檸檬香雞的做法
.1 把雞胸肉洗凈、拍松,放入碗中加入米酒和適量鹽、白胡椒粉腌10分鐘。檸檬對半切開,擠出汁備用。 2 鍋中倒入油以大火燒熱,將雞胸肉放入鍋中煎至略焦,翻面,煎至雞肉熟軟,yu111888.com就可以取出了,然后切成斜片,擺入盤中。
3 鍋中留一些油以小火燒熱,放入水淀粉、鹽、白砂糖及3湯匙水煮滾,再調(diào)入檸檬汁拌勻,淋在雞胸肉上即可。 .特色
清香可口,簡單的食材可以做出異國風(fēng)味。
檸檬汁, 白胡椒, 白砂糖, 水淀粉, 雞的做法
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