導(dǎo)語(yǔ)：日常飲食不健康和不規(guī)律，會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，甚至?xí)?dǎo)致肝功能障礙。因此了解各種食物對(duì)肝臟的危害，然后做出防護(hù)措施尤為重要。在保證人體健康的同時(shí)，做到遠(yuǎn)離肝臟病變問(wèn)題。
肝臟是身體的一個(gè)大器官，它可以將體內(nèi)多余的毒素排出體外。當(dāng)肝功能出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，可能會(huì)導(dǎo)致更嚴(yán)重的疾病，如肝硬化、甚至肝癌等。
若患上肝硬化時(shí)，身體多會(huì)出現(xiàn)以下4個(gè)癥狀:
1、膚色暗沉
隨著肝功能的損傷，部分肝硬化患者會(huì)出血面部色素沉著的問(wèn)題?；颊咭话忝娌?、眼窩處較暗，皮膚干燥，面部毛細(xì)血管擴(kuò)張，有點(diǎn)人還會(huì)嘴角發(fā)炎。而大多數(shù)肝硬化患者會(huì)出現(xiàn)膚色暗沉，需要警惕。
2、內(nèi)分泌失調(diào)
當(dāng)肝臟硬化時(shí)，我們體內(nèi)的雌激素和雄激素也會(huì)出現(xiàn)失調(diào)，雌激素增加，雄激素減少，導(dǎo)致女性乳房疼痛，增多，男性睪丸萎縮，陰毛稀疏，性功能障礙。當(dāng)這些癥狀在肝病患者中出現(xiàn)時(shí)，重要的是要警惕肝硬化的存在。
3、下肢水腫
肝硬化患者也可能有下肢水腫的癥狀。因?yàn)楦喂δ軗p壞的人，一般都會(huì)有低蛋白血癥，從而出現(xiàn)水腫。若水腫比較厲害，就需要盡快補(bǔ)充人血清白蛋白，以達(dá)到緩解水腫的情況。如果患者出現(xiàn)肝脾腫大，就需要進(jìn)早就醫(yī)。
4、出血傾向
肝硬化患者容易出現(xiàn)原因不明的情況，通常在生活中無(wú)意中發(fā)現(xiàn)，如牙齦出血、鼻出血、大便出血、刷牙時(shí)皮膚上有出血點(diǎn)等。這種無(wú)法解釋的情況可能是由肝硬化引起的，建議每個(gè)人都去檢查一下。
當(dāng)出現(xiàn)肝硬化時(shí)，證明身體問(wèn)題更嚴(yán)重。此時(shí)應(yīng)積極配合醫(yī)生，進(jìn)一步治療和對(duì)日常飲食進(jìn)行調(diào)整。避免攝入辛辣刺激、冰冷、高熱量、高脂肪及碳水化合物多的食物。
那么吃饅頭對(duì)肝不好，這是真的嗎？
肝臟實(shí)際上是人體主要的排毒器官，正常工作時(shí)，肝臟可以分解和代謝各種食物帶來(lái)的物質(zhì)，而饅頭是常見(jiàn)的主食，是一種高熱量,高碳水化合物的食物。
需要注意的是，適當(dāng)?shù)某责z頭可以補(bǔ)充體內(nèi)的能量,但是過(guò)多的吃饅頭很長(zhǎng)一段時(shí)間,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)過(guò)量的碳水化合物,肝臟積聚了大量的糖,而不能及時(shí)排出,會(huì)導(dǎo)致脂肪肝的生產(chǎn),如果不及時(shí)排解和控制，就會(huì)形成肝硬化。
因此，長(zhǎng)期大量食用饅頭會(huì)對(duì)肝臟造成一定的不良影響，但只要飲食控制得當(dāng)，對(duì)身體是沒(méi)有影響的。
日常如何正確養(yǎng)肝?多飲“1水”，肝臟或會(huì)慢慢變“軟”
肝功能差或有肝硬化的人，平時(shí)可以多喝一些水，來(lái)幫助我們肝臟很好的排毒代謝，喝水的時(shí)候可以補(bǔ)充一些甘雀飲。
此方是出自《神農(nóng)本草經(jīng)》中的以蒲公英、菊花、決明子、金銀花、白茅根、枸杞、菊苣等一起科學(xué)配比煮水飲用，其藥理如下：
蒲公英：解毒利尿，解肝郁火下
決明子：養(yǎng)肝排毒、美容養(yǎng)顏
金銀花：散熱解毒，修復(fù)肝損傷
菊苣：保肝，修復(fù)肝損傷，維持肝功能
枸杞：養(yǎng)肝補(bǔ)腎，提高免疫力，安神養(yǎng)目
菊花：祛肝火，養(yǎng)肝明目、緩解頭痛眼花
白茅根：利尿，排解肝毒
每天飯后喝幾杯，堅(jiān)持下去，能有效清除肝臟內(nèi)部多余的自由基，促進(jìn)肝臟分解代謝能力，清除毒素和有害物質(zhì)，提高肝臟免疫力，使肝臟慢慢“軟”。
醫(yī)生提醒:肝功能不好的人，2種“蔬菜”盡量少吃
1、土豆
土豆也是人們最喜歡吃的一種食物，但是里面的營(yíng)養(yǎng)和淀粉含量都非常高，對(duì)于有肝病基礎(chǔ)的人來(lái)說(shuō)，如果大量食用就會(huì)給肝臟造成一定負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)此以往造成肝損傷，所以肝病患者一定要少吃為好。
2、蕨菜
蕨菜里面含有一種叫做原蕨苷的物質(zhì)，屬于一種致癌物，如果沒(méi)有得到正確的除了，吃進(jìn)肚子里，就會(huì)損害肝臟。因?yàn)檫M(jìn)入人體的毒素需要肝臟進(jìn)行分解，原花青素也不例外。在這個(gè)過(guò)程中肝細(xì)胞會(huì)受到一定影響，導(dǎo)致肝細(xì)胞受損并患病。
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