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交子公園商圈,憑什么是「世界級」?

11月初,高新區(qū)宣布又一「網(wǎng)紅橋」正式開建——“荷葉橋”?!懊餮廴恕币豢幢阒?,它借鑒了紐約“漂浮公園”。這座集國際審美、公園城市理念、9大場景空間于一身的橋梁,也讓人們再度聚焦「交子公園商圈」。
交子公園商圈“荷葉橋”效果圖
隨著交子公園商圈日臻飽滿,我們發(fā)現(xiàn),它之所以定位于「世界級商圈」,并不單純因為其具備接軌國際的審美,更在于它還聚集了世界頂級的消費,以及包羅全球的美食:今年,整個商圈聚集的“黑珍珠”“米其林”數(shù)量已達全城峰值,而這,很大程度上歸功于全國首融合國內(nèi)外餐飲文化的匠心餐飲聚集地——「中國華商」的誕生。
中國華商實景圖

中國華商,這個全新的商業(yè)會帶給我們怎樣的驚喜?又與交子公園商圈乃至全城的購物中心有何不同?

帶著這個疑問,UP君走進其內(nèi)部,發(fā)現(xiàn)它確實不負交子公園商圈「美食之心」的頭銜。

No.1

立足世界級商圈“頭排”,鏈接全球

中國華商地處交子公園商圈之中心、交子金融大街之“頭排”,不僅毗鄰成都新晉城市封面級地標——交子雙塔,更與地鐵1號線金融城站實現(xiàn)接駁。
中國華商與地鐵1號線接駁通道(圖源:中國華商)

城市核心站位之上,也誕生了他者難以企及的兩大優(yōu)勢。

第一,無可比擬的景觀視野。樓內(nèi)的許多餐廳都擁有「雙塔景觀用餐區(qū)」,他人專門來此拍照打卡的雙塔燈光秀,不過是中國華商窗外的變幻畫幕。

中國華商金融中心&交子雙塔

雙塔景觀包間(圖源:中國華商)

第二,廣達全城的輻射范圍。地鐵1號線是成都客運量最大的線路,它貫穿南北并與多線交匯,從而實現(xiàn)通達全城。與地鐵“0距離”,中國華商的輻射范圍自然不再局限于商圈內(nèi)部。

那么,在如此核心又商業(yè)云集的地段,約15萬方的商業(yè)體量,應(yīng)該如何實現(xiàn)價值最大化?

中國華商給出了高分答案——匠心精鑄「非標準」商業(yè)

No.2

以「美食」之名,傳承東方餐飲文化

中華飲食文化歷史悠久、博大精深,因?qū)χ苓厙?/span>(地區(qū))乃至世界影響深遠而被譽為“東方飲食文化圈軸心”,而在選料、刀功、火候、調(diào)味、烹飪技法、意境等方面,更是特色鮮明、獨具匠心。

中國華商對此了然于心,因此在定位之初就錨定「全餐飲垂直業(yè)態(tài)」,現(xiàn)已招引的近百個商家品牌涵蓋了中國八大菜系、國際美食、地方名小吃以及“中華老字號”等,已招商商戶開業(yè)率已達90%。

從首進購物中心的諸多百年老店與中華傳統(tǒng)小吃,到獨具中國文化感的高級料理,在如今的中國華商,處處可見中國餐飲的味道、細節(jié)與精致以及中國文化的包容,在傳承東方餐飲文化的同時,項目也通過打造中國各地正宗傳統(tǒng)美食的集合體,讓人們不必遠行,亦可感受不同地域的風(fēng)土人情。
位于中國華商一層的順德菜「粵賞里」,提供正宗的粵式點心早茶

No.3

美食級次之高、數(shù)量之多,全城難有敵手

之所以將中國華商稱為“美食之心”,菜系之多只占其一,關(guān)鍵在于:其餐飲品牌的級次與數(shù)量,放眼全城都難有敵手——三年沉淀,已成功吸引20余家“米其林”“黑珍珠”“金梧桐”及全國餐飲品牌首店或旗艦店進駐。

在中國華商,中國大陸首家米其林三星中餐品牌、曾一年連摘12顆米其林星的臺州名菜「新榮記」開出了西南首店;福建菜系「福滿樓」入蓉半年便成功入圍《2023成都米其林指南》,并在《2022金梧桐中國餐廳指南》中摘得一星;本幫菜系私房菜「郇廚」成功收獲國內(nèi)頂流明星的青睞……高級次品牌與高能級商業(yè)之間相互賦能,彼此滋養(yǎng)。
中國華商·福滿樓

No.4

傾注真心,呈現(xiàn)美食「珍珠項鏈」

中國華商的「非標準」,不僅在于獨樹一幟的全餐飲業(yè)態(tài)布局,也在于其團隊傾注的真心與誠意。

在中國華商看來,世間美食猶如珍珠散落在世界的大街小巷。于是,其團隊飛赴全球、走街串巷,終于將散落的珍珠匯集成精美的珍珠項鏈,“搭建中外文化交流平臺”的初衷以及“與品牌共生”的理念貫穿整個項目。

他們曾五次前往廈門,只為讓廈門華爾道夫酒店28歲的行政主廚來擔(dān)任「福滿樓」的主廚;

▍福滿樓

他們曾品嘗三五十家同菜系品牌,最終選定最正宗、最美味的那一個邀請入駐,一天內(nèi)品嘗數(shù)十種不同風(fēng)味的餐飲品類也是常事;

他們曾遠赴日本尋找最地道的日本手工拉面,在大阪一家老夫妻共同經(jīng)營、傳承幾代人的拉面館里,花2個月時間“打雜”,在切實感受該店美食匠心的同時,也在逐漸熟絡(luò)的關(guān)系中,讓國外友人感受到他們的誠意……

招商手法出奇制勝,在商業(yè)空間的打造上,中國華商更可謂匠心獨運。

No.5

匠心精鑄,成就不可思議的「非標準商業(yè)」

聯(lián)袂多位國際設(shè)計大師所呈現(xiàn)的對稱典雅外立面、超挑高星空穹頂、大理石公區(qū)墻面和地面、區(qū)別于傳統(tǒng)商業(yè)的“非標準”動線……豪華與優(yōu)雅并存、氣派而不失穩(wěn)重的獨特氣質(zhì),讓其在籌備前期便獲得了各社交平臺大V的“自來水式傳播”。
中國華商星空穹頂

為了保障高樓層宴請餐飲的私密性與便利性,中國華商還在南門專門設(shè)置了獨立電梯,讓顧客無需穿過商場就可直達樓層。

中國華商·南門(圖源:中國華商)
不止商業(yè)公共空間,每一個品牌從籌備到亮相,華商團隊也深度參與:開業(yè)前,其管理層領(lǐng)導(dǎo)們會親自在現(xiàn)場品嘗所有菜品、把關(guān)每一個軟裝細節(jié)后再選擇開業(yè)。因此我們也會看到,每一家店鋪雖風(fēng)格迥異,但細節(jié)之處都有著強烈的質(zhì)感——可以說,每一個品牌與店面,都是中國華商「匠心」的縮影。
珍之寶·御品宴會廳,以墨綠與金色營造穩(wěn)重與平靜感

郇廚一、二層門頭&內(nèi)部裝潢,小體積店招與黑金配色給人以私密與優(yōu)雅之感

隨著中國華商門店開業(yè)率以及開業(yè)品牌能級不斷攀升,其全貌也已基本呈現(xiàn)。但其帶給市場的驚喜,遠不停留于“表面”。

近幾年,成都進入商業(yè)的爆發(fā)期,“飽和”與“同質(zhì)化”成為城市商業(yè)發(fā)展到一定階段必然面對的問題:當“千店一面”成為常態(tài),消費者便因不再有新奇的體驗而前往,商業(yè)之間也不可避免地陷入爭客流、資源的惡性競爭。

解決問題的關(guān)鍵,直指「差異化」。而這,正是中國華商在誕生之初就已選擇的道路,如今回看,這條路雖然比做傳統(tǒng)商業(yè)耗費數(shù)倍精力,但卻意義非凡——無論對于交子公園商圈,還是對于整座城市而言,都是如此。

之于交子公園商圈,其差異化定位所凝練的「美食之心」,以美食業(yè)態(tài)為區(qū)域乃至城市提供高能級配套。

到今年底,商圈內(nèi)運營商業(yè)體量接近百萬方,距離最近的兩個商業(yè)體僅一街之隔。在這樣的背景下,中國華商的全餐飲布局透露出對商圈需求及市場洞察之深刻。

首先,交子公園金融商務(wù)區(qū)是成都500強企業(yè)密度最高的區(qū)域之一,對餐飲業(yè)態(tài)的需求遠大于零售、娛樂等業(yè)態(tài),而能夠滿足從工作餐到商務(wù)宴請全方位用餐需求的中國華商,因此有了超強的競爭力。

在以四川名小吃為主、引入伊藤食品生活館的負一層,工作日午間人流如織
其次,隨著交子公園商圈逐步壯大為“游客必逛”的城市封面級商圈,中國華商將進一步滿足全城消費者以及外地游客對全品類餐飲的需求,帶來品質(zhì)生活的新體驗,引領(lǐng)品質(zhì)生活的消費升級。而其所引進的高能級品牌,也將讓人們見識「世界級商圈」的實力。
中國華商

之于城市,其差異化定位將提升成都的商業(yè)魅力與經(jīng)濟實力。

眾所周知,成都是新一線榜首城市,「商業(yè)魅力」是最重要的衡量標準。隨著城市商業(yè)呈現(xiàn)飽和式發(fā)展,如中國華商這般極具“匠心”、以美食為媒介傳播城市乃至中華文化的非標準商業(yè)必將成為全新消費目的地。

同時,在成都實施的產(chǎn)業(yè)“建圈強鏈”行動中,中國華商也正做出卓越貢獻:從提升服務(wù)質(zhì)量的培訓(xùn)基地,到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地確保食材源頭的綠色健康,到提升體驗的配套華商洗衣和物業(yè)專業(yè)服務(wù)團隊,以及與全球知名酒類品牌打造的戰(zhàn)略聯(lián)盟……一條「美食產(chǎn)業(yè)鏈」加速成型。
瀟懿酒莊

“垂直商業(yè)”并非新詞匯,不過多數(shù)垂直商業(yè)都過于小眾,中國華商的誕生,無疑為成都乃至全國的商業(yè)提供了一條“垂直但大眾”的新思路,但實踐并不容易,需要有“逆勢”的勇氣。

2020年以來,消費意愿低迷、消費市場增速不及預(yù)期,成為商業(yè)發(fā)展的重要表現(xiàn)。市場對中國華商的籌建、投入運營的評價:“逆勢”,由此而生。

逆勢,卻依然能創(chuàng)造近百家品牌進駐、90%的開業(yè)率(已招商商戶),這是中國華商的實力,更是勇氣、擔(dān)當以及對市場發(fā)展的精準預(yù)判。

勇氣與擔(dān)當,源自其母公司作為跨國集團的強大實力與社會責(zé)任——在集團看來,逆勢入局其實意味著機會,可以更快融入市場,用好產(chǎn)品重振市場信心的重任自然落在了中國華商的肩上。

對市場發(fā)展的精準預(yù)判,則因其對國內(nèi)外市場的深入洞悉,他們深知經(jīng)濟與市場是呈現(xiàn)周期性發(fā)展規(guī)律的,大手筆的逆勢投資、高能級品牌的逆勢進駐,似乎也預(yù)示著市場的向好走勢:“逆勢”回報,指日可待。


中國華商

在UP君看來,中國華商的預(yù)判將很快變?yōu)楝F(xiàn)實,原因有二:一是成都將世界文化名城作為城市目標,建設(shè)國際美食之都是重要抓手,餐飲業(yè)將獲得長足發(fā)展;二是在創(chuàng)建國際消費中心城市的道路上,消費升級是必然趨勢。

在以中華美食傳遞文化、以高能級品牌提升消費能級與城市同頻共振的同時,中國華商還將賦能城市品質(zhì)生活,引領(lǐng)全新生活方式。
中國華商

從逆勢入局到匠心精鑄,從中外文化交流平臺的搭建到中華美食文化的弘揚,從提升城市消費能級、提振市場信心到構(gòu)筑進階生活方式,中國華商的每一步都在深刻詮釋何為「匠心」。

現(xiàn)在,透過交子商圈離雙子塔最近的中國華商,我們再去回答最初的那個問題才有了更強的底氣:因為這里,就是連接著成都與世界的橋梁。

*本文為廣告推廣,僅供參考。

-  END  -


編輯:Zoe Ⅰ  美編:Bobeen  Ⅰ  主編:Comet
圖文來源:成都向上/網(wǎng)絡(luò)
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