眾所周知，有些植物在藥用方面可以清熱解毒，消暑祛熱。我們喝的花茶里面也能看到許多植物的果實(shí)。如此夏日炎炎，何不利用這些植物幫你清熱解暑？
薄荷葉
薄荷葉是植物薄荷的葉子，具有蕃荷葉、人丹草、升陽(yáng)草、卜荷之稱的薄荷葉，具有醫(yī)用和食用雙重功能。有疏散風(fēng)熱、清利咽喉、透疹止癢、消炎鎮(zhèn)痛的作用。
用法：泡水、生食、作料、涼拌
金銀花
金銀花，又名忍冬。“金銀花”一名出自《本草綱目》，由于忍冬花初開為白色，后轉(zhuǎn)為黃色，因此得名金銀花。金銀花自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥。既能宣散風(fēng)熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥，均效果顯著。
用法：泡水
車前草
車前草又名車輪菜，為車前科多年生草本。也稱當(dāng)?shù)?、馬舄，牛遺、牛舌草、車輪菜、地衣、蛤蟆衣。有利水通淋、清熱解毒、清肝明目、祛痰、止瀉的功效。
用法：泡水、熬制、涼拌
荷葉
荷葉為睡蓮科植物蓮的葉。別名：蕸。有清熱解毒、涼血止血的作用。有清暑利濕、升發(fā)清陽(yáng)、等功效。
用法：泡水、煮稀飯、干粉外用
菊花
菊花性涼，味甘、苦，無(wú)毒。入肺、脾、肝、腎經(jīng)。具有清熱，明目，疏風(fēng)，解毒功效，治頭痛眩暈，目赤腫痛，心胸?zé)帷煰從[毒諸癥。各種菊花功效相似，但在應(yīng)用上又各有擅長(zhǎng)：亳菊以疏風(fēng)散熱、解暑明目見長(zhǎng)；滁菊偏于祛風(fēng)潤(rùn)燥；貢菊清香可口，解暑除煩，清肝明目，更多用于飲料。懷菊散風(fēng)清熱以平肝明目擅長(zhǎng)；杭菊清醇甘美，以做飲料為主，故名茶菊。
用法：泡水、配藥
魚腥草
魚腥草，原名蕺菜又名折耳根、截兒根，客家話稱之狗貼耳，在分類學(xué)上屬雙子葉植物三白草科蕺菜屬，具有腥臭味的草本植物。有清熱解毒，消癰排膿，利尿通淋之功能。用于肺癰吐膿，痰熱喘咳，熱痢，熱淋，癰腫瘡毒。
用法：泡水、熬制、涼拌
牛筋草
牛筋草又名千千踏、忝仔草、粟仔越、野雞爪、粟牛茄草，禾本科一年生草本植物，分布于溫帶和熱帶地區(qū)。牛筋草可入藥，具有清熱、利濕等功效，用于治療傷暑發(fā)熱、小兒急驚、黃疸、痢疾、淋病、小便不利等病癥，并能防治乙腦；牛筋草與金銀花制劑配合常服，可以預(yù)防流感及其他流行疫病。
用法：泡水、熬制、配藥
溪黃草
溪黃草為唇形科香茶菜屬下的一個(gè)種，具有清熱利濕、退黃祛濕、涼血散瘀的功效，用于治療急性黃疸型肝炎、急性膽囊炎、痢疾、腸炎、跌打瘀痛等病癥。
用法：泡水、配藥
金線蓮
金線蓮屬多年生草本植物。在民間具有廣泛藥用價(jià)值，素有“藥王”、“金草”、“神草”、“鳥人參”等美稱。具清熱涼血、袪風(fēng)利濕、強(qiáng)心利尿、固腎、平肝等功效。
用法：泡水、熬制、煎服、配藥
白花蛇舌草
白花蛇舌草，別稱白花十字草、蛇舌草、蛇舌癀、蛇針草、蛇總管、龍舌草、鶴舌草、等，多生長(zhǎng)于水田、田埂和濕潤(rùn)的曠地，是一年生披散草本。白花蛇舌草成藥后味苦、淡，性寒，主要功效是清熱解毒、消痛散結(jié)、利尿除濕
用法：泡水、熬制、外用
夏枯草
夏枯草，俗稱牛對(duì)頭，又稱九重樓、鐵色草、大頭花、棒柱頭花、羊腸菜、鑼錘草、六月干、棒頭柱等；多年生草本植物。清熱瀉火，明目，散結(jié)消腫。
用法：泡水、外用、配藥
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