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蒸好的清蒸魚，如果能有個(gè)魚露醬搭配調(diào)味，那鮮甜的味道就更令人流口水了，但是我們在家時(shí)怎樣自制魚露醬呢？今天就跟著小廚就一起來調(diào)配吧。

• 材料準(zhǔn)備：
• 魚露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蠔油1/3茶匙、鮮雞粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少許（可不加）、清水1/2杯。
• 做法：
• 將這些調(diào)料倒入備好的碗中，攪拌均勻即可。

• 用法：
• 這就是很多飯店清蒸魚如此美味的秘訣了。