鴿子年年有,
今年特別多
那些年放飛的鴿子,
含著我那腔白眼統(tǒng)統(tǒng)給燉了!
上海這一秒入冬的,
不喝碗熱湯都對不起我這個廣東人!
材料
鴿子
(黑蒜沒有的話可以不要)
鍋里燒開水,放入姜片,把鴿子放進去煮到水重新開,撈起來洗去浮沫
焯過水的鴿子加上姜片,放入所有食材:沙參、玉竹、紅棗、黑蒜,加入熱水燉1.5-2小時(終于拿出我的小燉盅,一般用燉鍋的話我會加熱水)
最后十分鐘,加一點鹽,一把枸杞
DONE!鴿子燉湯!
總結一句!還是很簡單滴~
鴿子湯燉出來不會像雞湯那樣味道濃郁,
其他食材都帶有一點甜甜的味道,
所以整體的湯,
鴿子獨特的清淡中帶點甜~
好久沒有拿出我的小燉盅了,
這小小的體型可太適合小鴿子了!
說起前面被放的鴿子
就想起我們team今年不太容易,
仿佛跟捅了鴿子窩一樣,
什么說好的半年來了一個月突然走了的,
接了offer三個星期后毀掉的,
下午要面試前一天一直找不到人
直到中午打電話過去跟說我不參加了的,
說要做小作業(yè)然后再也沒有然后了的,
………………
我想說所有這些選擇都是可以理解而且可以被尊重,
有時也肯定有很多不方便直言的突發(fā)情況,
都OK其實,就是提前告知一聲就好了,
一封郵件、一條短信、一句話、幾個字也可以,
提前告訴別人一下,大家都很忙的
大家也有很多關聯(lián)的事情要安排,
Plan B 也要安排時間執(zhí)行起來的好吧!
Anyway,就是吐吐槽,
把鴿子燉成湯,這事就過去啦
如有雷同,純屬巧合
情節(jié)惡劣者,你還是反思吧
哦!烤乳鴿也可以??
下期見!
「今天,你在看了嗎