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郭京寧 “素胚勾勒出青花筆鋒濃轉(zhuǎn)淡”,周杰倫一曲《青花瓷》,讓“青花”紅遍大江南北。幾成元朝代表性文化符號的元青花,由宋瓷的清雅轉(zhuǎn)向華麗奔放,體現(xiàn)了中國瓷器的審美轉(zhuǎn)向與多元文化的融合互鑒。
正在中國國家博物館展出的《海宇會同——元代瓷器文化展》,集中呈現(xiàn)以元代瓷器為主的96件文物精品,其中不僅有各地博物館收藏的傳世珍品,還包含了遼寧綏中三道崗沉船、福建平潭大練島沉船、西沙群島石嶼二號沉船等水下考古工作的成果,為觀者復(fù)現(xiàn)元代繁華的歷史圖景。
元瓷器演繹“高手在民間”
至元十五年(1278年),元朝在江西景德鎮(zhèn)設(shè)立浮梁磁局,負責(zé)皇室燒造,并設(shè)專管員管理匠戶。這一機構(gòu)設(shè)置之初,可能是與朝廷需要質(zhì)純的祭器有關(guān)。
浮梁磁局的窯場,并不像后來明清御窯廠那樣有專門的窯址,而是“高手在民間”,其工匠分散在條件較好的民窯中進行生產(chǎn)。盡管沒有固定的辦公地點,但不礙官辦窯場引領(lǐng)全國瓷器制作的風(fēng)尚。以景德鎮(zhèn)窯為中心,龍泉窯、磁州窯等全國性和地方窯口的生產(chǎn)蓬勃繁榮。
諸如柔美的青花蓮池紋玉壺春瓶,便產(chǎn)自江西景德鎮(zhèn)窯,造型由唐代寺院里的凈水瓶演變而來。就連“玉壺春”這個名字也頗多詩意,一般說是因宋人的詩句“玉壺先春”而得名;也有人說是因唐代《詩品·典雅》中“玉壺買春,賞雨茆屋”而得名。
器型源自盛水的皮囊壺
元朝疆域遼闊,海上貿(mào)易發(fā)達,中外交流頻繁,形成了獨特、多元、開放的文化格局。
是以,元代不只有青花瓷,還有更為多彩的色系組合。諸如安定門外出土的白地黑花龍鳳紋四系扁壺便是其一。壺的腹部扁平微鼓,肩部兩側(cè)各有兩小環(huán)形系,它的原型應(yīng)是北方少數(shù)民族盛水的皮囊壺。
元代的大都北京,是南北方貨物的貿(mào)易集散地,以及中原文化、草原游牧文化等多種文化的融合區(qū),匯聚四方之精,自然出有不少的遺珍。
舊鼓樓大街出土的青花花卉紋托盞清新素雅,顏值頗高。盞內(nèi)壁繪卷草紋,盞心繪花卉紋,盞座呈高圈足盤狀,內(nèi)壁繪花卉紋,外壁繪變形蓮瓣紋,高足繪蕉葉紋,青花發(fā)色艷麗,整體小巧玲瓏。
據(jù)了解,元時有不少青花大盤出口西亞,這些貿(mào)易瓷根據(jù)銷往國家的特殊需求燒制而成,現(xiàn)如今土耳其托普卡比宮博物館、伊朗國家博物館均收藏不菲。
取材伊朗進口的輔料
除了出口,元青花本身也是中外技術(shù)和文化交流的產(chǎn)物。
元朝建立后,隨著大批中亞和西亞知識分子、商人,通過絲綢之路來到中國,受西域文化影響的中國工匠開始結(jié)合傳統(tǒng)的中國圖案燒制出賞心悅目的青花瓷,此外,元青花是使用產(chǎn)自伊朗進口的“蘇麻離青”為繪制鈷料,用景德鎮(zhèn)制瓷技術(shù),結(jié)合雙方的審美情趣燒制而成的高溫釉下彩瓷。開創(chuàng)了一代中國人審美的先河。
新街口后桃園元代居址出土的獸面雙螭耳連座瓶,產(chǎn)自河南禹州鈞窯。瓶的口沿下折為五曲花瓣狀,長束頸,頸肩之間有兩個對稱的摩羯形扁耳,腹上部貼塑兩枚獸耳銜環(huán)鋪首,額上刻黃釉“王”字。
瓶下面為一鏤空器座,座上為盤狀,中為五邊形,下為圓形。座的每壁中有一壼(kǔn)門(編者注:壼門原是佛教建筑用語,為一種須彌座的圖案或家具的裝飾樣式)。因出土地為元統(tǒng)治階層住所,其應(yīng)為皇室用品。器物柱棱上端各有一突出獸頭,也凸顯了草原民族的審美情趣。
與之形成鮮明對比的是,昌平出土的青釉騎犼(編者注:神話傳說中的一種神獸)觀音菩薩像,菩薩頭頂高聳花冠,上穿雙領(lǐng)袈裟,下著串珠紋裙,佛教印記已頗為明顯。
審美向世俗化風(fēng)格轉(zhuǎn)變
元代瓷器的器型和釉色,總體從審美主導(dǎo)向世俗化風(fēng)格轉(zhuǎn)變,出現(xiàn)了更多大型器物,裝飾繁密,紋樣突出。而且,瓷器生產(chǎn)技術(shù)也得以飛速躍升:瓷胎中采用高嶺土加瓷土的二元配方法、模制成型的工藝進一步成熟、釉下繪彩的藝術(shù)形式,都使得元青花成為中國陶瓷史上的新篇章。
青花云龍紋罐的紋飾分為四層,層次分明,青花發(fā)色青翠濃艷,可能采用了來自西亞一帶的進口輔料。
有了制造,才會促進貿(mào)易和流通。這一時期,瓷器的大批量產(chǎn)使得海外貿(mào)易擴展了。變化萬千、精美絕倫的瓷器以貿(mào)易為載體,清晰地呈現(xiàn)出沿陸上絲綢之路和海上絲綢之路沿線地區(qū)傳播的演變趨勢。
元代沉船中出水的瓷器,是元代文化交往、中外互通的實例。其中,產(chǎn)自磁州窯的魚藻紋盆,其間填以水草圓點紋,腹內(nèi)壁繪斜線紋,象征水波紋,內(nèi)底繪一魚游于兩株水草之間,生動活潑,頗具動感。