這里是中國休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)首席職業(yè)教育教學(xué)平臺。由談再紅鄉(xiāng)村振興工作室發(fā)布。關(guān)注我們，漲知識，少走彎路!為促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游升級發(fā)展提供智力支持。專家咨詢電話：13908480127
休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)經(jīng)營者以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為舞臺，以山林田園景觀為布景，以城市游客為主角，以農(nóng)產(chǎn)品為道具來編排劇本，創(chuàng)造出值得游客回憶的休閑體驗(yàn)活動。其中農(nóng)產(chǎn)品是有形的，休閑體驗(yàn)活動是無形的，而其創(chuàng)造出的感覺是令人難忘的。
休閑農(nóng)莊一般具有多種自然資源和農(nóng)業(yè)資源，如山溪、山丘、水塘、平原、多樣的植物景觀、特有動物等，因此，休閑農(nóng)業(yè)可發(fā)展的體驗(yàn)活動項(xiàng)目較其它類型休閑農(nóng)業(yè)更具多樣性，常見的休閑農(nóng)莊活動項(xiàng)目包括：農(nóng)事體驗(yàn)、親子活動、自然教育、農(nóng)莊美食、鄉(xiāng)土民宿等。做休閑農(nóng)莊需要有農(nóng)業(yè)主題規(guī)劃設(shè)計(jì)，形成農(nóng)莊特色，以吸引消費(fèi)者來休閑體驗(yàn)與消費(fèi)。休閑農(nóng)莊的主要盈利點(diǎn)是農(nóng)產(chǎn)品銷售與休閑體驗(yàn)服務(wù)收費(fèi)等。
休閑林場具有多變的地形、遼闊的林地及優(yōu)美的樹林、山谷、奇石、山泉、小溪等景觀。在寧靜的森林環(huán)境里，傾聽蟲鳴、鳥叫、流水潺潺的自然音聲，看大自然的美麗色彩與變換線條，能使人心平氣和、情緒祥和。一般休閑林場所提供的游憩項(xiàng)目有森林游樂、林中穿越、森林木屋、體能訓(xùn)練等活動。休閑林場一般都有森林主題規(guī)劃設(shè)計(jì)，讓消費(fèi)者能停留一天以上的行程。其主要盈利點(diǎn)是休閑旅游服務(wù)收費(fèi)與林區(qū)特色產(chǎn)品銷售等。
休閑漁場是利用水域，從事高經(jīng)濟(jì)價(jià)值魚養(yǎng)殖，應(yīng)用水產(chǎn)資源發(fā)展相關(guān)的休閑體驗(yàn)活動。一般有親水，垂釣、捕魚、捉泥鰍、捉魚、溯溪、溪流生態(tài)解說、魚類生態(tài)解說、活魚餐飲、特色民宿等游憩活動。休閑漁場一般都有漁業(yè)主題規(guī)劃設(shè)計(jì),有豐富的吸引消費(fèi)者吃喝玩樂的體驗(yàn)與消費(fèi)產(chǎn)品。主要盈利點(diǎn)是水產(chǎn)品銷售與休閑體驗(yàn)服務(wù)收費(fèi)等。
休閑牧場除了生產(chǎn)牧草、鮮乳、仔羊（牛）及牛（羊）肉以外，尚可依其特有地形規(guī)劃出：放牧區(qū)、可愛動物區(qū)、昆蟲保育區(qū)、燒烤露營區(qū)、休閑娛樂區(qū)等活動類型。休閑牧場一般都有畜牧主題設(shè)計(jì),讓消費(fèi)者能夠停留一天或一天以上的行程。主要盈利點(diǎn)是畜禽產(chǎn)品銷售與休閑體驗(yàn)服務(wù)收費(fèi)等。
鄉(xiāng)村旅游的休閑農(nóng)業(yè)形態(tài)，主要是傳統(tǒng)村寨結(jié)合農(nóng)村地區(qū)特有的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、鄉(xiāng)村生活、風(fēng)俗習(xí)慣、農(nóng)村人文、歷史古跡等所發(fā)展的休閑農(nóng)業(yè)類型。鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者重點(diǎn)需要利用傳統(tǒng)民俗節(jié)慶活動等，來吸引消費(fèi)者，以提高農(nóng)民收入。主要盈利點(diǎn)有特色農(nóng)園、農(nóng)家樂、民宿、農(nóng)產(chǎn)品加工以及鄉(xiāng)村游樂收費(fèi)等。
休閑果園一般來說主要是水果生產(chǎn)基地以開放農(nóng)事體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)教育、水果采摘等為主，規(guī)模較大的果園，還可設(shè)有燒烤區(qū)、露營區(qū)、步道區(qū)、休閑娛樂區(qū)等設(shè)施。主要盈利點(diǎn)是水果采摘、水果加工產(chǎn)品銷售、休閑體驗(yàn)服務(wù)收費(fèi)等。
休閑茶園的主要經(jīng)營型態(tài)是開展茶文化產(chǎn)品經(jīng)營服務(wù)，有些茶園還經(jīng)營茶坊，提供游客品茗及買茶的去處，茶園休閑體驗(yàn)活動主要有采茶、制茶、茶藝、茶道、茶具、茶書等項(xiàng)目，較具規(guī)劃的茶園還提供游客民宿、餐飲、露營、游樂等服務(wù)活動。主要盈利點(diǎn)是茶產(chǎn)品及其延伸產(chǎn)品銷售，休閑旅游服務(wù)收費(fèi)等。
休閑花園（圃）是花卉基地提供游客前往參觀、游樂、體驗(yàn)，購買花卉的地點(diǎn)，花園（圃）甚至提供教育訓(xùn)練、住宿、餐館的園區(qū)，讓游客滿足對花的新奇要求。主要盈利點(diǎn)是花卉及其盆景銷售，休閑旅游服務(wù)收費(fèi)等。
休閑菜園一般以生產(chǎn)體驗(yàn)特色蔬菜為主,并提供游客進(jìn)入園區(qū)內(nèi)購買所想要的蔬菜,一般設(shè)施較齊全的休閑菜園還有提供現(xiàn)炒青菜、農(nóng)事體驗(yàn)、蔬菜盆景制作及研學(xué)教育等休閑娛樂服務(wù)。主要盈利點(diǎn)是生鮮蔬菜及其加工產(chǎn)品銷售，休閑體驗(yàn)服務(wù)收費(fèi)等。
市民農(nóng)園是將臨近都市或近郊的農(nóng)村,集中規(guī)劃若干小坵塊,再分別出租給一般民眾栽種花草、蔬果或經(jīng)營家庭農(nóng)藝，主要功能是提供土地與耕種技術(shù)給都市民眾，讓都市民眾也能享受耕作樂趣,體會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程。市民農(nóng)園依不同使用對象，一般可分為家庭農(nóng)園、兒童農(nóng)園、銀發(fā)農(nóng)園及特殊農(nóng)園等。市民農(nóng)園以都市的消費(fèi)者為主，提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗(yàn)，視為其生活的一部分。主要盈利點(diǎn)是土地出租及其休閑體驗(yàn)服務(wù)收費(fèi)等。
教育農(nóng)園是兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營型態(tài)，農(nóng)園中所生產(chǎn)或栽種的作物及設(shè)施配置，均具有教育功能。一般常見的有農(nóng)用作物、熱帶植物、設(shè)施栽培、親子農(nóng)園等多種型態(tài)。教育農(nóng)園主要提供幼兒園及中小學(xué)校教育研學(xué)，其實(shí)踐活動視為教學(xué)的一部分。主要盈利點(diǎn)是教育收費(fèi)及其附帶產(chǎn)品銷售。
農(nóng)戶利用自家房屋，整理干凈、衛(wèi)生，提供游客住宿，餐飲，有的也安排農(nóng)產(chǎn)品采摘、休閑娛樂活動及親子教育等項(xiàng)目。主要盈利點(diǎn)是歺飲收入、客房銷售、產(chǎn)品銷售、休閑體驗(yàn)服務(wù)收費(fèi)等。
田園綜合體是以農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場、種養(yǎng)專業(yè)戶、龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體為主要載體，以自然村落、特色片區(qū)為開發(fā)單元,以實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興、農(nóng)村生產(chǎn)生活生態(tài)“三生同步”、一二三產(chǎn)業(yè)“三產(chǎn)融合”、農(nóng)業(yè)文化旅游“三位一體”為目標(biāo)，圍繞農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村增綠，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施、產(chǎn)業(yè)支撐、公共服務(wù)、環(huán)境風(fēng)貌等建設(shè)，形成的讓農(nóng)民充分參與和受益，集循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗(yàn)、田園社區(qū)等要素于一體的復(fù)合體。
田園綜合體是農(nóng)業(yè)+文創(chuàng)+社區(qū)的一種綜合發(fā)展模式。田園綜合體需要6大體系支撐：生產(chǎn)體系、產(chǎn)業(yè)體系、經(jīng)營體系、生態(tài)體系、服務(wù)體系、運(yùn)行體系。田園綜合體的盈利模式主要是農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民綜合盈利模式。
此外，休閑農(nóng)業(yè)還有農(nóng)旅特色小鎮(zhèn)、農(nóng)業(yè)嘉年華、休閑農(nóng)貿(mào)市場等經(jīng)營類型。
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談再紅休閑農(nóng)業(yè)專家團(tuán)隊(duì)，湖南興鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)院 以鄉(xiāng)村振興為己任，帶著國內(nèi)最先進(jìn)的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營理念與豐富的成功案例，主要從事：
規(guī)劃設(shè)計(jì)：主要承接，鄉(xiāng)村振興規(guī)劃、休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃、鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃、鄉(xiāng)村建設(shè)規(guī)劃、休閑農(nóng)莊或美麗村莊升級發(fā)展規(guī)劃等。
策劃方案：主要承接休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目：運(yùn)營方案策劃、節(jié)慶活動策劃、產(chǎn)品品牌策劃，以及農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社項(xiàng)目申報(bào)材料編制、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目診斷、員工定制培訓(xùn)（鄉(xiāng)村振興、生產(chǎn)技術(shù)、休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、經(jīng)營管理）等，提供一站式全方位的服務(wù)。
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談再紅教授2021年最新力作，由中國農(nóng)業(yè)出版社出版。適合新農(nóng)人、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員學(xué)習(xí)，鄉(xiāng)村振興各類人員培訓(xùn)用教材，也是相關(guān)愛好者學(xué)習(xí)休閑農(nóng)業(yè)的最新專業(yè)書籍。
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談再紅，男，湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院副院長，正高級農(nóng)藝師、教授。國家農(nóng)業(yè)職教名師，中國都市農(nóng)業(yè)職教集團(tuán)副理事長、中國休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)教聯(lián)盟副理事長、全國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游專家?guī)鞂＜?。湖南省級示范農(nóng)莊，休閑農(nóng)業(yè)集聚村評審專家，湖南、海南、四川等省休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會特聘專家。主持國家級省級休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)科研課題項(xiàng)目10多項(xiàng)。全國高等職業(yè)教育首套休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“十三五”規(guī)劃系列教材（20部）總主編，主持編寫“十三五”國家高等職業(yè)教育規(guī)劃教材《休閑農(nóng)業(yè)概論》，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)教材2部，發(fā)表休閑農(nóng)業(yè)專著2部，論文300多篇。
