文、圖/江邊鳥
在秋高氣爽的時節(jié)，乘坐高鐵于下午4點多到達了黃山北。
位于安徽省黃山市的黃山北站，是鐵路上海局管轄的站點，是合福高速鐵路和杭黃高速鐵路的樞紐站。
黃山北站房以“古徽新韻，奇松迎客”為設計意向，通過抽象地將迎客松、宣紙、黃山山石云海等當?shù)靥厣a(chǎn)物的形體展現(xiàn)在站房上，體現(xiàn)出傳統(tǒng)徽派意韻和黃山磅礴雄渾、天然巧成的形象特征。
站房采用“高進低出”的人流組織模式，進站口前設有高架落客平臺，候車室分為上下兩層。其中二層高架平臺提供旅游大巴、出租車、社會車輛即停即走送客區(qū)，并連接進站大廳，方便乘客檢票、候車。到達旅客從地面出站，出站口連接公交車站、旅游巴士車站、出租車換乘區(qū)、非機動車停車場等交通設施，并與旅游集散中心無縫銜接。
下車前就與旅行社聯(lián)系好了，旅行社有車接站。從黃山北到黃山市的屯溪鎮(zhèn)還挺遠的，半個小時的車程。旅行社安排住在屯溪鎮(zhèn)黃山站前的錦江之星。
黃山古稱徽州，已有2200多年的歷史，既是徽商故里，又是徽文化的重要發(fā)祥地。1988年4月，地級黃山市正式成立，轄屯溪、黃山、徽州3區(qū)和歙、休寧、祁門、黟4縣。黃山市境內(nèi)的黃山為世界自然與文化雙遺產(chǎn)，皖南古村落西遞、宏村為世界文化遺產(chǎn)。這次到黃山來就是沖著這些文化遺產(chǎn)來的。
入住酒店后第一件事就是想去看看屯溪老街，已經(jīng)是傍晚了，順便去解決晚餐問題。
出了酒店，橫過北海路，沿著前園北路往南走，到了黃山西路再往西走，路上詢問了多位行人，大約半個小時的路，來到了屯溪老街。
屯溪老街座落在屯溪區(qū)的中心地段，北面背倚華山，南邊溯臨新安江，是一條保存完好的古老而繁華的步行商業(yè)街，依山傍水，全長1272米，寬5至8米。包括一條直街、三條橫街和十幾條小巷，由不同年代建成的幾百幢徽派建筑構成的整個街巷，呈魚骨架形分布。因屯溪老街坐落在橫江、率水和sr安江三江匯流之處，所以又被稱為流動的“清明上河圖”，聽說是中國保存最完整、最具有南宋和明清建筑風格的古代街市。
老街的街口處聳立著一座二柱一門洞二層樓式的石牌坊，牌坊門柱上雕有石獸，門樓飛檐，雙脊比翼，盎然古意，門額上二個大字“老街”。看那牌坊高叢屹立在夜幕下，雄偉壯觀。
牌坊的北側有個老街第一樓，是個飯館，應是當?shù)匾患抑幕詹?/span>餐飲。要吃就吃第一樓，我們進入第一樓用餐。一入飯店，從廳堂到樓梯到包廂，處處都體現(xiàn)出徽風古韻，各式各樣的徽派建筑元素精心點綴其中，每一處都有一個鮮明的主題。抬頭賞徽韻，低頭品徽味。這里匯聚了純正的傳統(tǒng)徽菜，我們點了紅燒臭鱖魚，徽州毛豆腐和一些小菜，果然口味獨特。
夜晚逛老街是件很愜意的事。屯溪老街并不長，卻是目前中國保存最完整的，具有宋、明、清時代建筑風格的步行商業(yè)街，也是黃山市內(nèi)最熱鬧的商業(yè)街。街道狹窄，街上的路面為麻石板，街道兩旁鱗次櫛比的店鋪疊致有序，全為磚木結構，粉墻黛瓦，窗欞門楣有磚雕木刻，技藝精湛。屋與屋之間是高高的馬頭墻，構成了徽派建筑群體美。整條街道，蜿蜒伸展，首尾不能相望，街深莫測，是中國古代街衢的典型走向。老街境內(nèi)寬窄不一的巷弄，店鋪多為幾進，狹窄幽深。
夜晚的老街游客并不多，石板街上有點冷冷清清的，但老街兩側的店鋪卻是燈火輝煌。
老街上還有不少如“同仁堂”藥店、“程德馨”醬油等眾多老字號店鋪，可購買些當?shù)靥禺a(chǎn)。更多的是買文房四寶、黃山茶葉等店鋪?！安杼枴薄安栊小薄安枨f”眾多，親眼看到了黃山毛峰，太平猴魁，祁門紅茶這些名貴茶品。這里有徽墨、歙硯、徽漆等國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工藝品。
老街保留有清代、晚清民國、近現(xiàn)代等各個時期類型豐富的建筑遺存。老街建筑格局多樣。特別是老街兩側店鋪門楣上流光溢彩的金字招牌，不少出自名人之手。老街蜿蜒迤邐，建筑風格古樸典雅，粉墻黛瓦，店鋪林立，南宋遺風猶存，明、清建筑特色鮮明。屯溪老街歷經(jīng)天災人禍，幾度興衰，卻始終保持著他的活力。屯溪老街的老街以其特有的古樸、端莊、厚重的建筑風貌，令人魂牽夢縈。
徽商造就的屯溪老街是古徽州的商業(yè)重鎮(zhèn)，悠久的歷史為屯溪留下了包括徽派建筑在內(nèi)的豐厚文化遺產(chǎn)，是隨著徽商的興起逐漸形成和發(fā)展起來的。元末明初，有婺源、歙縣商人，為方便土特產(chǎn)和食鹽中轉(zhuǎn)，在率水、橫江和浙江聚匯的三江口附近，建立棧房，屯聚貨物。明代永樂年間，休寧商人程維宗在此基礎上再建新的店鋪，還在店鋪之間建亭閣，供來往行人休息，從此形成了有一定規(guī)模的屯溪街市。
這里有一種特色小吃叫“黃山燒餅”，又名“蟹殼黃燒餅”，也稱為火爐餅，是徽州特色小吃。黃山燒餅以上等精面粉、凈肥膘肉、梅干菜、芝麻、精鹽、菜籽油為原料，手工分別制作皮、餡，經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等10余道工序制成，其烘烤系在特制爐中進行，內(nèi)燃木炭，將餅坯貼于爐的內(nèi)壁，經(jīng)烘烤、燜烘、及將爐火退凈后焙烤，前后在數(shù)小時而成。因經(jīng)木炭火焙烤后，形如螃蟹背殼，色如蟹黃，故得此名。很多的游客離開黃山的時候，都會帶上一些黃山燒餅。
沒帶相機，用手機隨手拍了幾張照片。
回到酒店已經(jīng)是夜里十點多啦。
