家中常備的干香菇、干木耳等干貨好吃又營(yíng)養(yǎng)，但是每次想到泡發(fā)它們要等幾個(gè)小時(shí)，就讓很多人望而卻步。其實(shí)只需要搖一搖，兩分鐘就能泡發(fā)這些干貨！
步 驟
1、將干香菇裝入保鮮盒中，再加入兩勺白糖。
2、接著加入少量的水，沒(méi)過(guò)香菇即可。
3、最后蓋上保鮮盒的蓋子，搖晃盒子約1分鐘左右即可。
加起來(lái)的時(shí)間不超過(guò)2分鐘就能泡發(fā)香菇了，趕快回去試試吧！
/ 干木耳 /
1、同樣將需要泡發(fā)的木耳放入保鮮盒中，并倒入清水沒(méi)過(guò)木耳。
2、加入1勺白糖后，蓋上蓋子。
3、用力搖晃1分鐘即可。
打開蓋子后，就可以看到新鮮柔軟的木耳啦！
/ 干海帶 /
1、先將干海帶剪成小片狀。
2、剪好的海帶浸泡在清水中，加上1勺白醋，靜置5分鐘。
干海帶搖身一變就和新鮮的海帶一樣了，是不是既省時(shí)又省力呢~
/ 銀 耳 /
1、將干銀耳放入溫水中，讓其充分吸收水分。
2、等到干銀耳略微泡脹，體積變大后，將銀耳放入微波爐中，用中火微波2分鐘即可泡發(fā)銀耳。
/ 干腐竹 /
1、首先把長(zhǎng)條的腐竹撕成較短的小段，再泡入溫水中。
2、在泡腐竹的溫水中加上1勺鹽，攪拌均勻。
3、準(zhǔn)備一個(gè)有凹槽的碗，蓋住腐竹，讓它能充分吸收水分。靜置20分鐘后打開。
捏一捏泡好的腐竹，不用等上幾小時(shí)就能泡軟哦！
/ 干黃花菜 /
1、倒入溫水浸泡黃花菜半小時(shí)，再撈起瀝干水分。
2、最后用剪刀剪去黃花菜頂端的花蒂即可。
/ 干貝 /
1、將干貝裝入玻璃碗中，并倒入熱水。
2、放上一個(gè)紅茶包，與干貝一同浸泡。茶葉中含有的酵素可以加速干貝的泡發(fā)哦。
3、將玻璃碗放入微波爐中，高火微波2分鐘。
4、取出微波好的干貝即可。仔細(xì)對(duì)比一下，用微波爐加上茶葉包泡發(fā)的干貝體積比普通用水泡發(fā)的干貝是不是大了很多呢~、
/ 干魷魚 /
1、首先用溫水浸泡干魷魚。
2、倒入少量的香油與水混合，靜置幾小時(shí)后，即可泡發(fā)干魷魚。
/ 海蠣干 /
1、先準(zhǔn)備一盆熱水，將少許小蘇打粉溶于熱水中。
2、然后將海蠣干放入熱水中浸泡8-10小時(shí)，最后洗凈瀝干水分即可。
/ 蛤蜊干 /
1、將蛤蜊干用清水洗凈。
2、再倒入適量溫水和黃酒浸泡蛤蜊干1-2小時(shí)，最后用清水洗凈并瀝干水分即可。
這么多的干貨
你記住了嗎？
