自從肉價升了后,肉夾饃價格一路翻倍的狂飆;肉價現(xiàn)在降下來了,十元時代了,想讓肉夾饃降價,我看實在是難!
有人說,不怪肉夾饃不降價,只是中國人吃貨的毛病太重,人心不齊。大家都不吃肉夾饃了,只是再降價也不吃,賣家會如何?毛病都是慣出來的,所以,老板總是會說,你不吃還有別人吃。就像離開你的一泡尿,茅房一樣攢糞。
這就和油價一樣么!肉價漲,我就漲,肉貴對我有影響。肉價降,我不降,看誰把我能咋樣!
這個是由市場決定的,如果價格不降,那吃的人肯定會變少。如果降價了,吃的人會增加。到底哪個價格能獲取最大利潤,需要調(diào)研才能得出。如果利潤一樣,老板肯定不愿降價。降價多銷,自身勞動投入會增加。
肉夾饃是最沒有技術(shù)含量的,自己買肉燉,最好是五花肉。大料隨便買那袋裝的就行,主要是肉要燉得軟爛好了后湯里泡幾小時,咋樣都好吃。
發(fā)現(xiàn)食品行業(yè)都是這種現(xiàn)象,從來沒見過平時人們吃的小吃什么降過價的,原材料行業(yè)漲漲跌跌,下游行業(yè)從來不降價,數(shù)十年來一直都在漲。
有時忙的要死,就得買著吃,東西貴的要死,工資就那么點,求商家降點,唉!把我們的錢擼干了,我們的日子不好過,你們也好不到哪里去。
如果按照這樣思路下去,肉夾饃將會在西安消失,思路不變就是死路一條!養(yǎng)豬的也不想價格降下來,但是擋不住市場準(zhǔn)則,肉夾饃搭順風(fēng)車也要看時機!不降價死不死不知道,銷量肯定會夭折!
泡饃,涼皮,肉夾饃,冰峰 這些原本是西安人最普通的簡餐,現(xiàn)在也變得高貴起來了,讓人不可高攀。原來每天最少吃一樣,現(xiàn)在一周也不一定吃一樣。原來滿大街的泡饃店、涼皮店, 這幾年也關(guān)停了不少了。
肉夾饃價格漲的時候說是肉價貴,現(xiàn)在肉價降了,也沒見肉夾饃價格降下來。看來都是商家騙人的,肉夾饃漲價跟肉價價格沒多大關(guān)系。退一萬步講,即使你不降價,把饃做大一點,肉夾多一點也行。但是你看看,絕大多數(shù)都是饃比以前小,肉一點點。咱們西安的商家,對你們很無語。
降不降價是商家的事,買不買是你的事。人家能賣出去肯定不降價。賣不出去肯定想辦法。
不說了,吃個肉夾饃越來越難了,努力去搬磚,我準(zhǔn)備一個月吃上一個肉夾饃過過癮。