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今天，F(xiàn)oodaily小編將為大家介紹一款兒童果凍果汁飲料，曾榮獲多項(xiàng)創(chuàng)新大獎，在英國也一直被用作當(dāng)?shù)貙W(xué)校的課間食品，可以作為零食，也可以作為飲料！
這款產(chǎn)品是以2歲以上幼兒為消費(fèi)對象的一款健康零食飲料。產(chǎn)品將傳統(tǒng)的果凍與果汁相結(jié)合，以安全性極高的微生物發(fā)酵膠體結(jié)冷膠作為增稠劑，同時含有70%的多種果汁成分。在產(chǎn)生膠凍體系的同時，結(jié)冷膠也作為膳食纖維有助于增強(qiáng)人體飽腹感。
對于喜食甜食的兒童來說，Naturelly Jelly Juice可以讓他們遠(yuǎn)離那些高糖高熱量的食品，而又能攝取必要的營養(yǎng)，如維生素（達(dá)到了RDA值的25%）和膳食纖維。
Dean Dempsey在快消品營銷策劃行業(yè)任職15年，合作的客戶包括百事、紅牛、AG Barr （英國軟飲料品牌）。多年飲料行業(yè)工作經(jīng)歷讓Dean目睹了很多因攝入過量含糖食品飲料、沉迷于游戲和缺乏運(yùn)動而導(dǎo)致超重和其他疾病的英國兒童。
Dean開始構(gòu)思一種能將清淡飲料和填充性零食（容易產(chǎn)生飽腹感的）合二為一的產(chǎn)品。在尋訪日本后，他發(fā)現(xiàn)了那里的果凍飲料品類繁多且極受歡迎。Dean決定將果凍果汁的產(chǎn)品概念搬到英國，為本國的兒童開發(fā)出類似的產(chǎn)品。豐富的行業(yè)營銷經(jīng)驗(yàn)讓他很快就確立了產(chǎn)品特色與品牌形象。
Naturelly的創(chuàng)新理念也漸漸獲得業(yè)界的認(rèn)可。
在2015年9月倫敦舉辦的Speciality & Fine Food Fair（英國每年一度的特色食品飲料展會）上，Naturelly從332家展商中脫穎而出，成為Grocery Accelerator Program資助的6個創(chuàng)新品牌之一。
9月23日，在Beverage Startups（一家為飲料行業(yè)具有商業(yè)前景的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目尋找投資的服務(wù)機(jī)構(gòu)）舉辦的第二屆DrinkPreneur Live（飲料創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目投資現(xiàn)場秀）上，Naturelly的果凍果汁引起眾多行業(yè)媒體和風(fēng)投機(jī)構(gòu)的關(guān)注。
2016年7月，在LBP Awards 2016 （Loved by parents，由英國父母對于本國嬰幼兒和兒童各領(lǐng)域產(chǎn)品中的優(yōu)秀品牌所進(jìn)行的年度評選活動）中，Naturelly摘下“最佳幼兒零食類”金獎和“最佳兒童零食類”銀獎。在Foodbev舉辦的世界食品/飲料創(chuàng)新大獎上，Naturelly果凍果汁也多次獲得提名及最終大獎。
介紹完產(chǎn)品，該送中秋福利啦…
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本期月報(bào)以“兒童食品”為主題，力求通過12款海外新品，為兒童食品開發(fā)者傳遞應(yīng)有的思維方式和務(wù)實(shí)精神。
兒童食品創(chuàng)新，離不開整個食品行業(yè)發(fā)展的大背景。追求天然、健康與多元化的感官體驗(yàn)，成為近幾年最突出的消費(fèi)趨勢。兒童食品開發(fā)無疑也將沿著這條主線前進(jìn)，同時又會有一些特有的訴求。
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