筍筍之前工作的同事和筍筍分享了一罐冬瓜薏米水的飲料,聽說她從小就喝這個解暑,味道真的很不錯,清清爽爽很適合夏季。所以今天筍筍也把這款清熱解暑的冬瓜薏米水分享給小吃貨們,讓我們一起清爽度過三伏天。
薏米清洗干凈后浸泡一小時。
薏米不容易熟爛軟,提前浸泡后更容易軟爛,不會出現(xiàn)薏米和冬瓜成熟度不一的問題。
冬瓜洗凈后切成小塊。
瓜皮和瓜籽可以留著,這樣營養(yǎng)和清熱效果更好,也可以為了口感把皮去掉,也可以只喝水不吃冬瓜。
將冬瓜與薏米一起丟到電飯煲里。
加適量清水,水量要蓋過所有食材,煲湯一個半小時。
煲好以后加入適量的冰糖,再燜10分鐘至冰糖完全溶化即可。
清熱解暑的冬瓜薏米水就完美出爐啦!
燥熱的天氣,就需要這樣清涼解渴的糖水啦!
清清爽爽,熱喝冷喝都很美味哦!
不喜歡吃冬瓜的,只喝湯也很不錯哦。
好喝的冬瓜薏米水,把它裝進(jìn)瓶子里,隨走隨喝很方便哦!
1、冬瓜薏米水不僅可以做甜湯也可以做咸湯, 咸的話可以加豬骨頭或雞肉,覺得麻煩不加也行。
2、冬瓜薏米水中還可以添加綠豆、紅棗或枸杞,根據(jù)喜好即可。
3、該湯不適合孕婦食用,具體請遵醫(yī)囑。
簡單又幸福
一個吃貨的小世界
溫暖你的心
感動你的胃
(^-^)V
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