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巧用艾草,越活越健康!


艾草,是一種很小的植物,它遍布于全國各地,是一種很常見、也是我們生活中一種很重要的民生植物。艾草氣味濃烈芬香,在古代人們認(rèn)為端午節(jié)是春夏之交易生病,因此可將艾草掛于大門之上,祈求一年不被蟲咬,疾病不找;它還有一種溫和的氣味可以食用。除此之外,艾草也具有藥用價值,在醫(yī)療上艾草可用于針灸,用針刺穴后用點(diǎn)燃的艾草熏蒸、燙穴道,起到一定的作用。讓我們來看看艾草具體有哪些作用呢?


艾草的功效:
 
1、驅(qū)蚊
 
艾草中有一種特殊的香味,可以有效將蚊蟲驅(qū)散,每天將艾草點(diǎn)燃,其當(dāng)中散發(fā)出來的煙霧可以有效驅(qū)趕蚊蟲,可以將它煮水擦于身體之上,也可以用艾草泡水用來擦地。還可以將艾草放在家中,可以驅(qū)蚊蟲、驅(qū)飛蛾。
 
2、祛濕散寒
 
艾草性溫,進(jìn)入人體后可將體內(nèi)寒氣濕氣祛除,有利于人體健康,可以改善風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
 
3、平喘止咳
 
艾草有一定平喘、祛痰、止咳的功效,可以有效改善慢性支氣管炎和哮喘的作用。
 
4、抗菌
 
艾草是一種抗病毒、抗菌很厲害的草藥,可以抑制大多數(shù)病毒甚至起到祛除的作用,可以有效抑制呼吸道系統(tǒng)疾病,艾葉煙熏是一種很好的消毒方法。除此之外,艾草的莖、葉子有含有芳香油可以凈化空氣、驅(qū)蟲。
 
5、提高抵抗力
 
艾草含有大量的微量元素、醇、多糖等,這些成分可以滿足人體需要、不論是煮水還是泡腳都可以增強(qiáng)抵抗力。
 
6、調(diào)經(jīng)
 
對于月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)都有很好的效果,可以泡腳或泡澡可以改善痛經(jīng)及手腳冰涼的現(xiàn)象,加速人體血液循環(huán)。


艾草的禁忌:
 
1、用艾草泡腳一周2~3次就好。
 
2、陰虛血熱、火旺者慎用,使用后容易加重病情。
 
3、小孩子慎用,會影響孩子身體發(fā)育,抑制兒童骨骼生長。
 

艾草的用途:
 
1、入藥
 
可將艾草曬干灸肚臍,祛除寒氣,有一定的止痛效果。
 
2、泡腳
 
艾草泡腳,有效祛除寒氣,可以輔助感冒、頭痛,肚子痛等等,促進(jìn)人體新陳代謝?,F(xiàn)在很多人都很青睞這種方式,用艾草泡腳發(fā)揮它最大的功效,泡腳最好不超過半小時,可適當(dāng)加熱水達(dá)到出汗的效果,有利于人體健康。
 
3、做飲品
 
用艾草來做艾葉茶,可以當(dāng)成普通茶飲,還是慢性咽炎患者的福利。
 
4、洗頭
 
很多人早上起床會發(fā)現(xiàn)頭發(fā)很多油,每天都會洗頭但效果卻不盡人意,很多洗發(fā)水都是治標(biāo)不治本,不妨用艾葉來洗頭看看。因?yàn)榘~具有消毒殺菌的作用,煮完水后可以很好幫助我們?nèi)コ^油、頭屑,還可以防止化學(xué)物質(zhì)的傷害,保護(hù)我們的頭發(fā)。
 
5、泡澡
 
一到夏天季節(jié),各種蚊蟲多了起來,被蚊蟲叮咬后身上會有一些疹子的出現(xiàn),還會十分瘙癢,可用艾葉煮水泡澡,因?yàn)榘~具有殺菌消毒作用還可以很好滋潤皮膚。
 
艾草的食用方法:
 
1、艾葉煮雞蛋


材料:艾葉100g、食鹽適量、油、雞蛋

做法:

1)艾葉去雜質(zhì),去梗泡水洗凈

(2)洗干凈的艾葉,雞蛋打碎

(3)艾葉切碎、雞蛋打散     

(4)鍋中燒水,水開后倒艾葉煮開

(5)倒雞蛋液煮開放適量油、鹽即可
 
 2、香艾餃子


材料:肉、面粉、艾草汁、鹽、生抽、料酒、蔥姜沫

做法:

(1)艾草焯水打汁備用
     
(2)用艾草汁和面,豬肉打沫加蔥姜沫、料酒鹽攪拌均勻備用
    
(3)面團(tuán)切成面劑子,搟皮,包餃子
    
(4)上鍋蒸十五分鐘左右即可

3、艾葉青團(tuán)


材料:艾草,堿、糯米粉、糖、熱水、澄粉、開水、油、豆沙

做法:

(1)艾草洗凈打汁備用

(2)澄粉倒80g開水?dāng)嚢枞鄤颍疵追奂犹菙噭虻?10g熱水?dāng)嚦尚鯛?/span>

(3)糯米粉加油揉勻開水蒸15分鐘左右

(4)加艾草泥揉勻放保鮮袋備用

(5)青團(tuán)分劑子搟皮,放豆沙虎口收緊即可
 

本文為健泰堂原創(chuàng),轉(zhuǎn)載請注明出處


青島健泰堂門診部是以原青島市第八人民醫(yī)院皮膚科主任王德旭為首席專家,以中西醫(yī)結(jié)合為主要診治方法,以皮膚病、過敏性疾病為特色,以治療各種疑難病為追求。
2018年獲授《中國濕疹皮炎皮膚過敏研究基地》,對各種皮膚病:濕疹皮炎、特應(yīng)性皮炎、過敏性紫癜、慢性蕁麻疹、銀屑病、白癜風(fēng)、重度痤瘡、帶狀皰疹后遺神經(jīng)痛、蟲媒性皮膚?。ㄈ珧缦x、恙蟲、蜂、蝎、蜈蚣蟄傷)等有較好療效。
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