

關(guān)注

作者：李成鳳

昆明醫(yī)科大學(xué)第二附屬醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師

營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)碩士，注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師，《中國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)網(wǎng)》簽約營(yíng)養(yǎng)師

擅長(zhǎng)：慢性病營(yíng)養(yǎng)管理，營(yíng)養(yǎng)宣傳教育，承擔(dān)高校醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)課程教學(xué)。

在營(yíng)養(yǎng)門診，經(jīng)常會(huì)遇到咨詢減肥的人群，其中就有不少因圍度而困擾的“腹愁者”，今天我們一起來聊一聊這個(gè)話題。

一、先來說下什么是圍度？

我們常常會(huì)用體重去衡量一個(gè)人的胖瘦，但往往會(huì)忽略了一個(gè)指標(biāo)，就是圍度。圍度指的是腰圍、腰臀比。當(dāng)腰圍、腰臀比超過下圖中的上限值時(shí)，你可能就已經(jīng)接近或者是一個(gè)“腹愁者”了。

腹愁者在營(yíng)養(yǎng)學(xué)中有個(gè)專業(yè)的名詞，叫中心性肥胖，或向心性肥胖，呈現(xiàn)出的身形就像一個(gè)下肢部位偏細(xì)，而腹部渾圓的蘋果，在女性群體中更為常見。

二、為什么要關(guān)注圍度，圍度對(duì)于減肥有多重要？

從健康角度來說，當(dāng)腰圍或腰臀比超標(biāo)時(shí)，就已經(jīng)成為了妥妥的腹愁者，這除了提示腰腹部皮下脂肪增多外，往往還意味著隱形肥胖的出現(xiàn)，這類脂肪堆積在我們腰腹部深部，是我們看不見的內(nèi)臟脂肪。

內(nèi)臟脂肪是一種深部脂肪，藏在了身體內(nèi)部我們看不見的地方，比如肝臟、胰臟、腸道等內(nèi)臟的周圍，適當(dāng)?shù)膬?nèi)臟脂肪是身體必不可少的，它能支撐、穩(wěn)定以及保護(hù)內(nèi)臟。但一旦過量超標(biāo)，它們的存在就如同給內(nèi)臟裹了好幾層厚厚的“油皮”，大大增加了代謝性疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，如脂肪肝、糖尿病、高血糖、高血脂等。所以內(nèi)臟脂肪過多其實(shí)是一種隱形肥胖。

（圖片來源：微信公眾平臺(tái)公共圖片庫）

生活中其實(shí)有不少隱形肥胖的人，一眼看上去并不胖，四肢軀干還比較細(xì)，但肉肉大多集中在腰腹部，這種體重正常的腹型肥胖，是潛伏在人群中的健康大敵。其實(shí)每個(gè)人都有腹肌，只不過被厚厚的皮下脂肪和內(nèi)臟脂肪遮住了。

從審美的角度來看，圍度也是決定我們身型體態(tài)是否好看的重要因素。舉個(gè)例子，同樣身高體重的兩個(gè)人，即便都不屬于超重或者肥胖，但因?yàn)閲鹊牟煌?，看上去給人的感覺也會(huì)大不一樣，這就是因?yàn)轶w脂率偏高，且過多的脂肪在腹部堆積的原因。

三、“腹愁者”的靈魂拷問

為什么我體重輕了，但看起來還是很胖？為什么ta體重比我還重，卻那么顯瘦。這與我們身體里脂肪和肌肉含量的比例有關(guān)，而圍度是最直觀的反映。由于脂肪密度小于肌肉，在重量相同的狀態(tài)下，脂肪體積要比肌肉大得多，大約是肌肉的2倍。

所以真正有肌肉，且肌肉含量還比較高的人體重可能會(huì)比較重，但實(shí)際看上去卻苗條顯瘦。而脂肪多的人，體重可能并沒有你想象的那么大，但卻會(huì)更顯浮腫，看起來圓乎乎的。

（圖片來源：微信公眾平臺(tái)公共圖片庫）

很多擼鐵健身的網(wǎng)紅博主，因?yàn)殚L(zhǎng)期健身，體重不但沒降，反而比原來還重了一些，但卻更有線條更加好看了，就是這個(gè)原因，就像俗話說的“脫衣有肉，穿衣顯瘦”，瘦指的就是肌肉量和肌肉線條。

所以，減肥并不一定就等于體重?cái)?shù)字的下降。判斷胖瘦、體型是否好看，體重?cái)?shù)字在一定程度上是片面的。

我們通過圍度的測(cè)量，可以評(píng)估健康風(fēng)險(xiǎn)狀況，不做“腹愁者”，更好的“享瘦”美、變健康。

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