這兩天來自北方的朋友都抱怨說,今年冬天的第一場雪來得有點猛,把停在室外的車都冰凍住了,想開車?必須先“砸車”,聽說長春都成了敲冰人。
動圖來自SOOGIF
天冷的時候,最適合待在家中喝暖呼呼的東西啦,比如說花生大骨湯、烏雞蟲草花山藥湯,紅棗桂圓當歸雞蛋糖水,都是冬天喝了超暖胃的神器哦。
烏雞蟲草花湯
在冬天喝一碗烏雞燉煮的湯,營養(yǎng)豐富,鮮香滋補哦!
○ 材料 ○
烏雞400g,蟲草花8g,紅棗5個(去核)、山藥片10g,枸杞適量
○ 制作步驟 ○
1、鍋里燒水,把洗干凈的烏雞放入焯水去掉浮沫,然后烏雞再過下水洗干凈。
2、蟲草花洗干凈,紅棗去核,備用。
3、將除枸杞外的材料放進燉盅里,加入開水,沒過材料。
4、CO-745S蒸汽烤箱,選擇自動菜單燉湯功能,燉盅直接放在內(nèi)腔底板上,燉約1個小時,將枸杞放入,再煲5分鐘,喝時加鹽調(diào)味即可。花生大骨湯
這碗湯剛煲好時,真是太香啦!勺上一口,醇香濃郁!
○ 材料 ○
大骨一根,花生200g
○ 制作步驟 ○
1、將大骨洗干凈焯水備用。
2、花生洗干凈備用。
3、將大骨和花生放入鍋中,加開水沒過材料。
4、蒸汽烤箱,水箱加滿水,選擇自動菜單燉湯功能,燉盅直接放在內(nèi)腔底板上,燉2個小時,中途水箱需加一次水,出爐后加適量鹽調(diào)味。紅棗桂圓當歸雞蛋糖水
這道甜品一聽就是女生必備佳品,好喝、養(yǎng)顏、暖胃,能有什么不喝的道理~
○ 材料 ○
雞蛋2個,紅棗3個(去核),桂圓3個,當歸3片,紅糖適量
○ 制作步驟 ○
1、雞蛋煮熟去殼。
2、將紅棗,桂圓,當歸用清水洗干凈,紅棗去核,桂圓去掉外殼。
3、將除紅糖以后的材料放入燉盅,加水沒過食材。
4、CO-745S蒸汽烤箱,水箱加滿水,選擇自動菜單燉湯功能,燉盅直接放在內(nèi)腔底板上,燉30分鐘。
5、出爐后加入適量紅糖即可食用。
小卡希望在這個冬天里
有暖心的人兒、暖胃的美食
陪你度過~
好物分享
蒸汽烤箱配置了大功率的蒸汽發(fā)熱器,出蒸汽速度快、量足,有利于蒸食材、煲湯哦。它可以臺嵌兩用,放廚桌賞心悅目,嵌入櫥柜與廚房融為一體,也很好看。