賴炳琨
本市(縣)廣大農(nóng)民群眾在生產(chǎn)生活實(shí)踐中，積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，流傳著許多豐富的農(nóng)諺，現(xiàn)把有關(guān)的總結(jié)整理如下。
一、土 地
土是根，肥是勁，種是本，水是命。
人勤地生寶，人懶地生草。
地是活寶，越種越好。
萬(wàn)物土中生，有土就有糧。
人勤地不懶，糧食堆滿倉(cāng)。
人不缺地工，地不缺人糧。
只怕懶漢不耕，哪怕黃土不生。
好田好地若不修，十年八載變荒丘。
好刀不磨黃銹多，好地不種草成窩。
犁田不平整，稻長(zhǎng)不均勻。
莊稼要長(zhǎng)好，深耕土肥足。
犁田要深耕，整地要細(xì)碎。
要莊稼長(zhǎng)得旺，隔年犁田曬霜。
秋耕犁得早，雜草害蟲少。
打鐵要趁熱，耕田趕季節(jié)。
一年莊稼好壞，全在秋天一犁。
翻土要深要早，耙田要平要好。
人靠衣裳馬靠鞍，苗靠肥料土靠翻。
好草地長(zhǎng)肥牛，好土地種好糧。
要想谷穗長(zhǎng)得大，三道犁頭三道耙。
人瘦面皮黃，地瘦不出糧。
肥土壓薄地，一造當(dāng)兩造。
瘦地變肥地，一造頂兩造。
二、肥 料
莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家。
有收無(wú)收在于水，多收少收在于肥。
藤粗結(jié)大瓜，糞多好莊稼。
娃娃無(wú)奶不胖，莊稼無(wú)肥不壯。
人不吃飯餓肚皮，地不放肥少打糧。
燈盞油足光線亮，田地肥足莊稼旺。
只要勤動(dòng)手，肥料到處有。
若要莊稼長(zhǎng)，糞箕不離膀。
基肥施得足，稻壯谷粒飽；基肥施得少，稻矮谷粒小。
一年肥田草，三年地腳好。
綠肥一枝花，結(jié)出好莊稼。
要得肥料廣，多把豬來(lái)養(yǎng)。
養(yǎng)豬不賺錢，肥了幾塊田。
要得圈肥多又好，一層糞土一層草。
一年塘泥兩年谷，三年塘泥起磚屋。
春來(lái)多積一擔(dān)糞，秋后多打一擔(dān)糧。
巧種巧上糞，糧食打滿倉(cāng)。
多肥倒伏缺肥黃，不多不少才打糧。
鋼要加在刀口上，肥要施在季節(jié)上。
底肥不足苗不長(zhǎng)，追肥不足苗不旺。
三、水 利
春雨貴如油，點(diǎn)滴無(wú)白流。
山上種樹，山腳水淌。
人治水來(lái)水利人，人不治水水害人。
有水無(wú)肥一半谷，有肥無(wú)水望天哭。
河里無(wú)水枉過(guò)橋，田里無(wú)水枉種苗。
旱地要開溝，水田要平丘。
田地開條流水溝，旱年也有八成收。
春夏水滿塘，秋冬谷滿倉(cāng)。
積水如積金，囤水如囤糧。
四、種 子
種下一粒好種子，結(jié)出千粒好糧食。
好種出好苗，好花結(jié)好果。
三年不選種，增產(chǎn)會(huì)落空。
糧是田中寶，種是糧中寶。
寧愿餓斷腸，不肯吃種糧。
家有幾樣種，不怕老天哄。
若要種子選得好，稈粗穗大籽粒飽。
穿鞋留樣，吃糧留種。
好竹出好筍，好種好收成。
種大苗壯，娘胖兒肥。
種子要年年選，塊選不如吊選。
五、耕 作
疏禾有谷糶，密禾撈柴燒。
良種加良法，生產(chǎn)才得發(fā)；良種無(wú)良法，神仙也無(wú)法。
耕種不適時(shí)，必定找苦吃。
犁田來(lái)過(guò)冬，好過(guò)擔(dān)糞壅。
春宵一刻值千金，農(nóng)事季節(jié)不等人。
大春宜早不宜遲，小春宜干不宜濕。
春爭(zhēng)日來(lái)夏爭(zhēng)時(shí)，莊稼宜早不宜遲。
清明谷雨緊相連，耙田播秧莫遲延。
苗大苗欺草，草大草欺苗。
春分秧壯，夏至禾黃。
深耕密植得珠寶，淺耕稀植得把草。
六、栽 培
一冬早，三造好。
好種好秧，稻谷滿倉(cāng)。
秧好一半禾，苗壯一半產(chǎn)。
秧田若除三次草，做出米來(lái)格外好。
好酒好肉待賓客，好肥好糞上秧田。
早禾插到立夏，插無(wú)插也罷。
插秧過(guò)小滿，做死無(wú)一碗。
栽秧要搶時(shí)，收割要搶天。
大暑不栽秧，小暑不栽豆。
白露不勾頭，割來(lái)喂老牛。
竹開花，餓死農(nóng)家。
不怕十日淋頭雨，只怕十日干到底。
頭道曬水長(zhǎng)好，二道曬水防倒。
好稻不少肥，少肥無(wú)好稻。
要想谷子粒粒飽，田里多施牛糞草。
八成熟，十成收；十成熟，八成收。
九分黃了全當(dāng)收，十分黃了一半收。
三春不如一秋忙，收到倉(cāng)里才算糧。
莊稼換一換，加個(gè)人吃飯。
種地不得巧，三年換種好。
稻種長(zhǎng)種稻吊稀，稻種常換稻谷實(shí)。
地頭地角不要丟，種個(gè)瓜兒也有收。
七、管 理
人怕病，稻怕瘟。
早禾怕北風(fēng)，晚禾怕雷公。
人怕老來(lái)窮，谷怕鉆心蟲。
青蛙開口早，早禾一定好。
一棵不治害一片，今年不治害明年。
有蟲治來(lái)無(wú)蟲防，莊稼一定長(zhǎng)得強(qiáng)。
過(guò)了驚蟄節(jié)，春耕無(wú)停歇。
山上有果，垌上有禾。
稔子結(jié)卜，耙田撒谷。
竹開花，收起犁耙。
要吃白米飯，常在田邊轉(zhuǎn)。
種好莊稼不用問，不是人工就是糞。
三分種來(lái)七分管，人勤地旺莊稼好。
寸草不生，五谷豐登。
鋤頭自帶三分水，多鋤抗旱苗兒肥。
人不認(rèn)真地認(rèn)真，鋤頭底下出黃金。
要想莊稼長(zhǎng)得好，莊稼地里不見草。
種好莊稼不用巧，田邊地邊打整好。
八、氣 象
人人熟讀節(jié)氣歌，按時(shí)播種過(guò)豐年。
有雨四角亮，無(wú)雨頂上光。
地上蟻牽綱，大雨打崩塘。
云走東，一場(chǎng)空；云走西，披蓑衣；
云走南，雨成團(tuán)；云走北，地開裂。
早照日頭晚照雨，早虹日頭晚虹雨。
不怕初一晴，只怕初二陰。
初三初四下大雨，一個(gè)月不得幾天睛。
晚上下雨白天晴，一人養(yǎng)活十個(gè)人。
久晴逢戍雨，久雨望庚晴。
人怕老來(lái)窮，禾怕寒露風(fēng)。
驚蟄聞雷米似泥，春分有雨病人稀。
冷驚蟄，晴清明。
谷雨要淋，清明要明。
清明南風(fēng)起，收成好無(wú)比。
吃了五月粽，才把棉衣送。
太陽(yáng)下山云橙黃，次日大雨打崩塘。
六月不行北，行北水就出。
東邊閃日頭紅，西邊閃雨重重。
傍晚起云半夜天，半夜起云雨就來(lái)。
春天北風(fēng)頭(下雨)，夏天北風(fēng)尾(下雨)。
朝發(fā)紅云晚發(fā)雨，晚發(fā)紅云沒有雨。
雨淋春牛頭，農(nóng)民百日愁。
八月初一下雨旱死蔗，初二下雨旱死蛇，初三下雨旱死鴨。
大寒沒凍，冷到芒種。
冬至在頭賣掉棉被置黃牛，冬至在中十個(gè)牛欄九個(gè)空，冬至在尾賣掉黃牛置棉被。
九月十三陰，豬仔貴如金。
雨打小暑頭，四十五日不斷流。
九月十三日北風(fēng)又下雨，次年春季陰雨且冷。
不怕重陽(yáng)雨，只怕十三(日)陰(天)。
云頭黃而紅，冰雹在雨中。
天黃悶熱烏云翻，大雨中間夾雹彈。
海邊有長(zhǎng)浪，臺(tái)風(fēng)快上岸。
早上云絲吊，北面天口開，近日臺(tái)風(fēng)來(lái)。
夏秋三朝北面晴，這是臺(tái)風(fēng)的象征。
(作者單位：廉江市地方志辦公室)
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