一、面色蒼白的原因是氣血不足
蜜汁花生棗的制法為：紅棗100克，花生仁100克，溫水泡后放鍋中加水適量，小火煮到熟軟，再加蜂蜜200克，至汁液粘稠?；穑部捎酶邏哄佒?0分鐘左右，蜂蜜可待花生仁、紅棗熟后入鍋。紅棗補氣，花生衣補血，花生肉滋潤，蜂蜜補氣。
二、面容多皺紋的原因是脾胃兩虛
干果山藥泥的制法為：鮮山藥或馬鈴薯500克煮熟，去皮，壓泥，再擠壓成團(tuán)餅狀，上置桃仁、紅棗、山楂、青梅等果料，上蒸鍋煮約10分鐘，后澆上蜂蜜。山藥補脾益腎，桃仁補肺益腎潤燥健腦，紅棗補氣養(yǎng)血，綜合生效使皮膚皺紋舒展，光滑潤澤。
三、膚色暗沉的原因是腎氣不足，陰液虧損
栗子燉白菜的制法為：生栗子200克，去殼，切成兩半，用鴨湯適量煨至熟透，再放入白菜條200克，鹽、味精少許，白菜熟后勾芡。鴨滋陰補虛，栗子健脾補腎，白菜補陰潤燥，綜合生效使面色白皙明亮。
四、面容虛胖原因是陽虛、腎陽不足
海米炒油菜的制法為：油菜200克，洗凈切長段，用油炒。再放入溫水發(fā)透的海米50克，加適量雞湯炒熟，加鹽、味精，勾芡即可食用。油菜利尿除濕，海米補腎陽，雞湯補虛益氣，綜合生效使面部浮胖消退。
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氣血充盈則面色紅潤，神采奕奕，氣不足則膚色沒有光華，血不足則膚色失去紅潤，脾胃不好則不能很好的消化吸收及運輸營養(yǎng)物質(zhì)，機體沒有足夠的營養(yǎng)物質(zhì)滋養(yǎng)，膚色也會變得晦暗無光。所以宜多食健脾宜胃、補氣、補血及氣血雙補的食物。
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中醫(yī)一直就有“望而知之謂之神”的說法，說明察顏觀色對于中醫(yī)了解病情，判斷預(yù)后，有著十分重要的意義。人體內(nèi)發(fā)生的病變，必然會反映到體表，面色就是這種體表反映之一。
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