北緯18度神秘而優(yōu)雅的數(shù)字,它讓人們對(duì)海南充滿了好奇和幻想。如果你只是走馬觀花,印象深刻的是椰林大海,而真的深入到海南人們生活中,對(duì)大陸人來說,是一次知識(shí)的掃盲。
海南有冬天嗎?
在人們的認(rèn)知里,海南是一個(gè)“四時(shí)常花,長夏無冬”的地方。在這里感知什么時(shí)候冬天,對(duì)島外人來說是一件比較難的事。如果不是看日歷,什么冬至、小寒、大寒這些節(jié)氣,好像都和海南沒啥關(guān)系。其實(shí),對(duì)于海南人來說關(guān)系還是很大的。
冬至以后是海南的植樹季節(jié)。當(dāng)?shù)氐呐笥颜f:“當(dāng)橡膠林落葉的時(shí)候,海南冬天就到了?!边@句話聽起來是不是很有詩意。也就是說橡膠樹是海南唯一落葉的樹木。
小說里的橡膠樹
既然說到橡膠樹我們就先說說割膠這等事吧。
我第一次知道橡膠林和割膠這些詞匯是在小說上。當(dāng)年很多寫知青的小說,寫到了下鄉(xiāng)到海南農(nóng)場(chǎng),種植橡膠林、學(xué)習(xí)割膠。讀后覺得神秘又浪漫,對(duì)海南和膠林心馳神往。
直到真的到海南生活后,慢慢知道了一些關(guān)于橡膠樹的故事。
在過去,橡膠價(jià)格高,橡膠林是海南的主要經(jīng)濟(jì)作物。
橡膠樹生長的很快,從種下樹苗到開始割膠只要5-6年時(shí)間,而一棵樹的經(jīng)濟(jì)壽命在40年左右,可見種植橡膠樹是很劃算的一件事。在海南5-10月是最佳割膠期,全年80%的產(chǎn)量就在這個(gè)時(shí)期完成。
問題來了,橡膠林是一年四季都能割膠?還是說落葉后就不能割膠了呢?
橡膠樹能不能割膠和落不落葉沒有關(guān)系,只關(guān)乎溫度。萬寧東興農(nóng)場(chǎng)的膠農(nóng)說,“只要上午8點(diǎn)前溫度低于15℃就臨時(shí)停割,若低溫持續(xù)3-6天,當(dāng)年全面停割?!?/p>
在割膠旺季,清晨氣溫在19-24℃,濕度大,晴朗的天氣,這樣的條件最適合割膠。在海南這樣的溫度,一般是在清晨4-5點(diǎn)左右,天還沒亮膠農(nóng)已經(jīng)開始工作了。
割膠沒有小說中寫的那么浪漫,是一件很辛苦的事情。
儋州錢鐵村的韓大姐家有1000多株橡膠樹,她介紹說,“割膠時(shí),每棵樹不能連續(xù)割,要隔一天割一次,每次只能割一刀。而且,每次割的深淺要按照當(dāng)時(shí)溫度、濕度而定,這樣才能保證膠的質(zhì)量。”她接著說,“現(xiàn)在市場(chǎng)橡膠價(jià)格不高,1公斤只有9元左右,一年收入在4萬元左右。”
燈火通明的火龍果
如果你在12月左右來到海南,夜晚趕路在高速上行走,經(jīng)常會(huì)遇到大片大片燈火通明的田野,非常壯觀。你可別覺得這是什么景區(qū),這是火龍果種植基地。
進(jìn)入12月,是海南火龍果生長旺季?;瘕埞L對(duì)光照的要求很高,不僅光照時(shí)間要長,光線強(qiáng)度還要高。如果光照不足,火龍果會(huì)開花結(jié)果困難。說白了吧,就是光長葉不開花結(jié)果?;瘕埞刻旃庹諘r(shí)長保持在10小時(shí)以上,強(qiáng)度控制在8000-12000勒克斯為佳。所以,在種植基地,會(huì)在火龍果秧上架起照明燈,夜晚進(jìn)行補(bǔ)光。
香蕉樹一生能結(jié)幾次香蕉
一棵香蕉樹在春天會(huì)長出很多花蕾,蕉農(nóng)只留下一株最強(qiáng)壯的花蕾,其余的全部摘掉。一株香蕉從芽到收蕉約十個(gè)月。
香蕉桿長到大約長到第六個(gè)月的時(shí)候,在它的根部已萌發(fā)出了新芽?;ɡ匍L成香蕉收獲后,蕉桿就無用了,要砍掉??车衾辖稐U就是為了讓這些新芽長大。也就是說一株香蕉樹一生只存活十個(gè)月,結(jié)一次果。這讓我想起一個(gè)詞——輪回。
椰子樹一年結(jié)幾次果
在我小的時(shí)候,媽媽繡了一個(gè)門簾,上面的圖案是:夕陽下海邊兩棵椰子樹,每棵樹上長著兩只椰子。凡到我家串門的朋友都說,太漂亮了。當(dāng)時(shí)我就想:“長大后一定要親自去看看椰子樹?!?/p>
椰子樹和木瓜樹都是多產(chǎn)植物,一年四季都能結(jié)果,只是有淡季和旺季之分。到了冬天,椰子生長慢,產(chǎn)量自然也低。海南人有句話:老椰子掉落之日,就是新椰子長出之時(shí)。一棵椰子苗種下,要經(jīng)過8年才能結(jié)果。但它很長壽,一株椰子能活80年左右,沒想到吧。所以,在海南誰家要是有一棵椰子樹,一年四季都有椰子喝??梢娨訕浜芫哂蟹瞰I(xiàn)精神。
生活在海南,對(duì)于大陸人來說還有很多要掃盲的知識(shí),今天先講到這里,來日方長,等我慢慢道來。
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