由于互聯(lián)網(wǎng)的驅(qū)動，葡萄酒已踏進了民主時代，像過去那樣閉著眼睛都能賺個盆滿缽滿、以次充好的時代不存在了。拿著波爾多大區(qū)餐酒賣幾百元的現(xiàn)象，越來越少了。當然，OEM酒還是很有市場，被互聯(lián)網(wǎng)攔腰斬斷了渠道紅利的進口商和經(jīng)銷商們，必然要在OEM上大做文章。
那么，大家最關(guān)心的是，法國大名鼎鼎的列級名莊，真的以一兩百元能買到嗎？
1855法國列級名莊
其實，通常我們所說的法國列級名莊，是1855年波爾多大產(chǎn)區(qū)內(nèi)的梅多克子產(chǎn)區(qū)的列級酒莊分級，當時榜上有名的酒莊總共分為五個級別，共61家酒莊上榜。一級莊就是大家耳熟能詳?shù)模豪啤⒗瓐D、瑪歌、木桐、侯伯王。一到五級酒莊，可以在在酒標上冠名“Grand Cru Classe”，簡稱GCC。
關(guān)于波爾多這些產(chǎn)區(qū)的分級，您對比勃艮第就明白了！在波爾多，葡萄酒級別的帽子是跟酒莊走的，與葡萄園無關(guān)。酒莊可以買賣土地，并購拆分，但GCC的光輝依舊。而勃艮第的分級是屬于葡萄園的，所以勃艮第酒無法隨意擴產(chǎn)，導致了逼格更高、價格就是那么貴！買不買？買不買隨你，反正不愁賣。
說到價格，拉菲、拉圖等一級莊已經(jīng)成了投資品，正牌酒不同年份不同渠道，從幾千到幾萬不等。最便宜的四級、五級莊正牌，如果是正規(guī)報關(guān)商檢進來的，物流倉儲合乎標準，品質(zhì)沒問題，一般三百元以下買不到的。如果誰買到兩百元起跳的便宜貨，我告訴你，你買的100%是！水！貨！水貨的話，還算是好的結(jié)果，因為它不是假貨，說白了就是走私的。不過，既然是走私，誰能保證你渠道來源，品質(zhì)？而且，中間很多環(huán)節(jié)非人力所能控制，不過，如果想貪便宜，就別怕上當吧。
那么，為什么還說，一兩百元能夠買到法國列級莊呢？
哪些產(chǎn)區(qū)列級莊酒可以一兩百元買到？
法國人太聰明了，他們太懂得營銷了。放眼望去，葡萄酒、法餐、服裝、香水、各種奢侈品，賣情調(diào)賣高價，將產(chǎn)品與文化藝術(shù)相結(jié)合，很多人鐘情于法國葡萄酒，不如說是在享受一種法式的生活格調(diào)。
所以，聰明的法國人，絕對不會放著梅多克一個產(chǎn)區(qū)獨享分級營銷的豐碩成果！隨著時間的推移，波爾多的其他產(chǎn)區(qū)也開始效法，于是格拉芙、圣愛美隆、普羅旺斯都有了自己的列級莊，總體來說，其品質(zhì)都算靠譜。圣愛美隆十年評定一次，最近一次在2012年，金鐘（Angélus）和帕菲（Pavie）上位，雖然被吐槽的可不輕。
蘇玳&巴薩克甜葡萄酒列級
除了梅多克之外，同樣位于波爾多的蘇玳和巴薩克的甜葡萄酒也被分為3個等級，其中滴金酒莊超越拉菲、拉圖等五大一級莊，被評為特一級酒莊（Superior First Growth）。
▌ 三個等級為：
特一級酒莊Premier Cru Supérieur：只有滴金
一級酒莊Premiers Crus
二級酒莊Deuxièmes Crus
其中二級酒莊正牌，經(jīng)正式報關(guān)，一手貨以一兩百元的價格，是可以買到的，酒哥商城現(xiàn)在就有一款，感興趣可以點擊文章底部“閱讀原文”進去看看。
圣愛美隆產(chǎn)區(qū)列級
注意這三組詞：Saint Emilion Grand Cru Classé，Saint Emilion Grand Cru，和Saint Emilion！這三組詞只有最左邊才指的是列！級！莊！從左到右，每一個名稱比另一個少一組單詞，但是同時代表的葡萄酒的價格卻垂直下降！
而最高等級的Saint Emilion Grand Cru Classé，被稱為圣愛梅隆列級，是1855列級制度誕生100年后，于1958年正式頒布的，此列級總共只有3個等級，由高到低分別為：
一級列級酒莊A級：Premiers grands cru classés A
一級列級酒莊B級：Premiers grands cru classés B
列級酒莊：Grands cru classés
被評為列級以后的酒莊，一兩百元買正牌酒基本不太可能，副牌可以。除非一種情況，2012年才晉級為Grands cru classés列級莊，酒商拿晉級以前的年份來賣給你，譬如2011，1998等，那時它還不是列級哦。
格拉夫列級
1953年開始實施的格拉夫列級，并沒有將列級酒莊進行一二三級的分級，而是簡單的分為“列級”（Crus classés)與“未列級”兩類，而且不區(qū)分紅、白葡萄酒。1959年修訂后的格拉夫列級酒莊一共有16家。
波爾多中級莊Cru Bourgeois
在1932年，很多梅多克沒有入選1855分級的酒莊聯(lián)合起來，搞了一個 Cru Bourgeois Classification，現(xiàn)在主流翻譯叫“中級酒莊”，在當時，比較有名望的非1855列級酒莊大都加入了。
從實際口感來說，不少列級名莊在有些年份的水平還不如中級莊，當年入選列級莊的酒莊固然都是精華，但絕不能說沒選上列級莊的酒莊釀出的液體就都是糟粕。
雖然1855列級莊的評定人也是業(yè)內(nèi)人士，但不難想象，一個靠個人經(jīng)驗決斷出的結(jié)果必然會存在一些不合理或疏漏的地方。與此相比，中級莊的評選經(jīng)過百年的沉淀，已經(jīng)積攢了足夠的成功的經(jīng)驗和失敗的教訓，它不但每年都會更新，在機制方面，聯(lián)盟也會綜合各方的利益訴求進行適時的調(diào)整，盡量使評選出的結(jié)果符合酒商和消費者的雙重需求。
用一百多元的價格買到品質(zhì)不錯的中級莊，是可行的。
普羅旺斯列級
普羅旺斯不僅有薰衣草，還有享譽世界的桃紅葡萄酒。而用一兩百元買到普羅旺斯列級裝桃紅酒，是可能的。不過你得注意幾個問題！
一是，便宜的列級裝酒是不是因為年份久遠，香氣消散后清貨的產(chǎn)品？桃紅酒一般需要年輕時飲用，絕大多數(shù)桃紅葡萄酒不能陳年，因為它的酸度遠沒有白葡萄酒高，而酚類物質(zhì)也沒有紅葡萄酒高。二是，你買到的，可能是這個列級酒莊最低級別的餐酒，一兩百元倒也合理。
普羅旺斯是法國除波爾多之外唯一一個對酒莊進行分級的產(chǎn)區(qū)（勃艮第、香檳和阿爾薩斯是基于葡萄園、而不是基于酒莊進行列級的）。1955年，在距離普羅旺斯獲得AOC法定產(chǎn)區(qū)認證22年之前，14家普羅旺斯酒莊被官方認定為列級莊（Crus Classés）。
不過這份列級名單現(xiàn)在看起來并不十分“合理”：名單不可修改，入選的標準也不僅僅是基于葡萄酒的品質(zhì)，同時也沒有規(guī)定必須要原葡萄園生產(chǎn)的葡萄酒才能標識為列級酒。也就說，即使這些酒莊在很遠的地方另外購置葡萄園，其生產(chǎn)的葡萄酒依然可以標識為普羅旺斯列級酒。
阿爾薩斯列級
法國最好的白葡萄酒產(chǎn)區(qū)——阿爾薩斯Alsace產(chǎn)區(qū)在1962年、1975年和1976年分別設(shè)立了“阿爾薩斯法定產(chǎn)區(qū)(AOC Alsace) ”、“阿爾薩斯特級葡萄園(AOC Alsace Grand Cru)”和“阿爾薩斯起泡酒(AOC Cremant d'Alsace)”級別。
阿爾薩斯92％是白葡萄酒，大部分是單品種葡萄酒。阿爾薩斯特級葡萄園(AOC Alsace Grand Cru)葡萄酒的標簽上必須標注葡萄園的名稱、年份，如果愿意也可標上葡萄品種。特級酒莊葡萄酒的年平均產(chǎn)量為450萬升，相當于全部阿爾薩斯葡萄酒產(chǎn)量的4%。
這里的酒，品質(zhì)高，價格還沒有虛高。如果你夠幸運，以一兩百元，買到阿爾薩斯特級葡萄園的酒，不是不可能。
勃艮第列級
在勃艮第你想用100元買到好品質(zhì)的地區(qū)級酒，都很難。村莊級根本不！可！能！一級園和特級園，下輩子下下輩子都不可能。而100元左右的勃艮第酒，要么味道寡淡，要么是用佳美葡萄來調(diào)配，要么就是OEM，沒有品質(zhì)太好的。
與波爾多不同，勃艮第對風土的重視和癡迷，導致他們的分級系統(tǒng)就是基于它的原產(chǎn)地命名分級系統(tǒng)，說白了，葡萄園的級別決定了酒的級別。勃艮第目前一共有100個AOC（最近按照歐盟法律的調(diào)整改稱為AOP），分為四級：
地區(qū)級AOC（AOC Régionales），酒標上標名勃艮第（Bourgogne）或者相應分區(qū)名，勃艮第產(chǎn)區(qū)內(nèi)，或者相應分區(qū)內(nèi)出產(chǎn)的所有葡萄都可用于生產(chǎn)此酒；
村莊級AOC（AOC Communales），只能在特定的村莊出產(chǎn)的葡萄才能用于釀某一種酒，酒標上會標出村莊的名字；
一級田（Premier Cru），是每個村莊的好田地被單獨列出，酒標上可一起標村莊和田的名字，通常會注明“1er Cru”或“Premier Cru”；
特級田AOC（Grand Cru），只能在這塊特級田里產(chǎn)的葡萄釀的酒才能算作特級酒，酒標上通常會注明特級田“Grand Cru”。
這幾天酒哥被問的最多的問題是：
中秋了，這個月的薦酒能不能提前？
是的，我意識到這個問題了
并且已確實本月的薦酒在
9月7日 下周三
這樣，大家在中秋前都能收到
