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過年美味小零食—-超酥超香的花生酥

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材料:

低筋面粉 130克

黃油 90克

熟花生碎 100克

糖粉(細(xì)白糖) 70克

蛋黃 2個

用吹風(fēng)機或者烤箱加熱,將黃油軟化,手指能按出一個坑。黃油 糖粉 用電動打蛋器打發(fā) 加入蛋黃繼續(xù)打發(fā)。

打發(fā)好加入低筋面粉

用刮刀拌勻。

加入熟花生碎

還是用手揉勻。將打蛋盆邊緣刮干凈。

預(yù)熱烤箱。將面團捏出一個小團團。

稍微壓壓扁。

放入預(yù)熱好的烤箱中

烤好出爐,晾涼。

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