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女兒以前沒(méi)吃過(guò)咖喱，這次嘗試用原味咖喱燴飯，原味咖喱沒(méi)有辣味喲，吃起來(lái)味道很棒，女兒表示很喜歡。

原料

• 土豆少許
• 胡蘿卜少許
• 西蘭花少許
• 洋蔥少許
• 米飯少許

輔料

• 食用油少許
• 鹽少許
• 咖喱少許

1,準(zhǔn)備好西蘭花、胡蘿卜、洋蔥、土豆備用

2,米飯備用

3,將土豆、洋蔥切成丁狀，西蘭花斯成小朵備用

4,將胡蘿卜切成丁狀

5,炒鍋加熱倒入適量食用油，放入洋蔥丁炒香，

6,待洋蔥香味出來(lái)后放胡蘿卜，大火翻炒。

7,當(dāng)胡蘿卜煸炒至7成熟后放土豆繼續(xù)翻炒。

8,加少量水

9,待胡蘿卜、土豆都9成熟后，放入一塊咖喱，小火翻炒

10,待咖喱溶化后

11,放入西蘭花煸炒，讓蔬菜都入味即可

12,將咖喱蔬菜澆在米飯上

• 放入咖喱后會(huì)很粘稠，需要多翻動(dòng)，以免粘鍋。

標(biāo)簽

補(bǔ)充維生素 促進(jìn)食欲

1、西蘭花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，胡蘿卜素、維生素C、鈣含量都非常的高。而且還富含大量植物化學(xué)物質(zhì)，這些成分具有抗氧化、抗衰老、降低血脂、抗癌、 保護(hù)眼睛等作用。2、胡蘿卜中的胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A，可提高寶貝免疫力。3、洋蔥有殺菌作用，對(duì)于增加抵抗力、清熱化痰、殺蟲(chóng)解毒都有幫助。