秋風(fēng)起，蟹腳癢，說的是中秋節(jié)前后，大閘蟹開始上市，這時候，大家的嗓子眼也跟著癢，如果不吃上幾次大閘蟹，那是無法解饞的。德國的大閘蟹正大舉向北海遷徙，逐漸成為一個惱人的大問題。
據(jù)德媒報道，大批中國大閘蟹目前正在前往北海遷徙的途中，在Thedinghausen地區(qū)，夜晚和黃昏的時候，經(jīng)?？匆姅?shù)百只大閘蟹大批遷徙。當(dāng)?shù)鼐用癖硎荆褐皟H能在路上看到幾只大閘蟹，但是突然之間就是成批成批的了。來自Verden的S?nke Haverich向德媒說：“你可以想象，當(dāng)成百上千的螃蟹橫穿馬路時，對于正好開車到那里的司機是多大的震撼?！?為了使事故的風(fēng)險最小化，現(xiàn)在在Verden地區(qū)的156號國道上，甚至有了小心大閘蟹的警告標(biāo)志。
這些大閘蟹當(dāng)然源自中國。他們最早是被中國貨船帶到德國的，主要在北海海岸附近傳播。大閘蟹最早于1912年在Weser河的支流Aller被發(fā)現(xiàn)。大閘蟹一般生活在淡水中，但是在他們生命的盡頭，他們會往北海方向遷徙交配并產(chǎn)卵。
Verden保護組織Nabu的Arne von Brill說：“平均而言，它們每天可以遷徙十公里?！?據(jù)他介紹，路上的障礙物對大閘蟹遷徙來說也是個問題，所以他們喜歡沿著道路向大海遷徙，這就是在路上經(jīng)?？吹剿麄兊脑?。
據(jù)Nabu稱，大閘蟹在交配后，雌蟹將在微咸海水中產(chǎn)下約90萬個卵。卵孵化出幼蟲，但是還是有許多卵直接被魚吃掉。
目前在德國到底有多少只大閘蟹數(shù)目不詳。但是專家表示：“它們在德國所處的緯度上可以很好地發(fā)育，在這里，他們的天敵數(shù)量很少，只有少量海鷗和蒼鷺會啄食他們。所以在德國繁殖很快。根據(jù)波恩聯(lián)邦自然保護局發(fā)布的一份文件，甚至在巴登-符騰堡州也發(fā)現(xiàn)了大閘蟹。
德國釣魚協(xié)會警告要小心。柏林常務(wù)董事Alexander Seggelke表示：“我們首先必須嚴(yán)格關(guān)注這些外來入侵物種?！?這些物種征服了全德的棲息地，并取代了本土物種?！翱赡軙o環(huán)境帶來災(zāi)難性后果?！?但是，專家表示大閘蟹究竟會對德國的自然生態(tài)帶來何種具體影響仍然不清楚。
對于垂釣者來說，這些動物常常令人討厭。因為螃蟹會吃掉誘餌，甚至捕魚網(wǎng)也對付不了他們，因為他們會用大鉗子捏網(wǎng)，然后鉆出一個洞后逃之夭夭。世界自然基金會的一份報告顯示，德國螃蟹泛濫已導(dǎo)致耗資8000萬歐元。
前幾年，甚至柏林的蒂爾加藤區(qū)街頭也出現(xiàn)了大量的小龍蝦，大閘蟹，然而德國法律卻禁止人們自行捕捉、燒烤，令人十分頭疼。據(jù)Seggelke表示，路德維希魯斯特一帶的漁民成為德國第一批開始“吃螃蟹”的人，德國漁民把它們銷售給在德國的亞洲家庭或餐館，甚至還有意出口到中國，感覺是發(fā)現(xiàn)了潛在的商機呢！
雖然螃蟹在德國已經(jīng)賣了幾十年，但是吃螃蟹的德國人還是極少。因為在德國能吃帶骨頭的食物的人就不多，更不要說這個吃起來既麻煩又沒有多少肉的東西。而且當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為螃蟹就是窮人吃的東西，即使現(xiàn)在價格漲上來了，德國人仍是基本不吃，所以要到德國主流市場上買到大閘蟹也不是那么容易的事。
