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2018.08.27
米洗凈泡好,水多米少
姜切末,放泡米的鍋里,滴入適量無味食用油,大火煮開轉(zhuǎn)小火把米熬開
鮑魚處理好切絲,用黃酒抓腌備用
鮮蝦剝成蝦仁,切丁黃酒抓腌備用
香菇切薄片備用
香菜切丁備用
煮開的粥里依次加入香菇、鮑魚、芹菜丁、蝦仁,蝦仁變色后放入鹽、雞精、胡椒粉,裝碗撒香菜末裝飾即可!
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