“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”，肥料對于所有作物產(chǎn)量的高低起著非常重要且決定性的因素。據(jù)統(tǒng)計(jì)作物生長必須的營養(yǎng)元素有16種之多，分為大量、中量和微量營養(yǎng)元素。其中大量元素包括碳、氫、氧、氮、磷、鉀。中量元素包括鈣、鎂、硫。微量元素包括鐵、銅、鋅、錳、鉬、硼和氯。
“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”，肥料對于所有作物產(chǎn)量的高低起著非常重要且決定性的因素。據(jù)統(tǒng)計(jì)作物生長必須的營養(yǎng)元素有16種之多，分為大量、中量和微量營養(yǎng)元素。其中大量元素包括碳、氫、氧、氮、磷、鉀。中量元素包括鈣、鎂、硫。微量元素包括鐵、銅、鋅、錳、鉬、硼和氯。
為什么稱為必須元素
必需元素是大多數(shù)植物正常生長發(fā)育所必不可少的營養(yǎng)元素。必需元素是可以對植物生長或生理代謝有直接作用，或者是缺乏這些元素植物不能正常生長發(fā)育，出現(xiàn)專一的缺素癥狀，只有補(bǔ)給這個元素后癥狀才能減輕消失。并且其生理功能不可用其他元素代替。
一、無氮不生長
氮是植物體內(nèi)許多重要有機(jī)化合物的組成成分，例如蛋白質(zhì)、核酸、葉綠素、酶、維生素、生物堿和激素等都含有氮元素。
氮元素是植物體內(nèi)維生素和能量系統(tǒng)的組成部分，對植物生長發(fā)育影響是十分明顯，當(dāng)?shù)爻渥銜r，植物可合成較多的蛋白質(zhì)，促進(jìn)細(xì)胞的分裂和增長，因此植物葉面積增長快，能有更多的葉面積用來進(jìn)行光合作用。
氮肥主要是供給葉子生長，促進(jìn)枝條、秸稈、莖稈粗壯生長。一般植物缺氮往往表現(xiàn)為生長緩慢，植株矮小，葉片薄而小，葉色缺綠發(fā)黃。
二、無磷難成花
磷是植物體內(nèi)重要化合物的組成元素，是組成細(xì)胞核和原生質(zhì)的核蛋白中最重要的主要成分，是進(jìn)行正常的細(xì)胞分裂、能量代謝和遺傳所必需的物質(zhì)。
它在植物個體發(fā)育、生長、繁殖、遺傳和變異等生命過程中都起著極為重要的作用。磷是決定花芽分化、花粉的發(fā)育關(guān)鍵元素，是生殖生長與營養(yǎng)生長必須的元素。
作物缺磷時，表現(xiàn)為生長遲緩、產(chǎn)量降低，花芽分化降低，花芽少，“假花”多，嚴(yán)重影響所結(jié)的果實(shí)的數(shù)量和產(chǎn)量。
三、無硼難坐果
硼促進(jìn)細(xì)胞伸長和細(xì)胞分裂，是植物生殖器官生長、發(fā)育最重要的元素，可以直接促進(jìn)生殖器官的形成，促進(jìn)花粉管的伸長，直接影響花朵授粉受精情況。
作物嚴(yán)重缺硼影響到作物的葉、花、果以及莖的正常生長，并且其生殖器官的形成就會受影響，出現(xiàn)花而不實(shí)。并且多地市場驗(yàn)證，作物缺硼，座果率嚴(yán)重偏低，如果在花前噴施糖醇硼，坐果明顯得到提高。
四、無鉀不上色
鉀雖然不是植物體內(nèi)有機(jī)化合物的成分，但是它在農(nóng)作物中含量與含氮量相近而比含磷量高，在許多高產(chǎn)作物中，含鉀量超過含氮量。
鉀主要功能是參與植物的新陳代謝，如促進(jìn)光合作用、調(diào)節(jié)離子與水分平衡、促進(jìn)蛋白質(zhì)代謝、增強(qiáng)植物抗逆性、調(diào)節(jié)植物體內(nèi)酶及氣孔、促進(jìn)蛋白質(zhì)合成及運(yùn)輸?shù)取?/span>
鉀元素使光合作用產(chǎn)生的蛋白質(zhì)儲存運(yùn)輸?shù)焦麑?shí)、種子中，并且參與光合產(chǎn)物的運(yùn)輸，缺鉀的果實(shí)果肉不飽滿，果實(shí)畸形，硬度小，份量輕，上色差，無亮度。
五、缺鈣裂果黑點(diǎn)多
鈣在作物體內(nèi)具有多種生理功能作用，可以穩(wěn)固細(xì)胞膜、細(xì)胞壁，促進(jìn)細(xì)胞及根系生長等作用。
缺鈣會使生長受阻，果實(shí)容易裂果、果皮薄、不耐儲存，蘋果易出現(xiàn)黑點(diǎn)病、苦痘病，番茄、辣椒、西瓜等出現(xiàn)蒂腐病或臍腐病，梨出現(xiàn)黑心病等。
所以果實(shí)在膨果中后期，或者是在套袋前，都會細(xì)致噴施糖醇鈣肥進(jìn)行葉面噴施補(bǔ)充。一般葉面噴施補(bǔ)充鈣肥的果實(shí)，裂果、軟果、病果都很少。
氮的需求量以開花前和開花期為最多，磷的需求量以花序分離至開花期為最多。而鉀的需求量持續(xù)在整個生長期，特別是從花序分離期至漿果成熟這段時間都處于較高的水平。
當(dāng)然，在農(nóng)業(yè)種植中，想要獲得豐收，不僅需要肥料的及時有效的供應(yīng)，還要有良好的田間管理：光照、溫度、水分等多方面因素?？傊?，一定要進(jìn)行綜合管理，才能有個好收成！
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