奶油蘑菇湯太有名了。我想很多中國朋友可以說出來的法國菜其中就有這一款湯。來看看我做的奶油蘑菇湯好了。
X
這款甜點在法國有一個有意思的名字。叫“一千張紙”
現(xiàn)在準(zhǔn)備材料:面粉一大勺，淡奶油100克。牛奶500克。蒜泥一勺。檸檬半個。洋蔥一小碗。水 一小碗，蘑菇500克。安佳黃油一勺。香草一點點。
開始了。鍋里面導(dǎo)入一點色拉油。把黃油放進(jìn)去融化。倒入洋蔥。小火慢慢炒。不要炒胡是關(guān)鍵。
洋蔥炒到剛剛變成很淺的金黃色放入蘑菇。中火翻炒兩分鐘。蓋好蓋子，小火15分鐘。
現(xiàn)在把香料切碎。檸檬榨汁，備用。
15分鐘到了（看到蘑菇出湯了）。把蒜泥放到鍋里。放黑胡椒，放一點點鹽，小火煮一會。
本站僅提供存儲服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點擊舉報。
