縱觀當今茶飲市場的發(fā)展的局面，茶飲市場的未來前景還是很寬闊的。新老知名奶茶品牌的更替中，一些老知名品牌仍然受歡迎，一些新知名品牌在受歡迎一段時間后便會淘汰，由此可見茶飲的市場競爭也是十分激烈的。那么奶茶店新開時有什么技巧呢?
1、營銷要吸引住顧客目光
現(xiàn)如今的飲品店，全是靠人氣值在保持著，產(chǎn)品好吃是一方面，可是沒有足夠多的人氣值，即便你的奶茶店飲品再好喝也賺不了多少錢。因而要想有著高人氣值，那就需要按時給飲品店做營銷活動，搞營銷的產(chǎn)品要挑選好，要有一定的利潤，做營銷時要考慮到不是簡單的降價，要留給消費者參與的空間，具有可玩性、娛樂性。
2、淡旺季提升產(chǎn)品魅力
在經(jīng)營奶茶店時，最擔心的應當便是淡旺季了，在淡旺季時生意不太好的情況下，租金還是要照付，更恐怖的是，淡旺季通常是茶飲市場宣傳策劃和發(fā)展的好機會，提升自身門店的魅力，旺季多賣產(chǎn)品，淡季修煉好內(nèi)功，提升門店的魅力來吸引消費者。
3、在夏季時需要搶占市場
邁入了夏天，那么也是奶茶店大展拳腳的時候了，這個時候也是掙錢的好機會，門店應該搶占更多的市場，積累回頭顧客，培養(yǎng)顧客黏性。假如在夏天都把握不住茶飲市場的機遇，在淡季就更沒有多少市場份額了。
4、發(fā)布新品需要持續(xù)推廣
發(fā)布新品不是目的，讓消費者接受新品、喜歡上新品才是目的，但新品一開始沒有知名度，需要奶茶店持續(xù)的推廣，門店開展營銷活動，店員推薦老顧客嘗鮮，直到產(chǎn)品進入成熟期，被大部分顧客所認可。
