上期已經(jīng)說好，在這期聊一聊腸道菌群平衡的重要性。
我如約的來了。
我們體內(nèi)生存著幾百種數(shù)目高達(dá)百萬億個(gè)的細(xì)菌，其中腸道內(nèi)的細(xì)菌存活數(shù)量大約有100兆個(gè)，有500~1000個(gè)不同的種類。
這么多種類的菌群只有在此消彼長中尋求一種平衡，我們的身體才會健康。
這些細(xì)菌可以分為三大類：
有益菌、有害菌和中性菌。
腸道中的有益菌，例如雙歧桿菌等，能合成多種人體生長發(fā)育必須的維生素，還能利用蛋白質(zhì)殘?jiān)铣煞潜匦璋被?，并參與糖類和蛋白質(zhì)的代謝，同時(shí)還能促進(jìn)鐵、鎂、鋅等礦物元素的吸收。
當(dāng)有益菌數(shù)量大量減少，有害菌數(shù)量大量增長，腸道菌群平衡被打破，人體就會出現(xiàn)腹瀉、便秘、消化不良等癥狀。
腸道內(nèi)三種不同的菌群處于動(dòng)態(tài)平衡的狀態(tài)，此消彼長，可以說腸道內(nèi)不同菌群的比例情況決定了腸道的健康情況。
有害菌
排泄不順暢，腸內(nèi)囤積糞便
腸道蠕動(dòng)過快或太慢
產(chǎn)生阿摩尼亞，硫化水等有害物質(zhì)
再次地吸收對身體有害的物質(zhì)
提高腸壁PH值，使腸壁所具有的免疫功能下降
有益菌
吸收水分，糞便較軟，較容易排泄
緩和的蠕動(dòng)，能順利將糞便排出
有助維他命的合成，促進(jìn)礦物質(zhì)的吸收
提高機(jī)體的免疫機(jī)能，抑制病原菌在腸內(nèi)繁殖
便秘、腹瀉、消化不良、沒精神、情緒低落....
我們總是時(shí)不時(shí)的被這些癥狀所困擾，病來的猝不及防又莫名其妙。
另外，我們?nèi)梭w95%以上的疾病都與腸道菌群失衡有關(guān)。
一項(xiàng)針對22094例高血壓患者臨床治療報(bào)告顯示：
61.7%患者通過調(diào)整胃腸道菌群分泌紊亂而治愈。
臨床統(tǒng)計(jì)：大量慢性肝病病人都伴有腸道菌群失調(diào)癥，有不同程度的腹痛、腹脹、便秘、腹瀉，脹氣等癥狀。
人體80%以上的毒素是由腸道排出，而人體許多必需的營養(yǎng)素在食物中根本不存在，全是靠腸道內(nèi)的有益菌合成的。
對于嬰兒來說，腸道內(nèi)的菌群建立自出生的那一刻起就開始了。
嬰兒在出生前的營養(yǎng)都是從母親的血液中獲取，母親的血液是無菌的，嬰兒的腸道沒接觸外來的食物和空氣，自然也處于無菌狀態(tài)，但經(jīng)母親自然分娩出生的嬰兒，在通過母親身體時(shí)便接觸了第一批細(xì)菌。
出生后隨著呼呼吸與進(jìn)食，腸道開始不斷積累各種細(xì)菌。在母乳喂養(yǎng)的嬰兒中，著名的益生菌——雙歧桿菌占糞便菌群量的80%～90％，比人工喂養(yǎng)的嬰兒糞便中的雙歧桿菌數(shù)量要高。
這可能是因?yàn)槿斯づ浞侥谭廴菀资鼓c道處于弱堿性，不利于雙歧桿菌的生存。所以，非母乳喂養(yǎng)的嬰兒最好選擇添加有低聚果糖等益生元的食物，幫助寶寶建立抵御疾病的益生菌防線。
影響腸道菌群的四大因素
人體自身的因素：腸道的酸堿性，膽汁及消化酶的分泌，腸道的蠕動(dòng)，腸道黏液的分泌，腸道表皮脫離等。
環(huán)境因素：壓力，情緒波動(dòng)，生活環(huán)境出現(xiàn)變化等都將影響腸道菌群。
飲食因素：可消化的食物與不可消化的纖維，藥物等。腸道菌群的主要能量來源為食物中的膳食纖維，如果飲食中缺乏膳食纖維，則腸道菌群會被活活"餓死"，菌群的多樣性將顯著下降，造成腸道菌群失調(diào)。
細(xì)菌自身因素：細(xì)菌的粘附能力，繁殖能力，營養(yǎng)需求量，抗消化酶能力等。
當(dāng)腸道菌群處于健康的平衡狀態(tài)（大腸內(nèi)的有益菌數(shù)量是有害菌的 1千倍到 1萬倍），致病菌或者條件致病菌以很少的數(shù)目存在，它們產(chǎn)生的有毒代謝物不足以對宿主的健康產(chǎn)生危害。
但當(dāng) 4個(gè)方面的因素急劇變化，腸道菌群平衡被打破時(shí)，人體就會出現(xiàn)腹瀉、便秘、消化不良等癥狀。
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腸道菌群平衡被打破，結(jié)果就是健康的受損。
腸道菌群失衡可以補(bǔ)充益生元來進(jìn)行調(diào)理。
益生元是有益菌的食物，是一種膳食補(bǔ)充劑，能促進(jìn)有益菌生長繁殖的物質(zhì)，其中最主要的是一些寡糖類物質(zhì)，也叫低聚糖。也可以這么認(rèn)為，益生元是人體有益菌的“養(yǎng)料”。
益生元是有益菌最愛的食物，不被有害菌所吸收，在進(jìn)入腸道后，只能被有益菌吸收，從而幫助有益菌增殖。
在快節(jié)奏的生活中，中國人幾乎都需要服用益生元，讓不斷減少的有益菌重新繁殖，維持腸道菌群的正常比例，增強(qiáng)腸道排毒功能和提高免疫力。
腸道健康是人類健康的基礎(chǔ)，腸道菌群的平衡是腸道健康不可缺失的重要因素。
