農(nóng)歷五月初五端午節(jié)
端午節(jié)的習(xí)俗豐富多彩，人們通過(guò)賽龍舟、吃粽子、掛彩繩、薰蒼術(shù)等習(xí)俗，迎接福氣、祛病除災(zāi)。
作為端午節(jié)習(xí)俗之一的吃粽子，不僅僅蘊(yùn)含著豐富的民族文化，還體現(xiàn)了諸多養(yǎng)生知識(shí)。
粽子，主要以糯米為主，以粽葉為輔，兩者均是藥用的好物。
糯米是溫和補(bǔ)益之品，早在《本草綱目》就有記載：“糯米，暖脾胃，止虛寒泄痢，縮小便，收自汗”。
可見(jiàn)，糯米具有補(bǔ)益脾胃之氣，溫胃健脾的功效，能有效的治療脾胃虛寒、氣虛、泄瀉等癥。
粽葉，被當(dāng)今的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱為“天然的綠色食品”，早在《本草綱目》記載粽葉清熱止血、解毒消腫，能治吐血、下 血、小便不利、癰腫（以局部紅、腫、熱、痛、功能障礙為特征的急性化膿性感染）。
可是，粽子雖香，但不要貪食，以免傷身。
怎樣吃粽子才最健康呢？
端午節(jié)處于夏季，是脾所對(duì)應(yīng)的時(shí)令季節(jié)，脾喜愛(ài)燥氣，厭惡濕氣，粽子黏膩，易生痰飲水濕，阻礙脾胃之氣的運(yùn)行，影響消化功能，使脾虛的人加重病情。脾虛者，少食粽子。
空腹最不宜吃粽。粽子的黏性過(guò)高，長(zhǎng)期在空腹停留的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)刺激胃酸分泌，使有腸胃疾患之人舊病復(fù)發(fā)，加重病情。
涼粽一定要熱透。糯米和粽餡皆是容易變質(zhì)的食物，一旦加熱不充分，變會(huì)造成食物中毒。
睡前不吃粽。脾胃大家李東垣曾言“胃不和則臥不安”。粽子本身是缺少膳食纖維的食物，具有高油、高鹽等特性，因此睡前2-3小時(shí)，不要吃粽子。
注意膳食搭配。為了腸胃更好的消化，吃粽子的同時(shí)注意搭配蔬菜。建議搭配補(bǔ)脾腎的山藥、含有纖維的冬瓜湯等等。但是，粽子不可和蛋黃、肥肉等礙脾之品一同服用。
吃粽子的時(shí)候不喝冷飲。冷飲會(huì)加速糯米的凝固，讓粽子更加不容易消化。端午安康
糯米純，糯米甜，糯米香甜情意長(zhǎng)。
艾草長(zhǎng)，艾草香，艾草驅(qū)邪幸福常。
紅棗美，紅棗鮮，紅棗顆顆幸福連。
龍舟好，龍舟長(zhǎng)，龍舟熱鬧思念綿。
大連尋醫(yī)文化傳播平臺(tái)提前祝愿大家端午安康，闔家幸福。HISTORY
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