前言
在中山三溪村,有這么一家店。一座民國祖屋,名叫四合院。
在兩個(gè)80后的奇思妙想中,這個(gè)民國祖屋被定位于咖啡與文化交流平臺(tái)的立足點(diǎn)。
祖屋的改造豐富了色彩,在這個(gè)現(xiàn)代繁忙的城市中給大家?guī)砹烁喙旁缥?/span>。
關(guān)于四合院的故事
創(chuàng)始人之一霄霄說,開始因?yàn)橐粋€(gè)巧合來這里朋友茶莊喝茶,因?yàn)榕笥言谌沧饬诉@個(gè)房子,不過一直閑置,霄霄來看到這個(gè)老房子特別漂亮,因?yàn)樽约罕旧硎菍W(xué)設(shè)計(jì)的,對(duì)這種古老的風(fēng)格很著迷,當(dāng)時(shí)就和創(chuàng)始人之一涂涂商量,她特別的支持,反正這里租金也不貴,他們也喜歡,就租下來這里當(dāng)成一個(gè)招待朋友的地方也好。
但是當(dāng)時(shí)這里還沒有特別的開發(fā),而且比較偏,所以也沒奢望當(dāng)成能有多賺錢。涂涂說,開咖啡館讓她感覺到最開心的地方并不是能賺多少錢,而是在這里認(rèn)識(shí)了很多朋友,是一件非常棒的事情。
所以四合院也叫咖啡藝術(shù)館,一方面想把這種古老的東西當(dāng)成一種文化傳承下去,因?yàn)橄鱿鲎约罕緛砭屯ο矚g做咖啡的,所以就在店里也把咖啡也順帶做,就當(dāng)是作為一個(gè)媒介吧。
據(jù)霄霄介紹,四合院是按照自己想要的效果親自設(shè)計(jì)得更有生動(dòng)的藝術(shù)氣息。這里外墻的原本石雕,墻體的字畫,房子的結(jié)構(gòu)是沒有改變的。
但是這里增添了很多色彩的搭配,增添了很多藝術(shù)感。很多客人來,就算不是專業(yè)的構(gòu)圖也可以把照片拍得很漂亮。也因此開了四合院以后,經(jīng)過一幫客人朋友圈微博的宣傳之后,慢慢有了一定的知名度,很多客人也都慕名而來。
不僅是一個(gè)咖啡館
還是一個(gè)文化載體
四合院現(xiàn)在主要做兩大方面。一方面滿足日常顧客需求,咖啡和點(diǎn)心,現(xiàn)在也在嘗試加入一點(diǎn)簡餐,更加豐富一些。
第二個(gè)是主要發(fā)展方向,做公益性的文化傳播。成立一個(gè)特色郵局,跟中山市郵政局的合作,不久前中山商報(bào)也組織了一次中山的小記者來做了一次特色參觀,組織了小朋友們當(dāng)場寫明信片寄出,給孩子講解傳統(tǒng)書信,也是一種對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承。
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