自從有了孩子,我的做飯水平提升了可不止一兩個(gè)檔次。那家伙,怎么說呢,之前“十指不沾陽春水”的我,為了寶寶,愣是去報(bào)了班學(xué)習(xí)育嬰知識(shí)、烹飪,甚至還拿了育嬰師證、廚師證、面點(diǎn)證。你覺得,我這個(gè)媽媽應(yīng)該還算是合格的吧?
寶寶出生后,我沒有手忙腳亂,照顧寶寶照顧自己,一切有條不紊、井然有序地進(jìn)行。
如今寶寶5歲了,身體壯壯的,很少生病,相比同齡寶寶高出大半頭。和其他寶寶一樣,愛吃零食愛吃肉,但也不會(huì)很挑食,在吃的方面,我會(huì)盡量讓孩子營養(yǎng)更全面。
整理了一下我家5歲寶寶最愛吃的6種飯,每一種都稱得上營養(yǎng)豐富,寶寶也愛吃,最后一種才是最愛,毫不夸張地的說,一頓能吃兩大碗。
第一種:蝴蝶面
好吃又好看,寶寶也愛吃。做法也特簡單,和一塊軟硬適中的面團(tuán),搟成大面片,用圓形花邊模具切出薄片,用筷子中間夾一下,就成了蝴蝶面。
下鍋煮熟后撈出過涼水,胡蘿卜、西蘭花等蔬菜一起焯水,然后用油翻炒幾下就可以出鍋了。色彩豐富營養(yǎng)全面,是一道非常不錯(cuò)的美食。
第二種:拉絲披薩
披薩,大多數(shù)小孩子都喜歡吃。滿滿的芝士,濃濃的香氣,長長的拉絲,真的是超有食欲。
面粉中加水、牛奶、鹽、酵母揉成面團(tuán)發(fā)酵至2倍大,取出來搟成面片,周圍用手捏起一個(gè)小邊邊,上下火190度烘烤12分鐘,取出后刷上披薩醬或番茄醬,撒上一層馬蘇里拉芝士、牛肉粒和胡蘿卜青椒等蔬菜,再鋪上一層馬蘇里拉芝士,再次入爐190度烘烤8分鐘就好了。
第三種:五彩水餃
小孩子的世界是五彩斑斕的,所以,色彩豐富的食物最吸引寶寶的注意力。用胡蘿卜汁、菠菜汁、紫甘藍(lán)榨成汁揉成面團(tuán),包成餃子,不僅營養(yǎng)豐富,還吸引寶寶的注意力,從而讓寶寶愛上吃飯。
第四種:蝦仁蒸蛋
簡單營養(yǎng)又美味,蒸一蒸就可以。富含蛋白質(zhì),幫助孩子長高。蝦仁的脆嫩和雞蛋糕的軟糯相融合,再加上少許蔬菜,既有營養(yǎng)又有顏值,寶寶喜歡吃。
第五種:鮮肉小餛飩
調(diào)好肉餡分成小份凍在冰箱里,吃的時(shí)候提前拿出來稍微解凍,加上點(diǎn)蔬菜更有營養(yǎng),買點(diǎn)餛飩皮包成小餛飩,下鍋煮熟就可以。做起來簡單順手,十來分鐘就做好了。
第六種:海苔拌飯
要說我家5歲寶寶最愛吃的飯,當(dāng)屬這個(gè)海苔拌飯了。每頓飯都要來一點(diǎn)兒,就這么簡單的白米飯上撒一點(diǎn)兒,一頓都能吃兩碗。
當(dāng)然,我是不會(huì)讓孩子只吃白米飯的,蔬菜肯定要有。將寶寶不愛吃的胡蘿卜丁、青椒粒切碎拌在一起,做成海苔飯團(tuán),這樣,因?yàn)橛辛撕LΦ南銡猓瑢殞氁簿筒辉偬籼藓}卜和青椒的味道。
我這個(gè)人,從來不會(huì)隨便給孩子買東西,尤其是吃的。這個(gè)海貍先生拌飯海苔,我也是從營養(yǎng)、健康等各個(gè)方面對(duì)比了幾十家之后才決定下單。
海貍先生拌飯海苔不添加雞精味精,不含任何添加劑,每100克含有838克的鈉,而寶寶正常一天的鹽攝入量是800——1500mg,所以完全可以放心吃。
海貍先生拌飯海苔質(zhì)地脆嫩,入口即化,鮮味十足,酥脆清香。不僅是寶寶愛吃,連我也喜歡了。做湯、拌飯、夾饅頭,煮面條,都可以來上一包,當(dāng)零食吃也很不錯(cuò)呢!
每100克高達(dá)14.4g的蛋白質(zhì)也是驚到我了,要知道每100克牛奶也不過才3.3克左右。孩子長高需要大量的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),而海貍先生拌飯海苔剛好滿足了這點(diǎn)。
說了這么多,這6種飯,最后一種才是我家5歲寶寶最愛吃的飯,一次能吃兩大碗。你家寶寶最愛吃啥呢?一起來聊聊唄!
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