土耳其共和國，簡稱土耳其，北臨黑海，南臨地中海，東南與敘利亞、伊拉克接壤，西臨愛琴海，與希臘以及保加利亞接壤，東部與格魯吉亞、亞美尼亞、阿塞拜疆和伊朗接壤。
土耳其地處連接亞歐兩洲的十字路口，其地理位置和地緣政治戰(zhàn)略意義十分重要。
土耳其國土的主體部分在亞洲，但土耳其在政 治、經(jīng)濟(jì)、文化等領(lǐng)域均實(shí)行歐洲模式，對外國際關(guān)系交往的重點(diǎn)是歐美國家。
土耳其面積783600平方公里，人口8315.5 萬，以中年人為主，其中18到45歲占三分之一左右，老年人占比非常少。該國女性比男性多300萬左右。
“土耳其”一詞由“突厥”演變而來，意為勇敢的國家，境內(nèi)主要有土耳其族和庫爾德族，其中土耳其族占80％，該民族屬于歐羅巴人種，有皮膚白，體格高大，毛發(fā)多，臀部大等特點(diǎn)。除土耳其外，在德國也有不少的土耳其族。
土耳其的歷史
土耳其歷史到底從何時(shí)開始，史學(xué)界尚未有權(quán)威的定論，因?yàn)橥炼渌诘牡乩砦恢眯喖?xì)亞半島位于亞歐非三大洲的交界，民族構(gòu)成非常復(fù)雜，歷史上統(tǒng)治過小亞細(xì)亞半島的國家有很多，包括馬其頓王國、波斯帝國、羅馬帝國、東羅馬帝國、阿拉伯帝國、塞爾柱帝國等，而這些國家跟現(xiàn)代土耳其沒有多少文明傳承關(guān)系，所以很難去界定哪個(gè)朝代是土耳其歷史第一個(gè)朝代。
土耳其在世界的地理位置
根據(jù)確切考證，現(xiàn)代土耳其人的祖先是突厥人的分支羅姆人，他們過著游牧生活，不知道從何時(shí)開始遷到了小亞細(xì)亞半島定居，那時(shí)候小亞細(xì)亞半島還是東羅馬帝國的領(lǐng)土，他們受東羅馬帝國統(tǒng)治了好幾百年。
盡管東羅馬帝國的首都君士坦丁堡就是今天土耳其第一大城市伊斯坦布爾，其大部分疆域也是現(xiàn)代土耳其的疆域，但是后世仍然不把東羅馬帝國視為土耳其歷史上的國家。到了公元11世紀(jì)，羅姆人崛起，受阿拉伯帝國的國教伊斯蘭影響，于公元1077年建立羅姆蘇丹國，君主稱號蘇丹，首都科尼亞（今土耳其科尼亞省省會）。
土耳其第一大城市伊斯坦布爾
由于羅姆人才是土耳其人的祖先，所以后世通常把羅姆人建立的羅姆王朝作為土耳其歷史第一個(gè)朝代，開國君主是庫塔爾米什一世。到了公元12世紀(jì)中期，這時(shí)候東羅馬帝國、塞爾柱帝國、阿拉伯帝國都已經(jīng)衰落了，羅姆王朝雖然夾在三個(gè)強(qiáng)國中間，但是卻越戰(zhàn)越強(qiáng)，打敗了這三個(gè)國家，這時(shí)羅姆人的分支土耳其人也在羅姆王朝越來越強(qiáng)的時(shí)候悄悄崛起。
到了公元13世紀(jì)中期，蒙古帝國殺到，羅姆王朝不敵，最后幾位蘇丹淪為蒙古人統(tǒng)治土耳其的傀儡，公元1299年負(fù)責(zé)鎮(zhèn)守羅姆王朝邊境的土耳其人奧斯曼起兵自立，以自己的名字定為國號，奧斯曼王朝建立，自稱奧斯曼一世，公元1307年羅姆王朝被蒙古人滅掉。
土耳其奧斯曼王朝開國蘇丹奧斯曼一世
羅姆王朝滅亡后，蒙古帝國因?yàn)榉至岩菜ヂ淞?，而奧斯曼王朝卻因?yàn)榇骶絹碓綇?qiáng)，從開國蘇丹奧斯曼一世開始，相繼臨朝的蘇丹為奧爾汗一世、穆拉德一世、巴耶塞特一世、穆罕默德一世、穆拉德二世、穆罕默德二世、巴耶塞特二世、塞利姆一世、蘇萊曼一世，這十位蘇丹都是雄才大略的明君英主，最值得稱贊的是第七位穆罕默德二世和第十位蘇萊曼一世，前者滅掉國祚1000余年且更替12個(gè)朝代的東羅馬帝國，后者蘇萊曼一世把奧斯曼王朝的疆域擴(kuò)充到整個(gè)東南歐、西亞、北非，奧斯曼王朝發(fā)展到極盛時(shí)期。
此時(shí)的奧斯曼王朝，牢牢控制住亞非歐三大洲的交通要道，展示了無與倫比的國力，震撼了全世界，所以此時(shí)的奧斯曼王朝絕對是世界上最強(qiáng)大的朝代，名副其實(shí)的稱霸亞歐非。
土耳其奧斯曼王朝極盛疆域
世界歷史的任何朝代都是盛極而衰，奧斯曼王朝當(dāng)然不例外，蘇萊曼大帝蘇萊曼一世之后，相繼臨朝的蘇丹就再也沒有多少顯赫的文治武功，最多就守成之君，甚至出現(xiàn)昏君，奧斯曼王朝衰落。
到了公元1914年一戰(zhàn)爆發(fā)，土耳其站錯(cuò)陣營，與同盟國勾結(jié)，結(jié)果被協(xié)約國打敗而損耗了巨大的國力，公元1922年土耳其民族革命領(lǐng)導(dǎo)人凱末爾逼迫穆罕默德六世退位，次年推翻奧斯曼王朝，廢除君主制改用共和制，至此奧斯曼王朝滅亡，土耳其共和國建立。
土耳其歷史最后一個(gè)朝代兼最強(qiáng)大的朝代奧斯曼王朝，建立于公元1299年，滅亡于公元1923年，國祚長達(dá)624年，蘇丹36位，是世界歷史少見的國祚超過600年的朝代，也是世界歷史最強(qiáng)大的朝代之一。
土耳其奧斯曼王朝國祚624年蘇丹36位
1923年，混亂十多年之久的奧斯曼帝國中出現(xiàn)了一個(gè)叫凱未爾的青年領(lǐng)袖，他與協(xié)約國簽訂了《洛桑條約》。同年10月29日，土耳其共和國宣告成立，奧斯曼帝國的封建統(tǒng)治徹底成為了過去。
凱未爾上臺就廢除了政教合一的國體，曾經(jīng)信奉了幾百年的國教伊斯蘭教風(fēng)光不再，取而代之的是全面西化的政策，開啟了現(xiàn)代化之路。
不過很快，第二次世界大戰(zhàn)席卷全球，土耳其這次宣布自己保持中立，但由于地理位置處在歐亞陸上交通的要道。各國在戰(zhàn)爭一開始就蜂擁而至，企圖動搖這個(gè)年輕的共和國，加入自己的陣營。
土耳其再次陷入了矛盾的抉擇之中，最終他們選擇同時(shí)向德國和英國出口礦石資源，這樣的行為無異于一個(gè)徹頭徹尾的兩面派！
英國，美國，俄國等國對土耳其表示出強(qiáng)烈的不滿情緒，但土耳其依然小心翼翼地做著自己的“雙邊貿(mào)易”。
直到大戰(zhàn)接近尾聲，土耳其見德國已經(jīng)無力回天之時(shí)，果斷停止對德國的礦石出口，并對德宣戰(zhàn)，搖身一變，從中立國變成了反法西斯國家，以勝利國的姿態(tài)結(jié)束了第二次世界大戰(zhàn)。
后來，美蘇冷戰(zhàn)爆發(fā)。土耳其明白自己與昔日的俄國，現(xiàn)在的蘇聯(lián)都積怨太深，便決定站隊(duì)美國，又非常順滑地開啟了自己的“癩皮狗生涯”。
美國大哥一路帶著小弟土耳其發(fā)展經(jīng)濟(jì)，1949年更是幫助90%以上國土都在亞洲的土耳其加入歐洲委員會，1952年又將它拉進(jìn)北約聯(lián)盟。
美國提攜土耳其，自然也有自己的算盤，在幫助土耳其的同時(shí)，美國順理成章地在土耳其境內(nèi)修建了數(shù)以百計(jì)的機(jī)場和軍事基地，有了軍事基地，就可以部署針對蘇聯(lián)的導(dǎo)彈系統(tǒng)，這讓美國在冷戰(zhàn)過程中對蘇聯(lián)的制衡能力得到進(jìn)一步的提升。
只是，這個(gè)土耳其小弟，卻經(jīng)常搞出一些奇葩操作，讓當(dāng)大哥的美國哭笑不得。
不知是因?yàn)樽嫔媳恢袊N過，還是純粹是為了諂媚于美國大哥，抗美援朝期間，土耳其自告奮勇，派出了一支5000人的部隊(duì)，奔赴朝鮮戰(zhàn)場，為美國助威。
到達(dá)朝鮮戰(zhàn)場，土耳其人展現(xiàn)出祖上驍勇善戰(zhàn)的本性，沖在戰(zhàn)場最前線，在一場遭遇戰(zhàn)中，土耳其軍隊(duì)大獲全勝，俘虜大量敵方士兵，美國大哥一看，不愧是中東餓狼，血脈猶存！可在交接俘虜?shù)臅r(shí)候，戲劇性的一幕發(fā)生了，土耳其軍隊(duì)俘虜?shù)木谷皇悄铣r的部隊(duì)！
本以為這樣的烏龍出現(xiàn)一次也就算了，可事實(shí)證明，土耳其后面還有更多奇葩的操作！
比如1974年，希臘和土耳其，這兩個(gè)早在奧斯曼帝國時(shí)期就有著世仇的國家，又因?yàn)橥恋貑栴}而爆發(fā)了戰(zhàn)爭。這次，土耳其空軍作戰(zhàn)英勇，情報(bào)獲取及時(shí)，以損失一架戰(zhàn)機(jī)的代價(jià)，擊沉了希臘一艘驅(qū)逐艦，重創(chuàng)兩艘，取得了首戰(zhàn)的勝利！
很快，土耳其海軍就發(fā)現(xiàn)事情不對，原來他們炸的是自己的海軍！原來當(dāng)時(shí)土耳其海軍和空軍都想搞突襲，彼此之間都不知道對方的行動，才造成了這次烏龍事件。
再比如2015年11月24日，俄羅斯介入敘利亞內(nèi)戰(zhàn)引來土耳其不滿，土耳其在敘利亞邊境一發(fā)導(dǎo)彈就把俄羅斯的一架戰(zhàn)機(jī)給炸了。事后俄羅斯非常惱火，要求土耳其道歉，可土耳其態(tài)度十分強(qiáng)硬，時(shí)任土耳其總統(tǒng)的埃爾多安更是公開表示，是你們侵犯了我們的領(lǐng)空，要道歉的是你們！
這讓俄羅斯人非常生氣，俄羅斯民眾們直接圍攻土耳其的大使館。土耳其見狀也進(jìn)行反擊，你圍攻我們使館，我們也圍攻你們使館！
于是，一群土耳其民眾趁著夜黑風(fēng)高，帶著臭雞蛋，爛菜葉，就把荷蘭使館給砸了！原來，他們把極度相似的俄羅斯國旗和荷蘭國旗搞錯(cuò)了！
這些讓人啼笑皆非的烏龍事件，讓土耳其成為世界民族之林中的一名諧星。
冷戰(zhàn)末期，土耳其的經(jīng)濟(jì)體制出現(xiàn)問題。這時(shí)，宗教勢力又重返歷史舞臺，再一次成為土耳其最強(qiáng)的社會力量，而這背后的原因，都跟歐盟有關(guān)。
土耳其一直想加入歐盟，解決自身經(jīng)濟(jì)問題，但歐盟國家非常不喜歡支持世俗化的左翼勢力，為了討好歐盟，土耳其只能宣布他們不“左”，他們有信仰，所以就撿起自己的信仰，向歐盟示好。
前面為了全盤西化而放棄宗教信仰，后面又為了討好歐盟而撿起宗教信仰，土耳其真可謂是自相矛盾！
1987年，土耳其提出加入歐盟的申請，可直到現(xiàn)在，還是被歐盟排擠在外，其中最大的阻力，就是昔日的老對手，希臘。
土耳其進(jìn)不去歐盟，就想惡心歐盟一手，利用敘利亞內(nèi)戰(zhàn)的難民問題，要求歐盟開放邊境，將難民一車一車地送入希臘，這讓歐盟和希臘十分頭疼。
除了惡心希臘和歐盟之外，土耳其在瓦良格號航母回國這件事情上狠狠地惡心了我國一次。
1999年七月，瓦良格號正式開始?xì)w國之旅，當(dāng)途徑土耳其北部黑海水域時(shí)，土耳其方卻以船體過大，影響其他船只通行，并會對黑海沿岸建筑造成損失為由而拒絕為其放行，瓦良格號因此只能在伊斯坦布爾海峽附近飄搖。事實(shí)上，這純屬故意刁難，因?yàn)橥吡几裉柕逆⒚门?，庫茨涅佐夫號航母曾?jīng)兩次通過伊斯坦布爾海峽。
中土雙方為此經(jīng)過一年半的談判仍無法解決此事，直到2001年七月，土耳其總參謀長應(yīng)邀訪問中國，回國后才建議放行瓦良格號。不過，要求自然是一大堆，比如開放旅游政策，規(guī)定瓦良格號過海峽時(shí)的各項(xiàng)數(shù)據(jù)指標(biāo)等，更過分的是，要求中方出10億美元的保證金，才能讓瓦良格號通過。
要知道，瓦良格號的購置費(fèi)用才2000萬美金，即使算上停滯費(fèi)等各項(xiàng)費(fèi)用，總共也不過1億美金，土耳其此舉無異于搶劫！
就在這時(shí)，希臘人站出來，聲稱愿意為瓦良格號通過伊斯坦布爾海峽提供擔(dān)保，這才免除了中國10億美元的保證金問題，希臘還為瓦良格號提供拖船服務(wù)，并且派護(hù)衛(wèi)艦成功地將瓦良格號護(hù)送回了中國。
土耳其不僅對昔日老對手滿懷敵意，更是在2018年背叛了自己的老大哥，美國。
事件要從2016年土耳其的政變事件開始，一名美國牧師因涉嫌參與政變而被關(guān)押，美國想要引渡，但條件談崩了。土耳其與美國特朗普政府由此爆發(fā)了政治危機(jī)，導(dǎo)致美國對土耳其進(jìn)行經(jīng)濟(jì)制裁。
一時(shí)間，過分依賴美元經(jīng)濟(jì)的土耳其經(jīng)濟(jì)體開始崩潰，本國貨幣里拉暴跌。土耳其急忙尋找各國幫忙援助，不過土耳其自相矛盾的民族性格以及歷史上各種奇葩的操作太多，根本無人出手相助。最終，土耳其只能寄希望于中國。
經(jīng)過協(xié)商，中土兩國達(dá)成36億美元的貨幣互換協(xié)議，當(dāng)時(shí)正是中美貿(mào)易戰(zhàn)的緊張時(shí)期，此舉讓美國大為不爽！
土耳其自然明白此舉會徹底惹怒美國，可他卻必須要這么做，因?yàn)橐磺卸际菫榱松妗?/span>
土耳其從建國開始，就一直在大國的博弈之間夾縫求生。反復(fù)的左右橫跳只是它的謀生手段而已。只是這樣的手段，要玩得高明才行，一旦出現(xiàn)紕漏，兩邊都不討好，那下場可能會十分悲慘。
如今的土耳其
現(xiàn)代土耳其是一個(gè)現(xiàn)代世俗國家，但宗教總有抬頭趨勢。雖然加入北約，但未能被歐盟接納。另外對自己以往帝國輝煌不但念念不忘，還經(jīng)常試圖做一些與實(shí)力和現(xiàn)實(shí)都不符的孟浪舉動，經(jīng)常惡心的毛熊鷹醬和兔子都想錘它。
土耳其是一個(gè)橫跨歐亞兩州的國家，國土面積為78.36萬平方公里，人口數(shù)量為8300萬。其中97%的國土面積在亞洲，3%的在歐洲，但他們一直自認(rèn)為是歐洲國家，一直不愿意參加亞運(yùn)會。1987年申請加入歐盟，但直到現(xiàn)在還躺在歐盟候選單里，沒有進(jìn)去。
土耳其的教育分為學(xué)前幼兒教育，小學(xué)四年、中學(xué)四年、高中四年，這些屬于免費(fèi)義務(wù)教育，如果成績優(yōu)異，考上大學(xué)也是免費(fèi)的。土耳其對外語相當(dāng)重視，學(xué)生可根據(jù)自己的喜好選擇學(xué)習(xí)法語、意大利語、日語、西班牙語、阿拉伯語、俄語或漢語其中的至少一種。
安卡拉是土耳其的首都和第二大城市，人口535萬，該城分為新舊兩部分，大國民議會、使館區(qū)和總統(tǒng)府都在新城，安卡拉的每個(gè)廣場幾乎都有“土耳其人之父”凱末爾的雕像。
土耳其不同的地區(qū)，氣候類型變化很大，地形較復(fù)雜，中東名河底格里斯河和幼發(fā)拉底河均發(fā)源于境內(nèi)的阿勒山，氣候多樣性造就了這里是世界植物資源最豐富的地區(qū)之一，
土耳其是世界上主要的煙草、阿月渾子（開心果）、葡萄干和水果蔬菜的產(chǎn)地之一。另外土耳其礦物資源豐富。主要有硼、鉻、鐵、銅、鋁礬土及煤等。但是油氣資源相對缺乏。
伊斯坦布爾是土耳其第一大城市，原名君士坦丁堡，曾是土耳其的老首都，也是土耳其最出名的一座城市，很多人可能不知道安卡拉，但一定聽說過伊斯坦布爾。該城市地跨亞歐兩洲，市內(nèi)的舊城區(qū)和貝伊奧盧商業(yè)區(qū)屬于歐洲，于斯屈達(dá)爾區(qū)則位于亞洲。
因?yàn)橥炼涞乜鐏啔W兩大洲，他的房價(jià)差別是非常大的，歐洲區(qū)的價(jià)格一直比亞洲區(qū)的貴，而且出手也快。伊斯坦布爾的房價(jià)普遍高于首都安卡拉，平均高15％左右。
據(jù)土耳其房產(chǎn)機(jī)構(gòu)8月份最新公布的信息，土耳其全國房屋均價(jià)在7000到1.6萬人民幣每平，而伊斯坦布爾的公寓均價(jià)在1.9萬到4.5萬人民幣每平，如果是別墅的話一般在4.8萬到9.5萬之間，當(dāng)?shù)胤孔訜o公攤，永久產(chǎn)權(quán)。
伊斯坦布爾在歷史上是羅馬帝國、拜占庭帝國以及奧斯曼帝國的首都，保留了輝煌的歷史遺產(chǎn)，如今這里是土耳其的經(jīng)濟(jì)中心，雇用土耳其大約20%的工業(yè)勞動者，貢獻(xiàn)土耳其38%的工業(yè)區(qū)。擁有土耳其55%的貿(mào)易額和45%的批發(fā)貿(mào)易，貢獻(xiàn)土耳其40%的稅收。
土耳其托普卡帕宮建于1478年，曾是奧斯曼帝國蘇丹的官邸及主要居所，后改為博物館，里面收藏了土耳其從古至今的文物和文獻(xiàn)，比如鑲有 1000 多顆巨大的鉆石、紅寶石等各種寶石的阿麥德一世的御座，以及重 48 公斤一人高的金制蠟燭等，另外還有1.7萬多件中國古瓷器，上至唐宋，下至明清。
伊斯坦布爾薩比哈·格克琴國際機(jī)場是以土耳其第一位女戰(zhàn)斗機(jī)飛行員薩比哈·格克琴（Sabiha G?k?en）的名字命名，該機(jī)場由馬來西亞公司控股。除此之外該市還有一座阿塔圖爾克機(jī)場。
安塔利亞是土耳其南海岸最大的城市，始建于公元前二世紀(jì)，被稱為土耳其最美麗的地區(qū)，位于地中海沿岸，被無數(shù)群山和沙灘環(huán)繞，是游泳、沖浪、滑水、泛舟、爬山、滑雪的好地方。當(dāng)?shù)厥a(chǎn)柑橘和石榴，其柑橘產(chǎn)量占土耳其產(chǎn)量的30%，石榴產(chǎn)量則占了40%。
伊茲密爾是土耳其第三大城市，第二大港，該地區(qū)工農(nóng)業(yè)都較發(fā)達(dá)，產(chǎn)值僅次于第一大城市伊斯坦布爾，居全國第二。土耳其有一半的糧食產(chǎn)自這里，另外該港口為出口港，出口額占全國的40%左右。
在土耳其，只要家庭中有一人買醫(yī)保，那么全家都可以免費(fèi)到公立醫(yī)院看病，包括治療、住院等一切費(fèi)用，不會搞那些能報(bào)那些不能報(bào)，土耳其的醫(yī)療水平在世界范圍內(nèi)還是不錯(cuò)的，在中東，也就以色列能和他相提并論了。
布爾薩是土耳其第四大城市，位于絲綢之路上，自中國傳入蠶桑，譽(yù)稱絲綢之城。直到現(xiàn)在，當(dāng)?shù)睾芏嗳巳匀灰陨ｐB(yǎng)蠶為生，是土耳其的紡織工業(yè)中心，有棉、毛紡織和絲織業(yè)、地毯業(yè)。另外可口可樂、百事可樂、菲亞特和雷諾在此均設(shè)有工廠。
土耳其的人均工資約為1780人民幣，但公務(wù)員和警察在當(dāng)?shù)貙儆诟咝铰殬I(yè)，差不多在4000人民幣左右，而且警察也分好幾種，危險(xiǎn)崗位工資會更高，值得要說的是，當(dāng)?shù)嘏斓臄?shù)量非常多，主要處理一些特殊案件。
土耳其的貨幣叫新土耳其里拉，目前的匯率是1新土耳其里拉約等于0.7282 人民幣，從目前匯率看，當(dāng)?shù)匚飪r(jià)和國內(nèi)對比比前段時(shí)間高多了，特別是近幾個(gè)月，當(dāng)?shù)厥称奉惿蠞q了30％，生活用品上漲15％。
土耳其人開車普遍喜歡開手動擋，自動擋比較少見，當(dāng)?shù)厝苏f開手動擋比較有征服感，比較常見的汽車品牌是菲亞特和雷諾，奔馳寶馬也有，但沒國內(nèi)多。當(dāng)?shù)厥痛蠖歼M(jìn)口俄羅斯的，國內(nèi)產(chǎn)油不多，故當(dāng)?shù)赜蛢r(jià)不便宜，而且伊斯坦布爾堵車也是相當(dāng)?shù)膮柡Α?/span>
土耳其的十二生肖：鼠、牛、虎、兔、鱷魚、蛇、馬、羊、猴、雞、豬、狗。其中十一個(gè)生肖和中國都一樣，然后將現(xiàn)實(shí)中并不存在的龍換成了鱷魚。
在土耳其花25萬美元買房子，不僅可以獲得永久產(chǎn)權(quán)，還可以獲得當(dāng)?shù)厣矸荨?/span>
土耳其護(hù)照全球免簽和落地簽111個(gè)國家和地區(qū)。很多國家的護(hù)照都不能免簽日本，但土耳其的護(hù)照可以免簽日本90天。
土耳其人愛吃烤肉，但他們很少得心腦血管疾病。這和他們喜歡喝茶有一定的關(guān)系。土耳其人酷愛飲茶，人均每天喝掉10杯茶。土耳其的茶葉產(chǎn)量位于中國、印度、肯尼亞和斯里蘭卡之后，位居世界第五，主要量產(chǎn)紅茶，紅茶是加方糖的，味道甜甜的。
土耳其冰淇淋堪稱世界上最堅(jiān)韌、最有嚼勁的冰淇淋，也有人稱其為會飛的冰淇淋。土耳其冰淇淋還曾在2010年上海世博會土耳其展館上出現(xiàn)過。他們的售賣方式也極富熱情和快樂，充滿趣味性，很得客人和孩子們的喜歡。
土耳其首都是安卡拉，但土耳其最出名的城市是伊斯坦布爾。伊斯坦布爾是土耳其經(jīng)濟(jì)、文化、交通中心，是世界第五大旅游目的地，繁華的國際大都市，位于巴爾干半島東端、博斯普魯斯海峽南口西岸，扼黑海入口，為歐亞交通要沖，戰(zhàn)略地位極為重要。
土耳其的英文turkey，另一個(gè)意思是“火雞”。但實(shí)際上土耳其并非火雞的起源國，只是火雞最初是由土耳其引進(jìn)歐洲，最初被稱為“土耳其雞”，后來慢慢的就稱為“turkey”了。
土耳其99%的人是穆斯林，全國共有82,693座清真寺。他們有男女共浴的習(xí)俗，因?yàn)樵谛欧钜了固m教的當(dāng)?shù)厝丝磥?，男女共浴是非常神圣的事情?/span>
世界上最早的酸奶是5000年前居住在土耳其高原的游牧民族發(fā)現(xiàn)的。土耳其喜歡吃咸酸奶，而且酸奶在當(dāng)?shù)剡€是一道菜，口味多種多樣，里面可以加入蒜蓉、辣椒油、橄欖油。
土耳其人特別喜歡吃烤肉，烤肉的種類有很多，都被稱為卡八，最為出名的叫多納卡八，也就是回旋烤肉。
土耳其浴是世界四大名浴之一，是一種濕式蒸汽浴。在土耳其男女雙方舉行婚禮的前，女方要洗“新娘澡”。在洗新娘澡的前一天，男方要給女方送去洗澡所要穿的衣服、肥皂、香料以及染腳趾用的染料，新娘澡所產(chǎn)生的費(fèi)用都由男方支付。
土耳其伊斯塔布爾的傳統(tǒng)大市集，是全球最大，也是現(xiàn)存最老的市集，從奧斯曼帝國剛來的時(shí)候就有了。它有3000多家商店，61一條街道，占地近3 3.3萬平方英尺，是著名的旅游景點(diǎn)，逛都逛不完。
土耳其彩瓷的制作工藝是奧斯曼時(shí)期由中國傳入的。在元朝時(shí)期，中國商人們通過絲綢之路將青花瓷帶到了土耳其。當(dāng)然土耳其又加入自己的異域風(fēng)情，在色彩里面比較多，更濃郁熱烈，極具異域風(fēng)格，在很多游客必買的土耳其紀(jì)念品之一。
土耳其嬰兒出生后會進(jìn)行“鹽浴”，就是大人把嬰兒放在鹽堆里滾幾圈，讓嬰兒全身沾滿鹽。他們認(rèn)為這能使新生兒有能力抵抗疾病。
土耳其每年都會舉辦一次”橄欖油摔跤”，這項(xiàng)比賽中的參賽者赤裸上身和腳，只穿一條緊身皮褲，全身上下包括皮褲都要涂滿橄欖油，然后兩個(gè)全身涂滿橄欖油的大漢抱在一起扭動摔跤。
以前奧斯曼帝國也有過太監(jiān)，不過與中國不同的是這些太監(jiān)是完整的，太監(jiān)們都使用的黑人。
土耳其有一個(gè)很特別的鎮(zhèn)子，納克。這個(gè)陣子上全體工作人員全由婦女獨(dú)占，15歲以上的男子會被遣送出去，只能每年7月1日至14日才能回家居住。而且鎮(zhèn)上從7月12日到14日會連開三天慶祝大會，讓男人把一年的積蓄留給妻子和孩子，然后讓他們繼續(xù)出去工作。
土耳其是圣誕老人的起源地。原型是土耳其西部港口城市，伊茲米爾的主教尼古拉斯，后來風(fēng)靡歐洲。
土耳其伊斯坦布爾的藍(lán)色清真寺是世界四大清真寺之一，也是唯一的六塔清真寺。
1934年以前土耳其絕大多數(shù)人是沒有姓氏的。
全世界80%的榛子土耳其出口的。
土耳其托普卡泊老皇宮，收藏的瓷器多達(dá)一萬兩千多件，其中1/4向游客展出，是繼中國和德國之后世界上第3大瓷器收藏館。
土耳其是一個(gè)浪漫的地方。尤其是每年6月的時(shí)候，天空中總是漂浮著很多的熱氣球，在陽光下，在蔚藍(lán)天空映襯下，非常的美麗。
最后，土耳其人認(rèn)為中國人修長城是因?yàn)樗麄?，你知道為什么嗎?/span>還有就是在土耳其不要隨便和女孩子說9910這組數(shù)字，說了你需要負(fù)責(zé)的。
