營養(yǎng)又美味
兒童牛排通常是選用牛腰最為細膩嫩滑的部分，那么兒童牛排的營養(yǎng)價值在哪里呢？小孩多大可以吃牛排呢？
孩子多大可以吃牛排
一般情況下，兩歲以上的小孩才可以吃牛排，并且最好是兒童牛排，肉質比較嫩，容易咀嚼消化。
孩子吃牛排的好處
1、牛肉中所含的人體所需元素，是最多最高最豐富的。其中包括：蛋白質、血質鐵、維生素、鋅、磷及多種胺基酸。
2、牛肉食物中所含有人體所須這8種必需的胺基酸，而且是100%吸收，任何動、植物的營養(yǎng)沒法與牛肉相比，所以，有吃一塊牛肉，抵得上一天的營養(yǎng)的說法。
3、牛肉的瘦肉部分，含有豐富的優(yōu)質蛋白質、鐵質、維生素B群等優(yōu)異的營養(yǎng)成分。
4、牛肉含豐富、易為人體吸收的鐵質。鐵是造血必需的礦物質。雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比，牛肉中富含鐵質。
吃牛排的誤區(qū)
1、像吃火鍋一樣吃牛排
牛排端上餐桌后，會有杯調(diào)味醬放在你手邊，千萬不能像吃火鍋一樣，把調(diào)味醬當成芝麻醬吃。應當取一些放在盤子內(nèi)側，把切好的肉塊蘸取醬料吃，根據(jù)自己的口味適當選擇。
2、吃牛排要慢，要優(yōu)雅
牛排是熟肉食品，俗話說是趁熱吃最好，但是如果你有特殊習慣，小編也不便多說什么。有些人第一次吃牛排，看多了電視劇電影中的經(jīng)典橋段，以為女主男主點了牛排都是擺設，慢慢的吃才是正確，那就大錯特錯了。一般來講，牛排中既有牛油又含有血水，溫度變得越低，其鮮香度也會變得越低，所以牛排一定要盡快食用。
3、配菜只是裝飾
牛排旁邊一般會放些蔬菜，有西蘭花、紅蘿卜、土豆、香腸等，這些菜是為了不讓牛排那么油膩，如果不是不愛吃或吃不下了，最好都吃完哦~這樣一來，營養(yǎng)也會更均衡，更健康。
牛排營養(yǎng)價值很高，富含肌氨酸、維生素、蛋白質、肉毒堿、鐵等營養(yǎng)元素，寶寶食用可以增長肌肉、增強力量、加快蛋白質的新陳代謝，增強免疫力，促進生長發(fā)育等。因此，寶寶可以吃牛排，因其需要一定的咀嚼性，最好是2歲以后再食用
