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自制健康珍珠奶茶,過程其實很簡單,自己做完全不用擔心長胖!

制作原料

50g木薯粉,10g紅糖,30g白砂糖,300g水,150g牛奶,1個紅茶包

制作步驟

1.先把紅糖和50g的熱水給混合倒入鍋中,煮沸以后就倒入木薯粉。倒的時候千萬不要一次性全部倒進去,要一邊攪拌一邊倒。如果倒完了還發(fā)現(xiàn)木薯粉很干很硬的話,我們就再往里面倒入一點熱水。把木薯團給分成合適的大小,為了防止珍珠彼此粘連在一起,然后在上面裹上一層木薯粉,緊接著放在盤子里。

2.往鍋里倒入適量的水,燒開以后往里面滑入珍珠,一邊煮一邊攪拌。等水燒開就要把火轉(zhuǎn)為中小火。等珍珠變透明了就把火關(guān)掉,扣上鍋蓋,再燜上個10多分鐘珍珠就熟透了。

3.再拿一口小鍋往里面倒入適量的水,放入紅茶包,煮沸了就關(guān)火,蓋上鍋蓋也燜個5分鐘。時間到了就把紅茶包撈出來扔掉。把紅茶給倒入杯子里,再加入牛奶,適量的白砂糖和煉奶,增甜增香。如果有淡奶油那也可以的。

4.珍珠煮熟了就用水過一道,然后把珍珠撈進杯子里,倒入奶茶就可以好好品嘗了。

看到這里,大家都學會了這道飲料的制作方法了嗎?其實制作過程很簡單,自己制作也比較健康,在外面買糖一般都加的很多,自己做就不要加那么多糖了,趕快去嘗試著制作一下吧!

如果對于這道菜還有什么問題的朋友,可以在評論區(qū)下方留言。如果有一些自己的見解,也歡迎在下面發(fā)表大家一起交流交流哦!歡迎關(guān)注我,每天發(fā)布私房菜譜,小白也能輕松學會做菜!

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