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那些只會(huì)節(jié)食的人,最后都餓成了死胖子……

我們減肥界有條廣為流傳的基本原則:管住嘴、邁開(kāi)腿。

其中,7分靠嘴,3分靠腿。

“太子妃”張?zhí)鞇?ài)瘦身,吃了一年清水煮黃瓜和西紅柿,365天不換樣,而且完全沒(méi)有吃過(guò)主食。

效果自然是好,但論痛苦程度,滿分5星,得分10星。

作為資深吃貨的小編,曾經(jīng)在美食面前,不忌胃已撐、不管夜多深。

“管住嘴”的道理誰(shuí)都懂,可堅(jiān)持太難,往往是半途而廢。

真正科學(xué)的減肥招數(shù),不走極端,可行性滿分!

學(xué)會(huì)下面六個(gè)大招,一邊享受美食一邊瘦成一道閃電!

本文由LinkedIn原創(chuàng),作者仇九九。

1

隔日斷食減肥法

又能吃又能瘦

BBC拍了一部紀(jì)錄片,其中提供了營(yíng)養(yǎng)學(xué)博士克麗絲塔·瓦拉迪(Krista Varady)提出了著名的“隔日斷食減肥法”。

所謂隔日斷食,第一天為斷食日,嚴(yán)格限制卡路里攝取,女性控制在400-500卡之間,男性控制在500-600卡之間,這只相當(dāng)于一頓午飯的熱量;第二天為解禁日,想吃什么吃什么。

這種斷食法能在很大程度上減少減肥的痛苦。

如此一來(lái),媽媽再也不用擔(dān)心我沒(méi)辦法堅(jiān)持!

效果如何?

片中的減肥者在堅(jiān)持了5周之后,身體的脂肪含量從27%降到了19.1%,體重也減少了6公斤。

而且研究發(fā)現(xiàn),參與“隔日斷食法”的實(shí)驗(yàn)者很少在解禁日暴飲暴食。

目前,全球已有6億人在嘗試斷食法。2

大塊吃肉大碗喝粥

So easy!

瘦身期間,因?yàn)橛?jì)較每一卡的熱量,我們總是很害怕吃肉。

其實(shí),優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)能夠提供更長(zhǎng)久的飽腹感。

BBC在一部題為“10 Things You Need To Know About Losing Weight”的紀(jì)錄片中做了兩組實(shí)驗(yàn)。

在第一組實(shí)驗(yàn)中,志愿者A、B、C分別食用含有高脂肪、高碳水化合物和高蛋白質(zhì)含量的等量食物。

每隔1小時(shí),志愿者評(píng)估一次自己的饑餓狀況。研究人員分析這些數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn),僅10%的蛋白質(zhì)使志愿者C的飽腹感持續(xù)更久,在午飯時(shí)攝入食物將明顯少于其他二人!

另一組實(shí)驗(yàn)研究粥的飽腹感。

你是不是以為粥更容易消化?實(shí)驗(yàn)結(jié)果可能會(huì)讓你大吃一驚!

志愿者 A組和B組食用的食材都是相同的,唯一的區(qū)別是制作組將B組的食物混合放入攪拌機(jī),湯和食材混合變成粥狀。

兩小時(shí)后,研究人員用掃描儀觀察兩組志愿者胃中食物的消化狀況,A組的胃部已經(jīng)騰空了一半,而B(niǎo)組的胃中還有3/4沒(méi)有消化!

現(xiàn)在你知道了:蛋白質(zhì)和粥能夠提供更長(zhǎng)久的飽腹感,幫助我們克服吃零食的欲望。

早餐可以放心食用瘦肉、去皮雞肉、無(wú)表皮脂肪的魚(yú)肉、雞蛋等富含蛋白質(zhì)的食物,而午餐要大碗喝粥,下午不容易餓噢。3

晚上不吃就能掉肉?

可行性太低

在上面提到的紀(jì)錄片中,BBC邀請(qǐng)了一位志愿者,讓他在沒(méi)有吃晚餐的情況下接受實(shí)驗(yàn)。

節(jié)目組展示了幾張食物的圖片,當(dāng)他看到圖片時(shí),醫(yī)生會(huì)用醫(yī)療儀器檢測(cè)他的腦電波。

檢測(cè)結(jié)果顯示,志愿者處于饑餓狀態(tài)時(shí),對(duì)高熱量、高脂肪的食物的敏感度和渴望度超出了平日的3倍!

這不是意志力的問(wèn)題,是大腦在盡一切努力讓你選擇高熱量的食物。

這種體驗(yàn)我們何嘗沒(méi)有過(guò)!

忍住了下午茶,又忍過(guò)了晚餐,到宵夜時(shí),體內(nèi)的洪荒之力終于壓倒了自制力,深夜吃一個(gè)漢堡,前功盡棄。

科學(xué)的方法是,少吃多餐,把正餐拆解成好幾頓吃。4

別拿奶制品不當(dāng)減肥食品

喝牛奶也能代謝脂肪

固有認(rèn)知告訴我們?nèi)橹破肥菧p肥的大忌,可丹麥的科學(xué)家卻發(fā)現(xiàn)乳制品有助于代謝掉更多的脂肪。

在BBC的實(shí)驗(yàn)中,志愿者第一周的食譜是低脂型乳制品為主,第二周的食品則是正常脂肪含量的搭配。

志愿者兩周分別攝入的熱量幾乎相同,研究人員對(duì)他們的排泄物進(jìn)行了分析。

結(jié)果顯示,攝入高乳制品的那一周排泄的脂肪比進(jìn)行正常飲食的那一周多出一倍!

研究發(fā)現(xiàn),如果持續(xù)一年攝入低脂型乳制品,平均可以多代謝掉2~3kg的脂肪。5

用左手和小碗吃飯

親測(cè)有效!

日本研究人員發(fā)現(xiàn),吃東西一向很快的人,吃進(jìn)去的熱量多,比一般人更胖。

細(xì)嚼慢咽不但能幫助腸胃消化,還能讓人容易有飽腹感。

好啦我知道你忙,做不到慢慢吃。

答應(yīng)我,用左手吃飯好嗎?

此外,控制進(jìn)食量還有一個(gè)巧妙的大招,那就是把大碗換成小碗。有效抑制食量噢!

6

吃飯時(shí)看電視?不不不!

重要的事情說(shuō)三遍!

上大學(xué)期間喜歡邊看視頻邊吃飯。如果是《老友記》還算好,一集不過(guò)20多分鐘,正好一頓飯的時(shí)間。

如果是50分鐘的綜藝,吃完一碗飯,視頻還沒(méi)有看完。注意力全在視頻上,完全察覺(jué)不到自己吃了多少!很容易吃多。

要戒掉食欲,先戒掉邊吃飯邊看電視的癮吧……

學(xué)會(huì)以上六個(gè)大招,減肥的路上,你只成功了一半。

減肥是一場(chǎng)持久戰(zhàn),需要長(zhǎng)久的意志力,不能有半點(diǎn)松懈。

謹(jǐn)記以下三點(diǎn)才能事半功倍。小編就是這樣一個(gè)月內(nèi)成功甩掉10斤肥肉的!

【1】運(yùn)動(dòng)是一種狀態(tài),不去健身房照樣瘦

由于實(shí)習(xí)和臨近畢業(yè),瑣事幾乎占據(jù)了我全部的時(shí)間,去健身房變成一件很奢侈的事情。

學(xué)校和公司離地鐵站都有步行10分鐘的距離。算下來(lái),每天早晚上下班,我都會(huì)步行40分鐘左右。

上班路上擠地鐵,進(jìn)出站口的手扶梯,我從不在右側(cè)站著等,而是快步走左側(cè)的通道。

一來(lái)節(jié)省時(shí)間,二來(lái)保持運(yùn)動(dòng)的狀態(tài)。

在辦公室里,我也保持了一個(gè)習(xí)慣,飯后一定走10分鐘,接著1小時(shí)站著辦公。

這樣一天的運(yùn)動(dòng)量下來(lái),微信運(yùn)動(dòng)上總能積累10000步。

【2】要想美,先扔掉寬松版!

許多減肥中的女孩子對(duì)身材不自信,往往愛(ài)穿寬松版衣服。其實(shí)這樣非但不顯瘦,因?yàn)樾揎棽怀鼍€條反而欲蓋彌彰!

肥大的衣服是一層自我欺騙的屏障。

穿著寬松肥大的衣服,往往吃得更多。

勒緊褲腰帶才能吃得更少。

姑娘們要記得,減肥不是為了瘦,是為了美。

美,從來(lái)不是明天的事。懂得拾掇打扮自己,揚(yáng)長(zhǎng)避短,腿粗多穿長(zhǎng)裙、大臂肉多盡量選擇中長(zhǎng)袖、小腹肉多選擇高掐腰A字型的衣服。

【3】瘦成一道閃電,只差一個(gè)契機(jī)!

一個(gè)月瘦10斤,動(dòng)力是內(nèi)心的危機(jī)感。

我校畢業(yè)有走紅毯的傳統(tǒng),畢業(yè)生身著華美的禮服,在眾人的注目禮和咔嚓聲中徐徐走完紅地毯。

紅毯的盡頭是大學(xué)的終點(diǎn),在我心中是神圣的。我完全不想讓手臂和腿肚子上的肉破壞這禮成的一刻。

很多時(shí)候,減肥計(jì)劃一再拖延,根本原因在于內(nèi)心對(duì)減脂的欲望沒(méi)有那么迫切。

不設(shè)時(shí)限的瘦身運(yùn)動(dòng)就像一場(chǎng)沒(méi)有終點(diǎn)的馬拉松,難有充足的動(dòng)力,放棄只是早晚的事。

所以既然決定了,就趕緊給自己找一個(gè)契機(jī)!

比如,去參加前男友的婚禮,暗下決心要比新娘還瘦還美!……

不給自己設(shè)一個(gè)deadline逼一逼自己,你永遠(yuǎn)不知道自己瘦下來(lái)能有多美。

愿你在六七月的烈烈驕陽(yáng)里,美成人間的三四月天。

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