女人氣血不足會導(dǎo)致很多問題,就比如說非常常見的掉頭發(fā),月經(jīng)不調(diào),失眠,皮膚暗黃,皮膚長斑等等,所以在平時的時候要注意保養(yǎng),今天就跟大家分享一道補(bǔ)氣養(yǎng)血的養(yǎng)生湯,木耳紅棗湯。經(jīng)常喝這樣的湯,可以起到很好的養(yǎng)血益氣作用,對于缺血性貧血有很好的作用,對于女性而言具有美容養(yǎng)顏的功效,有很好的活血化瘀,美白淡斑的作用,常喝肌膚會變得白皙透亮,非常養(yǎng)生,非常健康,一起來看一下它詳細(xì)的烹飪步驟吧。
【木耳紅棗湯】
【烹飪食材】黑木耳,食鹽,淀粉,紅棗,枸杞,紅糖
【烹飪步驟】
1、這樣做出來的湯汁非常營養(yǎng),養(yǎng)血益氣,美容養(yǎng)顏,特別適合女性朋友喝,咱們一起來準(zhǔn)備一下木耳紅棗湯用到的烹飪食材,先準(zhǔn)備適量的黑木耳,再準(zhǔn)備適量的食鹽,一勺淀粉,一小把紅棗,適量的枸杞和20克紅糖就可以了,做木耳紅棗湯需要用到的烹飪食材并不算很多,將它們?nèi)繙?zhǔn)備好了之后咱們就開始紅棗湯的烹飪吧。
2、先把咱們準(zhǔn)備好的20克黑木耳取出來,將黑木耳放到一個大碗里,然后加入適量的食鹽和淀粉,倒入適量的溫水,將其浸泡10分鐘,這樣就可以將黑木耳浸泡得很軟了,而且也可以將其清洗得比較干凈,黑木耳浸泡上了之后咱們再準(zhǔn)備一個大碗,向碗中加入準(zhǔn)備好的紅棗,然后倒入清水。
3、紅棗中倒入清水之后咱們將其清洗一遍,盡量多清洗一會,清洗完了之后再用清水沖洗一遍即可。沖洗完成之后將紅棗取出來,控干水分放到案板上,先將其切成薄片,切完薄片之后咱們將它放到一個碗中,然后加入適量的枸杞,放到一旁待用。
4、這個時候木耳已經(jīng)泡好了,咱們把泡發(fā)木耳的水倒掉,然后再一次倒入清水,將木耳清洗一遍,清洗干凈以后將其擠干水分,然后把它放在案板上,用刀將其切成細(xì)絲,這樣更有利于營養(yǎng)物質(zhì)釋放出來,然后把細(xì)絲放到碗中備用。
5、在炒鍋中放入半鍋清水,清水可以稍微多一點,然后咱們直接加入木耳,紅棗和枸杞攪拌均勻,然后用大火將鍋里的水煮開。因為咱們主要是喝湯的,所以可以多加上一點水,等到鍋內(nèi)水煮開之后,咱們再進(jìn)行下一步。
6、鍋中水開之后,咱們向里面倒入20克紅糖,攪拌一下,一直熬煮到紅糖完全融化。等到紅糖完全融化并且和各種食材均勻地混合到一塊之后咱們關(guān)火出鍋裝碗,然后就可以喝了,特別美味的木耳紅棗湯就這樣簡簡單單地完成了,你喜不喜歡呢?
【小貼士】1、木耳絲稍微細(xì)一點會更有利于營養(yǎng)物質(zhì)釋放出來。
2、咱們在煮湯的時候要用大火。
3、木耳,紅棗,枸杞等主要食材都要清洗干凈。
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