還有很多家庭喜歡買紅薯干吃,如今知道了這個做法,大可以自己制作,也更加衛(wèi)生方便。和大家分享烤箱自制紅薯干的做法心得。準(zhǔn)備材料:
紅薯一個(根據(jù)自家需要決定紅薯分量)制作過程:
1、紅薯洗凈外皮,切成一厘米見方的粗條; 2、烤箱預(yù)熱,上下180度,烤盤鋪錫紙,將切好的紅薯?xiàng)l整齊擺在鋪好的錫紙上?! ?、預(yù)熱完成后,將烤盤送入烤箱,烘烤25-30分鐘,取出。 4、將烤好的紅薯?xiàng)l放置一夜,晾干水汽即可食用。小提示:
1、紅薯生烤,切小條容易熟,不用提前煮?! ?、如果在北方,家中有暖氣,烤好的紅薯?xiàng)l放在暖氣上一夜,第二天再吃,水汽就基本全部收干了。如果在南方,可以在太陽下略曬或用烤箱再低溫略烤8-10分鐘,收干水汽。 3、用同樣的辦法也可以做香芋干?! 「噙m合新年的湖北小吃:紅棗銀耳湯、孜然羊肉串、麻辣牛肉干