春天里可吃的水果和蔬菜可真多,新鮮又便宜。每次逛菜市場(chǎng)時(shí),看到攤位上什么水果多,就知道現(xiàn)在該吃什么了。今天看到有賣桑葚的,12塊錢1斤,攤位前駐足好幾位大爺大媽在挑選。走近看,桑葚是那種黑桑葚,非常新鮮,嘗了一口很甜,于是我也加入了選購(gòu)的隊(duì)伍買了1斤嘗鮮。
早在兩千多年前,桑葚就已經(jīng)是中國(guó)皇帝御用的補(bǔ)品了。桑葚也被稱為“民間圣果”。還記得小時(shí)候,家附近有一片桑樹林。我家里也有一棵桑樹,結(jié)的果是白桑葚。每年成熟的時(shí)候,我都會(huì)親自采摘,邊摘邊吃,收獲滿滿。桑葚的營(yíng)養(yǎng)特別豐富,這個(gè)水果營(yíng)養(yǎng)是蘋果的6倍,12塊1斤,補(bǔ)血佳品,美容養(yǎng)顏,要多吃。桑葚中的多種活性成分還具有調(diào)整機(jī)體免疫功能的作用,能增強(qiáng)人體免疫力。據(jù)說(shuō)吃黑色食物可以補(bǔ)腎和對(duì)頭發(fā)好,讓頭發(fā)更黑,黑桑葚可以吃起來(lái)了。
買回家的桑葚沖洗兩次就可以吃了,還可以用來(lái)榨汁。
【桑葚汁】
所需食材:
桑葚1小碗,凈化水適量
做法:
1.桑葚用清水沖洗干凈,掐掉根部的小根。
2.取適量的桑葚放入榨汁機(jī)中。
3.倒入適量的凈化水。
4.安裝好,啟動(dòng)榨汁機(jī)。幾秒鐘就可以榨好了。
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