食材明細(xì)
玉米粉 150克
糯米粉 150克
白糖 30克
牛奶 適量
開始處理家里的積壓存貨啦,還有一袋玉米粉,想到了前些天hiyoungmoon做的玉米耙很是喜愛,于是就動手做了奶香玉米耙,做做很方便,十來分鐘就搞定了,加了牛奶的玉米耙味道更香濃了!
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準(zhǔn)備材料,我用的玉米粉和糯米粉是1:1,你喜歡吃軟糯一點(diǎn)可以提高糯米粉的比例。
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將三種材料混合,一邊加牛奶一邊用筷子攪成雪花片狀。 @美食天下 MeiShiChina.Com
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再用手揉成一個玉米面團(tuán)。
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分成六個小擠子,取一個小擠子搓成長條,再往里打卷。
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卷好就成一個靶子狀了
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平底鍋放少許油,中小火煎至兩面金黃即可。
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