香港美食主要分佈在尖沙咀、旺角、中環(huán)、銅鑼灣、和其他地區(qū)。最著名的美食區(qū)有蘭桂坊、蘇豪SOHO、鯉魚(yú)門(mén)、南丫島、香港仔避風(fēng)塘等。香港特色美食主要分為四類(lèi)：海鮮、茶餐廳小吃、燒臘和甜品，也是游港遊客最喜歡的四類(lèi)美食。
一、港式海鮮 香港地處海島，四季供應(yīng)新鮮海味，加上港廚手藝精湛，到香港吃海鮮，幾乎是遊客的必行之體驗(yàn)。 推薦：鯉魚(yú)門(mén)、南丫島、香港仔避風(fēng)塘、西貢，另有富瑤、富聲、鳳城、太湖海鮮城、喜記、西苑、利苑等海鮮酒家分佈於尖沙咀、灣仔、旺角、銅鑼灣、觀塘等地。
二、茶餐廳小吃 茶餐廳克說(shuō)是香港特有的風(fēng)情，融合了香港特色的西式餐飲，並發(fā)展出自己的地道文化。茶餐廳裡的特色美食有鴛鴦、粥面河粉、蛋撻、豬扒包等，品種繁多。 推薦：香港著名的茶餐廳眾多，賣(mài)蛋撻出名的檀島、豬扒包出名的澳門(mén)茶餐廳、粉面出名的銀龍、車(chē)仔面出名的極之好、賣(mài)粥出名的富記等等，不一而足。
三、粵菜燒臘 燒臘是香港最廣為人知的美食，無(wú)論是知名的燒鵝、乳鴿或叉燒，搭配美味醬汁，入口香嫩，總能讓人回味無(wú)窮。 推薦：最出名的燒臘店當(dāng)屬大哥大的鏞記、以深井燒鵝文明的陳記和以沙田乳鴿聞名的龍華。另有多家著名燒臘店。 四、港式甜品 甜品是香港人的心頭最?lèi)?ài)，雙皮奶、芝麻糊、芒果爽、豆腐花都讓人垂涎不已，更發(fā)展出眾多百年歷史的甜品店，街頭巷尾都可見(jiàn)其火爆的熱賣(mài)場(chǎng)景。 推薦：滿記、糖朝、許留山、杏花樓都是香港大牌的甜品連鎖店，另有眾多以單品聞名的小店賣(mài)著價(jià)廉物美的街頭甜品，如大良八記、葫蘆管、義順、源記等。 |
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